샤마렐2 샤마렐(Chamarel), 실험 정신으로 가득한 모리셔스의 신세대 증류소 Distillerie Chamarel 샤마렐(Chamarel)은 모리셔스에서 가장 최근에 설립된 럼 증류소이자, 럼 생산 전통에 깊이 뿌리내린 역사를 가지고 있는 곳이다. 이곳은 모리셔스의 관광 명소 중 하나인 "Coloured Earths of Chamarel" 근처에 위치해 있다. 이 곳에서 증류소로 이동하면 파인애플과 같은 열대 과일이 섞인 광대한 사탕수수 농장의 경치를 구경할 수 있다. 1996년 꾸아꼬(Couacaud) 가족은 220헥타르의 도멘 드 레그질(Domaine de l'Exil) 사유지를 구입하여 사탕수수를 재배했다. 몇 년 간의 고려 끝에 2008년부터 농장에서 나온 사탕수수만을 사용하는 사탕수수 주스 럼(Sugarcane Juice Rum)을 생산할 목적으로 증류소를 설립했다. 곧.. 2023. 5. 12. 럼 리뷰#13) 샤마렐 2014 올로로소 싱글 캐스크 / Chamarel 2014 Oloroso Single Cask Distillerie Chamarel 샤마렐, 실험 정신으로 가득한 모리셔스의 신세대 증류소 Distillerie Chamarel Chamarel(샤마렐)은 모리셔스에서 가장 최근에 설립된 럼 증류소이자, 럼 생산 전통에 깊이 뿌리내린 역사를 가지고 있는 곳이다. 이곳은 모리셔스의 관광 명소 중 하나인 Coloured Ear labas24.tistory.com Chamarel 2014 Highveld Aging Oloroso Single Cask #B303 주종: Mauritius Sugarcane Juice Rum 원료: Sugarcane Juice 증류기: Copper Pot Still / Double Distillation 원액: Distillerie Chamarel / Ex-Oloroso Sher.. 2022. 6. 2. 이전 1 다음
