Soju & Shochu2 소주 리뷰#2) 려 2013 본 / Ryeo 2013 Born Ryeo 2013 Born 주종: Korean Sweet Potato Soju 원료: Local Sweet Potato 100% 증류기: / Atmorpheric Distillation 원액: Kooksoondang Yeoju Distillery / Onggi (Earthenware) / 10 Years 도수: 41.5% 병입자: Kooksoondang YeojuDistillery / Distillery Bottling 싱글 캐스크: X 냉각 여과: X 색소 첨가: X 참조: 국순당 여주 증류소의 첫 증류원액. 색: 투명한 색을 띠며 레그는 잔 중간에 맺혀 매우 천천히 떨어진다. 향: 알코올 램프를 떠올리게 하는 노골적인 아세톤, 메즈칼을 연상케 하는 은은한 훈연향, 산패된 듯 꼬릿한 치즈 냄새 그.. 2024. 11. 11. 소주 리뷰#1) 가무치 낫 포 세일 싱글 캐스크 #7 / Gamuchi Not For Sale Single Cask Gamuchi Not for Sale Single Cask #7 주종: Korean Soju 원료: Rice 증류기: German Kothe Still / Atmorpheric Distillation 원액: Danong Bio Distillery / Ex-Port Cask / 2 Years 3 Months 도수: 59.3% / Cask Strength 병입자: Danong Bio Distillery / Distillery Bottlng / Gamuchi - Not for Sale 싱글 캐스크: O 냉각 여과: X 색소 첨가: X 참조: 색: 마호가니색을 띠며 레그는 빠르게 떨어진다. 향: 네일 리무버스러운 아세톤 뉘앙스가 강하게 치대며 포트 와인을 졸인 듯한 달큰한 냄새가 매우 지배적이다. 매우 은.. 2024. 10. 24. 이전 1 다음
