GORDON&MACPHAIL3 싱글몰트 리뷰#670) 하이랜드 파크 1989 싱글 캐스크 고든 & 맥페일 코노셰어 초이스 어퍼 / Highland Park 1989 Single Cask Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Upper Highland Park Distillery 하이랜드 파크(Highland Park), 헤더플라워 피트와 균형 잡힌 위스키Highland Park Distillery 스코틀랜드 최북단에 위치하면서도 가장 오래된 증류소중 하나인 하이랜드 파크(Highland Park)는 몰트 위스키를 생산하는 증류소다. 18세기 후반, 오크니(Orkney) 섬의 지리적 특labas24.tistory.com 고든 & 맥페일(Gordon & MacPhail), 스코틀랜드의 대표적인 독립 병입자Gordon & MacPhail 상업적인 대형 독립 병입자가 출현하기 전의 스카치 위스키 병입 사업은 지금과는 많은 차이를 보였다. 초창기에는 개별 식료품점에서 직접 선별한 위스키를 블렌딩 하여 병입labas24.tistory.co.. 2025. 6. 26. 싱글몰트 리뷰#501) 링크우드 1991 싱글 캐스크 고든 & 맥페일 코노셰어 초이스 어퍼 / Linkwood 1991 Single Cask Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Upper Linkwood Distillery 링크우드(Linkwood), 밝고 화사하며 경쾌한 과일 에스테르 캐릭터Linkwood Distillery 1821년 엘긴(Elgin) 마을 외곽 링크우드 에스테이트의 관리자 피터 브라운(Peter Brown)이 링크우드(Linkwood) 증류소를 설립했다. 설립 당시에는 불법으로 규정되었던 링크우드 증류소labas24.tistory.com 고든 & 맥페일(Gordon & MacPhail), 스코틀랜드의 대표적인 독립 병입자Gordon & MacPhail 상업적인 대형 독립 병입자가 출현하기 전의 스카치 위스키 병입 사업은 지금과는 많은 차이를 보였다. 초창기에는 개별 식료품점에서 직접 선별한 위스키를 블렌딩 하여 병입labas24.tistory.com .. 2024. 10. 2. 고든 & 맥페일(Gordon & MacPhail), 스코틀랜드의 대표적인 독립 병입자 Gordon & MacPhail 상업적인 대형 독립 병입자가 출현하기 전의 스카치 위스키 병입 사업은 지금과는 많은 차이를 보였다. 초창기에는 개별 식료품점에서 직접 선별한 위스키를 블렌딩 하여 병입 한 뒤 소비자에게 판매했으나, 1860년 몰트 위스키와 그레인 위스키의 블렌딩을 합법화하는 증류주법(Spirits Act.)이 통과되면서 본격적인 블렌더들의 세계가 열렸다. “Gordon & MacPhail”의 시작도 이와 다르지 않았다. 1895년 제임스 고든(James Gordon)과 존 알렉산더 맥페일(John Alexander MacPhail)이 엘긴(Elgin) 마을에 소매점을 설립하여 4개의 부문을 두고 식품, 차, 커피, 와인, 위스키 등 다양한 제품을 판매했다. DeliGrocery Depa.. 2024. 4. 26. 이전 1 다음
