럼독립병입자2 벨리에(Velier), 이탈리아의 주류 유통업체이자 럼 독립 병입자 Velier 벨리에(Velier)는 1974년 이탈리아의 카지미로 쳬(Casimiro Chaix)에 의해 설립되었다. 1983년 당시 이탈리아에서 가장 큰 증류주 수입업체였던 “Spiritis SpA”의 마케팅 책임자 루카 가르가노(Luca Gargano)는 벨리에의 주식을 인수한 다음 형 파올로 가르가노(Paolo Gargano)와 협력하여 1992년 처음으로 위스키와 럼을 병입 했다. 앞으로 나아가야 할 방향성이 럼이라고 예상한 회사는 “Matusalem”, “Brugal”과 같은 카리브해 럼을 이탈리아로 수입했다. 동시에 가이아나의 데메라라 럼을 병입 하기 위한 물밑작업이 시작되었다. 2001년 루카는 과들루프를 여행하는 동안 흔히 다무아조 증류소라고 불리는 "Bellvue au Moule" 시설을.. 2023. 11. 19. 럼 독립 병입자 소개 & 정보 Holmes Cay 미국에서 증류되는 럼 외에도 다른 국가에서 증류 & 숙성된 럼을 소싱(Sourcing) 하여 자체 브랜드로 미국에서만 출시하는 독립 병입자다. Holmes Cay는 럼을 벌크로 구입하여 병입 하는 전통적인 독립 병입자의 개념을 따르지 않고, 럼을 제공하는 증류소와 직접 제휴하여 가져온다. 일부 럼은 미국에서 자체적으로 블렌딩 & 숙성을 하기도 한다. 현재는 럼을 만드는 자체 증류소도 가지고 있다. Kill Devil 1949년에 시작한 스카치 위스키의 유명한 독립 병입자인 Hunter Laing이 2014년에 선보인 럼 라인이다. 그들은 14,000개의 캐스크를 보관할 수 있는 새로운 숙성 창고를 인수함으로써 더 많은 보틀을 숙성 & 병입 할 수 있게 되었다. 필요한 인프라가 구축됨에.. 2022. 12. 19. 이전 1 다음
