본문 바로가기

노스스타스피리츠2

블렌디드 리뷰#16) 베가 20년 노스 스타 스피리츠 / Vega 20y North Star Spirits Vega 20 Years North Star Spirits 주종: Speyside Blended Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Undisclosed Distillery / Ex-Sherry Cask / 20 Years 도수: 43.5% 병입자: North Star Spirits (NSS) - Limited Edition No.7 싱글 캐스크: X 냉각 여과: X 색소 첨가: X 참조: 색: 높은 명도에 중간의 채도를 지닌 마호가니색을 띤다. 레그는 약간 빠르게 떨어지는 편이다. 향: 알코올이 매우 약하게 느껴지나 전체적인 향의 볼륨도 작게 느껴진다. 풍부한 바닐라와 건포도의 눅진한 달콤함이 약하게 나타난다. 오크의 터치.. 2022. 10. 18.
블렌디드 리뷰#15) 시리우스 31년 노스 스타 스피리츠 / Sirius 31y North Star Spirits Sirius 31 Years North Star Spirits 주종: Highland Blended Malt Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Undisclosed Distillery / First-Fill Bourbon Barrel / 31 Years 도수: 43.1% / Cask Strength 병입자: North Star Spirits (NSS) 싱글 캐스크: O 냉각 여과: X 색소 첨가: X 참조: 색: 중간의 명도에 중간의 채도를 지닌 연갈색을 띤다. 레그는 매우 천천히 떨어진다. 향: 알코올 튀지 않고, 매우 잔잔하다. 벌꿀과 고농축의 바닐라의 달콤함이 오크의 강한 터치와 함께 진득하게 묻어 나온다. 숙성이 30년이 넘었는데도 몰트의 .. 2022. 10. 18.