프랑수아페이로lot591 꼬냑 리뷰#29) 프랑수아 페이로 Lot.59 에리타쥬 / François Peyrot Lot.59 Héritage François Peyrot Jean-Baptiste는 땅과 포도나무에 대한 사랑의 정신으로 가득한 와인 생산자였다. 하지만 1956년 아들 부부인 Jean과 Mathilde가 꼬냑의 증류와 생산에 착수하면서 그 역사가 시작 되었다. 당시 7헥타르에 불과했던 포도밭은 그 규모가 점점 커졌다. 1970년 François와 Gisèle은 자체 브랜드를 출시하시로 결정하고 Cognac François Peyrot라는 이름으로 첫 제품(VSOP)를 판매했다. 지난 20년 동안 가족은 재고의 손실보다 더 나은 품질을 주요 목표로 하는 것에 전념해왔다. 생태와 환경을 존중하는 기술을 사용하는 "Culture Raisonnée"는 살충제와 화학비료를 사용하지 않는 것에 있다. 이 모든 것이 포도원의 합리적인 관리 및.. 2023. 1. 10. 이전 1 다음
