하이랜드싱글몰트위스키2 싱글몰트 리뷰#119) 달위니 15년 / Dalwhinnie 15y Dalwhinnie 15 Years 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Dalwhinnie Distillery / Ex-Bourbon Cask / 15 Years 도수: 43% 병입자: Dalwhinnie Distillery / Distillery Bottling 싱글 캐스크: X 냉각 여과: O 색소 첨가: O 참조: 색: 낮은 명도에 중간의 채도를 지닌, 약간 탁한 식초의 색을 띤다. 레그는 빨리 떨어진다. 향: 15년 숙성 치고는 저숙성의 부즈가 약간 느껴진다. 꿀과 빨간 사과의 달콤함을 기본으로, 바닐라 시럽이 따라온다. 스모키가 약간 느껴지지만, 몰트의 고소함이 더 지배적이다. 황(S.. 2022. 9. 25. 싱글몰트 리뷰#115) 오반 12년 CS 디아지오 스페셜 릴리즈 2021 / Oban 12y CS Diageo Special Release 2021 Oban 12 Years CS Diageo Special Release 2021 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Oban Distillery / Ex-Bourbon Cask / 12 Years 도수: 56.2% / Cask Strength 병입자: Oban Distillery / Distillery Bottling / Diageo Special Release 2021 싱글 캐스크: X 냉각 여과: X 색소 첨가: X 참조: 색: 낮은 명도에 높은 채도를 지닌 탁하고 진한 노란색을 띤다. 레그는 빨리 떨어진다. 향: 공기와의 접촉을 통해 알코올이 어느정도 날려진다. 리필 버번 캐스크 특유의 .. 2022. 9. 21. 이전 1 다음
