더 컬러즈 오브 럼(The Colours of Rum), 감각적인 컬러 디자인과 정보의 투명성

The Colours of Rum

 

 독립 병입자 시장에서 럼 카테고리에 특화된 "The Colours of Rum"은 고품질 싱글 캐스크 원액과 투명한 정보를 바탕으로 프리미엄 럼의 가치를 재정의하며 글로벌 스피릿 애호가들의 주목받기 시작한 이 회사는 폴란드의 주류 전문 그룹인 "Global Wine & Spirits, Wealth Solutions"를 기반으로, 저명한 주류 평론가이자 작가인 루카시 고와셰프스키(Łukasz Gołębiewski)와 토마시 코하노비치(Tomasz Kochanowicz) 등의 스피릿 전문가들이 뜻을 모아 2020년에 런칭한 독립 병입 브랜드이다.

 

 설립자들은 위스키 시장에 비해 상대적으로 다양성과 독창성이 저평가되었던 럼 카테고리의 잠재력에 주목하였다. 카리브해, 남미, 아시아 등 세계 각지 증류소 고유의 떼루아(Terroir)와 고유한 증류 방식을 있는 그대로 알리고, 설탕(도사쥬)이나 캐러멜 색소 등 인위적인 첨가물을 배격한 순수한 원액 그대로의 가치를 선보이고자 브랜드를 창립하였다.

 

 더 컬러즈 오브 럼의 주요 사업은 세계 명문 증류소의 단일 오크통 원액을 엄선하여 병입 하는 싱글 캐스크 출시이다. 자메이카의 햄든(Hampden)과 워시 파크(Worthy Park), 바베이도스의 포스퀘어(Foursquare), 트리니다드 토바고의 전설적인 카로니(Caroni), 가이아나의 다이아몬드(Diamond) 등 세계적인 증류소의 희귀 원액을 주로 취급한다.

 

 모든 제품은 물을 타지 않고 알코올 도수를 그대로 유지하는 캐스크 스트렝스 방식을 고수하며, 비냉각 여과 및 무첨가 원칙을 엄격하게 준수한다. 또한, 럼이 숙성된 환경에 따른 향미 차이를 섬세하게 기록하여 제공한다. 원산지인 열대 기후에서 숙성된 기간(Tropical Aging)과 유럽으로 이송되어 대륙 기후에서 숙성된 기간(Continental Aging)을 레이블에 투명하게 명시하여 컬렉터들이 숙성 환경에 따른 맛의 변화를 정밀하게 탐구할 수 있도록 돕는다.

 

 시각적 정체성 또한 브랜드의 큰 특징 중 하나이다. 브랜드명인 "The Colours of Rum"에 부합하도록 원액 생산국의 국기 색상에서 모티브를 얻은 감각적인 컬러 디자인을 레이블에 적용하여 한눈에 생산지를 식별할 수 있게 하였으며, 각 바틀마다 에디션 번호와 오크통 번호, 총 병입 수량을 정확히 표기하여 높은 수집 가치를 유지하고 있다. 또한 라 메종 뒤 위스키(La Maison du Whisky), 위스키 에이지(Whisky Age)와 같은 다양한 독립 병입자들과 협력하여 다양한 제품을 선보이고 있다.

 

 

 

Reference

 

About Rums — Colours of Rum