Whisky & Whiskey Brandy Rum Agave Spirits Soju & Shochu 전체 글2059 싱글몰트 리뷰#951) 라프로익 19년 싱글 캐스크 던컨 테일러 & 퀘이치 바 & 아쿠아 비테 / Laphroaig 19y Single Cask Duncan Taylor & Quaich Bar & Aqua Vitae Laphroaig Distillery 라프로익(Laphroaig), 숨길 수 없는 아일라의 독보적인 피트 캐릭터Laphroaig Distillery 노르웨이어의 “Breidvik”에서 파생되었다고 알려져 있는 라프로익(Laphroaig)은 “넒은 만”을 의미한다. 바이킹에 뿌리를 둔 것으로 보이는 넓은 만 옆의 움푹 파인 아름다운labas24.tistory.com 던컨 테일러(Duncan Taylor), 스코틀랜드의 레거시 독립 병입자Duncan Taylor 1938년, 글래스고에 캐스크 브로커이자 무역 회사인 "Duncan Taylor & Co."가 설립되었다. 이 회사는 수십 년 동안 스코틀랜드 전역에서 생산되는 증류주를 비롯해 여러 증류소들과 긴밀한labas24.tistory.com 아쿠아 비테.. 2026. 9. 22. 싱글몰트 리뷰#950) 클라이넬리쉬 18년 싱글 캐스크 에디션 스피리츠 / Clynelish 18y Single Cask Edition Spirits Clynelish Distillery 클라이넬리쉬(Clynelish) & 브로라(Brora), 위스키 마니아들을 홀리는 독보적인 캐릭터Clynelish & Brora Distillery 클라이넬리쉬(Clynelish) 증류소는 스코틀랜드 동부 해안에서 내륙으로 3km 떨어진 하이랜드 북부 지역의 이스트 서덜랜드(East Sutherland) 마을에 위치하고 있다. 클라이넬리쉬labas24.tistory.com 더글라스 랭(Douglas Laing) & 헌터 랭(Hunter Laing)Douglas Laing Co. 1948년 프레더릭 더글라스 랭(Frederick Douglas Laing)이 스코틀랜드의 글래스고에 더글라스 랭이라는 이름으로 회사를 설립하고 위스키 블렌딩 및 독립 병입자 사업을 시작했다.. 2026. 9. 21. 더 컬러즈 오브 럼(The Colours of Rum), 감각적인 컬러 디자인과 정보의 투명성 The Colours of Rum 독립 병입자 시장에서 럼 카테고리에 특화된 "The Colours of Rum"은 고품질 싱글 캐스크 원액과 투명한 정보를 바탕으로 프리미엄 럼의 가치를 재정의하며 글로벌 스피릿 애호가들의 주목받기 시작한 이 회사는 폴란드의 주류 전문 그룹인 "Global Wine & Spirits, Wealth Solutions"를 기반으로, 저명한 주류 평론가이자 작가인 루카시 고와셰프스키(Łukasz Gołębiewski)와 토마시 코하노비치(Tomasz Kochanowicz) 등의 스피릿 전문가들이 뜻을 모아 2020년에 런칭한 독립 병입 브랜드이다. 설립자들은 위스키 시장에 비해 상대적으로 다양성과 독창성이 저평가되었던 럼 카테고리의 잠재력에 주목하였다. 카리브해, 남미, .. 2026. 9. 20. 싱글몰트 리뷰#949) 스카이워드 2023 싱글 캐스크 #611 / Skyward 2023 Single Cask Skyward 2023 2 Years Single Cask #611 주종: Chinese Malt Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Undisclosed Sottish Lowland Distillery / Ex-Bourbon Cask / 2 Years 도수: 48.5% 병입자: Bar Skyward by Ad Astra Shanghai / 싱글 캐스크: O 냉각 여과: X 색소 첨가: X 참조: 색: 샛노란 빛을 띠며 레그는 천천히 떨어진다. 향: 알코올이 제법 치댄다. 하지만 그 알코올 자극을 완전히 무시해 버릴 정도로 노랗게 잘 익은 바나나, 혹은 바나나킥 같은 매우 노골적인 향기를 그윽하게 뿜어낸다. 말린 코코넛 칩과 바닐라 커스타.. 2026. 9. 20. 싱글몰트 리뷰#948) 레드브레스트 27년 CS 배치 #1 / Redbreast 27y CS Batch #1 Redbreast 레드브레스트(Redbreast), 아이리쉬 위스키 브랜드의 마지막 퍼즐 조각Redbreast 19세기 초반, 아이리쉬 위스키 산업에서 가장 중요한 역할을 했던 것은 대부분의 아일랜드 지역에 위치했던 수백 명의 본더(Bonder)였다. 1823년 소비세법이 제정됨에 따라 수많은 증류소labas24.tistory.com 올드 미들턴(Old Midleton), 폭풍 같았던 아이리쉬 위스키 산업의 산증인Old Midleton Distillery 아일랜드(Ireland)에서 위스키라 불리는 곡물 증류주가 생산되기 시작한 이래로 수백 개의 증류소가 설립되고 폐쇄되었다. 이러한 격변의 시기에서 가장 눈여겨볼 것은 18세기labas24.tistory.com 뉴 미들턴(New Midleton), .. 2026. 9. 19. 싱글몰트 리뷰#947) 레드브레스트 21년 / Redbreast 21y Redbreast 레드브레스트(Redbreast), 아이리쉬 위스키 브랜드의 마지막 퍼즐 조각Redbreast 19세기 초반, 아이리쉬 위스키 산업에서 가장 중요한 역할을 했던 것은 대부분의 아일랜드 지역에 위치했던 수백 명의 본더(Bonder)였다. 1823년 소비세법이 제정됨에 따라 수많은 증류소labas24.tistory.com 올드 미들턴(Old Midleton), 폭풍 같았던 아이리쉬 위스키 산업의 산증인Old Midleton Distillery 아일랜드(Ireland)에서 위스키라 불리는 곡물 증류주가 생산되기 시작한 이래로 수백 개의 증류소가 설립되고 폐쇄되었다. 이러한 격변의 시기에서 가장 눈여겨볼 것은 18세기labas24.tistory.com 뉴 미들턴(New Midleton), .. 2026. 9. 18. 싱글몰트 리뷰#946) 레드브레스트 12년 CS 배치 #1 2022 릴리즈 / Redbreast 12y CS Batch #1 2022 Release Redbreast 레드브레스트(Redbreast), 아이리쉬 위스키 브랜드의 마지막 퍼즐 조각Redbreast 19세기 초반, 아이리쉬 위스키 산업에서 가장 중요한 역할을 했던 것은 대부분의 아일랜드 지역에 위치했던 수백 명의 본더(Bonder)였다. 1823년 소비세법이 제정됨에 따라 수많은 증류소labas24.tistory.com 올드 미들턴(Old Midleton), 폭풍 같았던 아이리쉬 위스키 산업의 산증인Old Midleton Distillery 아일랜드(Ireland)에서 위스키라 불리는 곡물 증류주가 생산되기 시작한 이래로 수백 개의 증류소가 설립되고 폐쇄되었다. 이러한 격변의 시기에서 가장 눈여겨볼 것은 18세기labas24.tistory.com 뉴 미들턴(New Midleton), .. 2026. 9. 17. 싱글몰트 리뷰#945) 레드브레스트 10년 디스틸러리 에디션 / Redbreast 10y Distillery Edition Redbreast 레드브레스트(Redbreast), 아이리쉬 위스키 브랜드의 마지막 퍼즐 조각Redbreast 19세기 초반, 아이리쉬 위스키 산업에서 가장 중요한 역할을 했던 것은 대부분의 아일랜드 지역에 위치했던 수백 명의 본더(Bonder)였다. 1823년 소비세법이 제정됨에 따라 수많은 증류소labas24.tistory.com 올드 미들턴(Old Midleton), 폭풍 같았던 아이리쉬 위스키 산업의 산증인Old Midleton Distillery 아일랜드(Ireland)에서 위스키라 불리는 곡물 증류주가 생산되기 시작한 이래로 수백 개의 증류소가 설립되고 폐쇄되었다. 이러한 격변의 시기에서 가장 눈여겨볼 것은 18세기labas24.tistory.com 뉴 미들턴(New Midleton), .. 2026. 9. 16. 이파워(ePower), 일본의 주류 수출입 업체이자 소규모 병입자 ePower 2007년 6월, 일본 기후현을 기반으로 하여 설립된 이파워(ePower/イーパワー)는 설립 초기부터 고품질의 위스키를 비롯해 럼, 진 등 세계 각국의 프리미엄 주류를 수입·도매하는 것은 물론, 온라인 쇼핑몰 및 오프라인을 통한 소매 판매까지 폭넓게 전개해왔다. 나아가 오쿠히다(奥飛騨) 양조장이나 알케미에 타츠미(辰巳) 증류소 등과의 협업을 통해 일본 내에서 자체적으로 생산한 독창적인 주류를 선보이고 수출하는 길도 열었다. 특히 사업 전개 과정에서 중요한 전환점이 된 것은 2012년부터 본격적으로 시작한 자사의 프라이빗 보틀링이다. ‘정말로 맛있고 뛰어난 품질만을 병입한다’는 엄격한 철학 아래, 전문가들이 직접 오크통을 선별하고 세심한 테이스팅을 거쳐 제품을 출시하기 때문에 한 해에 세.. 2026. 9. 15. 그레인 리뷰#8) 포트 던다스 18년 싱글 캐스크 케인 & 그레인 / Port Dundas 18y Single Cask Cane & Grain Port Dundas Distillery 케인 & 그레인(Cane & Grain), 맞춤형 병입 서비스를 제공하는 독립 병입자이자 비지니스 컨설턴트Cane & Grain 2019년에 설립된 "Cane & Grain"은 스코틀랜드 글래스고를 기반으로 하는 독립 병입업체로, 브라이언 데이빗 우즈(Brian David Woods)와 캐서린 우즈(Kathrine Woods)가 함께 회사를 이끌고 있다. 이labas24.tistory.com Port Dundas 2006 18 Years Single Cask #3423 Cane & Grain 주종: Lowland Single Grain Scotch Whisky 원료: Grain (American Corn, Rye, Barley) 증류기: Coffe.. 2026. 9. 15. 싱글몰트 리뷰#944) 오크로스크 16년 싱글 캐스크 케인 & 그레인 / Auchroisk 16y Single Cask Cane & Grain Auchroisk Distillery 케인 & 그레인(Cane & Grain), 맞춤형 병입 서비스를 제공하는 독립 병입자이자 비지니스 컨설턴트Cane & Grain 2019년에 설립된 "Cane & Grain"은 스코틀랜드 글래스고를 기반으로 하는 독립 병입업체로, 브라이언 데이빗 우즈(Brian David Woods)와 캐서린 우즈(Kathrine Woods)가 함께 회사를 이끌고 있다. 이labas24.tistory.com Auchroisk 2008 16 Years Single Cask #3295 Cane & Grain 주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Auchro.. 2026. 9. 14. 싱글몰트 리뷰#943) 토모어 13년 싱글 캐스크 케인 & 그레인 / Tormore 13y Single Cask Cane & Grain Tormore Distillery 토모어(Tormore), 가장 아름다운 증류소의 새로운 도약Tormore Distillery 스코틀랜드 스페이사이드의 관문에 위치한 토모어(Tormore) 증류소는 20세기 스코틀랜드 위스키 산업의 전환점을 상징하는 동시에, 특유의 독창적인 건축미와 서사로 스페이사이드labas24.tistory.com 케인 & 그레인(Cane & Grain), 맞춤형 병입 서비스를 제공하는 독립 병입자이자 비지니스 컨설턴트Cane & Grain 2019년에 설립된 "Cane & Grain"은 스코틀랜드 글래스고를 기반으로 하는 독립 병입업체로, 브라이언 데이빗 우즈(Brian David Woods)와 캐서린 우즈(Kathrine Woods)가 함께 회사를 이끌고 있다. 이labas24.. 2026. 9. 13. 싱글몰트 리뷰#942) 링크우드 9년 싱글 캐스크 케인 & 그레인 / Linkwood 9y Single Cask Cane & Grain Linkwood Distillery 링크우드(Linkwood), 밝고 화사하며 경쾌한 과일 에스테르 캐릭터Linkwood Distillery 1821년, 엘긴(Elgin) 마을 외곽 링크우드 에스테이트의 관리자 피터 브라운(Peter Brown)이 링크우드(Linkwood) 증류소를 설립했다. 설립 당시에는 불법으로 규정되었던 링크우드 증류소labas24.tistory.com 케인 & 그레인(Cane & Grain), 맞춤형 병입 서비스를 제공하는 독립 병입자이자 비지니스 컨설턴트Cane & Grain 2019년에 설립된 "Cane & Grain"은 스코틀랜드 글래스고를 기반으로 하는 독립 병입업체로, 브라이언 데이빗 우즈(Brian David Woods)와 캐서린 우즈(Kathrine Woods)가.. 2026. 9. 12. 이전 1 2 3 4 ··· 159 다음
