perelabat2 과들루프의 역사와 럼 (Reimonenq & Papa Rouyo & S.I.S Bonne Mère) Distillerie Reimonenq (Sainte-Rose) Reimonenq 증류소는 1916년부터 럼을 생산해 왔다. Lépold Reimonenq는 1959년부터 아버지와 삼촌이 설립한 증류소를 능숙하게 운영해 왔다. 그동안 그는 끊임없이 혁신하고 실험했다. 그의 노력 중 하나는 증류 온도 제어를 제공하는 증류탑의 열교환기였다. 약 20헥타르의 사탕수수 농장을 경작하지만, 70명의 독립 재배자로부터 사탕수수를 구입하기도 한다. 연간 총 4,300톤의 사탕수수를 분쇄하여 180,000 리터의 순수 알코올을 생산한다. 이 곳의마케팅 전략은 전적으로 숙성 럼에 중점을 둔다. 그럼에도 불구하고 화이트 럼은 양적으로 가장 큰 카테고리다. 과들루프 섬 내에서 주로 판매되며 프랑스 본토, 벨기에, 안도라, .. 2023. 4. 28. 과들루프의 역사와 럼 (Bellevue & Bielle & Père Labat) Marie-Galante Marie-Galante는 크리스토퍼 콜럼버스가 도미니카에 이어 두 번째로 만난 섬이다. 1493년 11월 3일 그는 Grand-Bourg에 있는, 지금의 Anse Ballet라고 불리는 작은 섬에 정박했다. 두 번째 항해의 기함인 Mari-galante(용감한 메리)를 기리기 위해 섬의 이름을 명명하여 스페인의 식민지가 되었다. 1648년 11월 8일 프랑스의 Charles Houel du Petit Pré는 이곳을 빼앗고 프랑스 최초의 아메리카 식민지를 개척했다. 약 50명의 남자들이 Vieux Fort라고 불리는 지역 근처에 살게 되었다. 하지만 이내 카리브 원주민들에게 학살당했다. 인도에서 시작된 사탕수수의 수입은 콜럼버스에 의해 서인도 제도에서도 시작되었다. 설탕이 상품.. 2022. 6. 26. 이전 1 다음
