Soju & Shochu/Shochu2 쇼츄 리뷰#2) 도난 하이도난 아와모리 쿠바마키 겐슈 하나사키 60° / High Donan Cuba-Maki Genshu Hanasaki 60° High Donan Cuba-Maki Genshu Hanasaki - 南(はい)どなん クバ巻き 原酒花酒 주종: Okinawa Awamori (Alcohols for Raw Materials/原料用アルコール) 원료: Thai Long Grain Rice 100% 증류기: Pot Still / Single Distillation & Vacuum Distillation 원액: Sakimoto Shuzo. (崎元酒造) / Stainless Steel Tank / Several Months 도수: 60% 병입자: Sakimoto Shuzo. 싱글 캐스크: X 냉각 여과: ? 색소 첨가: X 참조: 도난 주조(渡南酒造)라는 별칭 대신, 사키모토 주조(崎元酒造)라는 이름을 가진 이 양조장은 오키나와 이리오모테섬(西.. 2025. 4. 29. 쇼츄 리뷰#1) 아와나미 아와모리 30° / Awanami Awamori 30° Awanami Awamori 30° - 泡波 泡盛 주종: Okinawa Awamori 원료: Thai Long Grain Rice 100% 증류기: Pot Still / Single Distillation 원액: Hateruma Shuzo. (波照間酒造所) / Stainless Steel Tank / Several Months 도수: 30% 병입자: Hateruma Shuzo. 싱글 캐스크: X 냉각 여과: ? 색소 첨가: X 참조: 하테루마 주조소(波照間酒造所)라는 이름의 이 아와모리 양조장은 오키나와 이리오모테섬(西表島) 근처 야에야마제도(八重山諸島)에서도 최남단인 하테루마섬(波照間島)에 위치하여 그 이름이 붙여졌다. 여기서는 하테루마섬의 깨끗한 지하수를 활용하여 아와나미(泡波)라는 뛰어난 아와.. 2025. 4. 29. 이전 1 다음
