Whisky154 싱글몰트 리뷰#674) 툴리바딘 2008 싱글 캐스크 #2200001 영국 한정 / Tullibardine 2008 Single Cask UK Exclusive Tullibardine Distillery 툴리바딘(Tullibardine), 미지의 하이랜드 증류소Tullibardine Distillery 지금의 툴리바딘 증류소가 위치한 블랙포드(Blackford) 마을은 한때 왕국에서 가장 오래된 공공 양조장이라 주장할 수 있을 만큼 오랜 역사를 가진 맥주 제조 시설이 위치해 있labas24.tistory.com Tullibardine 2008 16 Years Single Cask #2200001 UK Exclusive 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Tullibardine Distillery / Ex-Orange Wine Ca.. 2025. 7. 1. 올트모어(Aultmore), 자욱한 안개 속에 숨겨진 신비의 증류소 Aultmore Distillery 1890년, 알렉산더 에드워드(Alexander Edward)는 밴프셔 지역의 유력 사업가였던 아버지로부터 벤리네스(Benrinnes) 증류소와 크라이겔라키 마을의 넓은 토지를 물려받는다. 당시 스페이 강을 따라 많은 몰트 위스키 증류소들이 설립되어 호황을 누리고 있었고, 스트라스스페이(Strathspey) 철도가 부설되어 남쪽으로 물건을 운송하는데 매우 큰 이점이 있었기 때문에 그는 블렌더인 피터 맥키(Peter Mackie)와 파트너쉽을 맺고 "Craigellachie Distillery Co. Ltd."를 설립하여 크라이겔라키 증류소를 설립했다. 1896년, 그는 강둑으로 인해 안개가 자욱하여 "Foggie Moss Burn"라고도 이름 붙여진 "Auchin.. 2025. 6. 22. 싱글몰트 리뷰#659) 아드벡 2009 싱글 캐스크 사마롤리 & Whisky-e Ltd. / Islay Single Malt 2009 Single Cask Samaroli & Whisky-e Ltd. Ardbeg Distillery 아드벡(Ardbeg), 매캐한 피트에 대비되는 풍부한 과실Ardbeg Distillery 게일어로 “An Àird Bheag”이라는 뜻을 가진 아드벡(Ardbeg)은 "작은 곶"을 의미하며, 아일라(Islay) 섬 남부 해안에 위치해 있어 라가불린, 라프로익과 함께 킬달튼(Kildalton) 트리오라labas24.tistory.com 사마롤리(Samaroli), 이탈리아의 전설적인 독립 병입자Samaroli 제2차 세계대전 이후 급속도로 성장한 이탈리아는 경제적, 사회적, 정치적 성장을 이루어내면서 위스키를 소비할 수 있는 중산층이 늘어났다. 때문에 많은 주류 수입업자들이 우후죽순labas24.tistory.com 위스키-e 리미티드(Whisky-e Ltd.), 일본의.. 2025. 6. 13. 싱글몰트 리뷰#656) 벤 네비스 25년 싱글 캐스크 TSCL 일본 한정 / Ben Nevis 25y Single Cask TSCL Japan Exclusive Ben Nevis Distillery 벤 네비스(Ben Nevis), 날카롭고 강렬한 스타일의 몰트 위스키 증류소Ben Nevis Distillery 벤 네비스(Ben Nevis) 증류소는 스코틀랜드 하이랜드의 포트 윌리엄(Fort William)에 설립된 몰트 위스키 증류소로, 산을 뜻하는 “Beinn”과 유독한 것을 뜻하는 “Nibheis” 두 게labas24.tistory.com 더 싱글 캐스크 리미티드(The Single Cask Ltd.), 스코틀랜드와 싱가포르에 기반을 둔 독립 병입자이자The Single Cask Ltd. 2000년대, 홍콩 기반의 보르도 와인 수입업자였던 벤 커티스(Ben Curtis)는 우연한 기회에 스카치 위스키를 수입했다. 아시아에서도 특히 싱가포르, 인도네시아, .. 2025. 6. 10. 싱글몰트 리뷰#657) 로즈뱅크 21년 CS 디아지오 스페셜 릴리즈 2014 / Rosebank 21y CS Diageo Special Release 2014 Rosebank Distillery 로즈뱅크(Rosebank), 영광스러운 옛 로우랜드 위스키의 복원Rosebank Distillery 18세기에 해당하는 빅토리아 시대에 로우랜드(Lowland)라 불리는 스코틀랜드 남부 지역은 위스키 증류소를 설립하기에 매우 이상적인 장소였다. 섬 한가운데 위치해 있어 영국 어labas24.tistory.com Rosebank 1992 21 Years Cask Strength Diageo Special Release 2014 주종: Lowland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still / Triple Distillation 원액: Rosebank Distillery / .. 2025. 6. 9. 싱글몰트 리뷰#650) 스프링뱅크 16년 우드 익스프레션 : 럼 우드 / Springbank 16y Wood Expressions : Rum Wood Springbank Distillery 스프링뱅크(Springbank), 다품종 소량 생산과 뛰어난 품질 관리Springbank Distillery 16세기초, 스코틀랜드 서부 외딴곳에 위치한 킨타이어(Kintyre) 반도에 한 여행자무리가 도착했다. 이들은 아일랜드에서 증류 기술을 활용하여 위스키를 만드는 법을 알고 있었labas24.tistory.com Springbank 1991 16 Years Wood Expressions : Rum Wood 주종: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Springbank Distillery / Re-Fill Bourbon Cask 8.. 2025. 6. 2. 싱글몰트 리뷰#649) 스프링뱅크 14년 우드 익스프레션 : 포트 우드 / Springbank 14y Wood Expressions : Port Wood Springbank Distillery 스프링뱅크(Springbank), 다품종 소량 생산과 뛰어난 품질 관리Springbank Distillery 16세기초, 스코틀랜드 서부 외딴곳에 위치한 킨타이어(Kintyre) 반도에 한 여행자무리가 도착했다. 이들은 아일랜드에서 증류 기술을 활용하여 위스키를 만드는 법을 알고 있었labas24.tistory.com Springbank 1989 14 Years Wood Expressions : Port Wood 주종: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Springbank Distillery / Re-Fill Sherry Cask &.. 2025. 6. 1. 싱글몰트 리뷰#646) 스프링뱅크 12년 CS 배치 #17 / Springbank 12y CS Batch #17 Springbank Distillery 스프링뱅크(Springbank), 다품종 소량 생산과 뛰어난 품질 관리Springbank Distillery 16세기초, 스코틀랜드 서부 외딴곳에 위치한 킨타이어(Kintyre) 반도에 한 여행자무리가 도착했다. 이들은 아일랜드에서 증류 기술을 활용하여 위스키를 만드는 법을 알고 있었labas24.tistory.com Springbank 12 Years Cask Strength Batch #17 주종: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Springbank Distillery / Ex-Sherry Cask 70% + Ex-Bourbon.. 2025. 5. 29. 싱글몰트 리뷰#643) 스프링뱅크 12년 CS 배치 #13 / Springbank 12y CS Batch #13 Springbank Distillery 스프링뱅크(Springbank), 다품종 소량 생산과 뛰어난 품질 관리Springbank Distillery 16세기초, 스코틀랜드 서부 외딴곳에 위치한 킨타이어(Kintyre) 반도에 한 여행자무리가 도착했다. 이들은 아일랜드에서 증류 기술을 활용하여 위스키를 만드는 법을 알고 있었labas24.tistory.com Springbank 12 Years Cask Strength Batch #13 주종: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Springbank Distillery / Ex-Sherry Cask 70% + Ex-Bourbon.. 2025. 5. 26. 싱글몰트 리뷰#642) 맥캘란 14년 싱글 캐스크 더 위스키파인드 묘지엄 / Macallan 14y Single Cask The Whiskyfind Meowseum Macallan Distillery 맥캘란(Macallan), 뛰어난 품질의 셰리 오크와 중후한 스피릿의 결합Macallan Distillery 18세기 후반, 보리 농부이자 학교 교사인 알렉산더 리드(Alexander Leid)가 스페이사이드 중심부의 크라이겔라키 마을에 위치한 약 6에이커의 부지를 씨필드(Seafiled) 백작으로부터labas24.tistory.com 더 위스키파인드(The Whiskyfind), 다양한 문화의 융합을 모토로 하는 대만의 신생 독립 병입자The Whiskyfind 2014년 대만의 주 시앙링(Zhou Xianling) 회장이 위스키와 동양 문화를 통합하고자 하는 열망으로 “The Whiskyfind Whisky House”가 탄생했다. 이 브랜드는 국적에 상관없이.. 2025. 5. 24. 싱글몰트 리뷰#640) 상크트 킬리안 4년 싱글 캐스크 블랙애더 / St. Kilian 4y Single Cask Blackadder St. Kilian Distillery 블랙애더(Blackadder), 자연스러움을 추구하는 독립 병입자Blackadder International 과거 잡지 저널리스트로 일했던 로빈(Robin)은 음료를 다루는 잡지인 “Drinks International”로 옮겨갔다. 회사를 나온 뒤에는 영국에서 음료 기반의 홍보 대행사를 설립했다. 1988labas24.tistory.com St. Kilian 2019 4 Years Single Cask #3523 Blackadder Raw Cask 주종: German Single Malt Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: St. Kilian Distillery / Virgin Chestn.. 2025. 5. 22. 싱글몰트 리뷰#639) 스뫼겐 8년 싱글 캐스크 데커던트 드링크 / Smögen 8y Single Cask Decadent Drinks Smögen Distillery 스뫼겐(Smögen), 스웨덴의 크래프트 위스키 증류소Smögen Distillery 2009년, 변호사이자 위스키 애호가이고 저자로도 활동하던 페르 칼덴비(Pär Caldenby)가 스코틀랜드의 전통적인 위스키 제조 방식에 영감을 받아 자국에서도 독특한 풍미의 싱글 몰트labas24.tistory.com 데커던트 드링크(Decadent Drinks) & 위스키 스펀지(Whisky Sponge)Decadent Drinks & Whisky Sponge 2019년, 스코틀랜드 퍼스(Perth)를 기반으로 하는 독립 병입자 "Decadent Drinks"가 설립되었다. 주로 위스키를 비롯해 럼, 꼬냑, 아르마냑 등의 스피릿을 광범위하게 다루는labas24.tistory.co.. 2025. 5. 21. 싱글몰트 리뷰#637) 탈리스커 20년 CS 디아지오 스페셜 릴리즈 2003 / Talisker 20y CS Diageo Special Release 2003 Talisker Distillery 탈리스커(Talisker), 다사다난한 역사를 거쳐 디아지오의 품속으로Talisker Distillery 19세기 초 지주가 소작농의 토지 소유권을 인정하지 않고 강압적인 방법으로 그들을 축출한 뒤 토지에 경계를 확정하여 소유권을 확보하는 인클로저 운동이 일어났다. 지주들labas24.tistory.com Talisker 1982 20 Years Cask Strength Diageo Special Release 2003 주종: Highland (Skye) Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Talisker Distillery / Re-Fill Bourbon C.. 2025. 5. 11. 싱글몰트 리뷰#633) 탈리스커 9년 싱글 캐스크 #2024/008 핸드필 / Talisker 9y Single Cask Hand-Filled Talisker Distillery 탈리스커(Talisker), 다사다난한 역사를 거쳐 디아지오의 품속으로Talisker Distillery 19세기 초 지주가 소작농의 토지 소유권을 인정하지 않고 강압적인 방법으로 그들을 축출한 뒤 토지에 경계를 확정하여 소유권을 확보하는 인클로저 운동이 일어났다. 지주들labas24.tistory.com Talisker 9 Years Single Cask #2024/008 Hand-Filled 주종: Highland (Skye) Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Talisker Distillery / Rejuvenated Ex-Red Wine Cask / .. 2025. 5. 7. 싱글몰트 리뷰#628) 글렌고인 티팟 드램 배치 #7 / Glengoyne Teapot Dram Batch #7 Glengoyne Distillery 글렌고인(Glengoyne), 논피트 싱글몰트 위스키의 대명사Glengoyne Distillery 게일어로 “기러기의 계곡”을 뜻하는 글렌고인(Glengoyne)은 하이랜드 남부 덤고인(Dumgoyne)에 위치하면서도 로우랜드와 맞닿아 있는 몰트 위스키 증류소이다. 과거 덤고인 숲에서labas24.tistory.com Glengoyne Teapot Dram Batch #7 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Glengoyne Distillery / European Oak First-Fill Oloroso Sherry Cask / Non.. 2025. 5. 2. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음
