마르스위스키2 마르스 코마가타케 & 츠누키 공식 제품군 (Mars Komagatake & Tsunuki Official Line-Up) マルス駒ヶ岳 (Mars Komagatake) & 津貫 (Tsunuki) 마르스 코마가타케(マルス駒ヶ岳) & 츠누키(津貫), 재도약을 준비하는 일본의 위스키 증류소 マルス駒ヶ岳 (Mars Komagatake) & 津貫 (Tsunuki) 증류소의 공식명은 실제로 혼보 슈조(本坊酒造)이지만 일반적으로 구어체로는 마르스 코마가타케(マルス駒ヶ岳) 혹은 마르스(マルス)로 불린다. 셋츠 labas24.tistory.com Mars 2009년부터 마스터 블렌더를 역임한 쿠나이 하지메는 혼보 슈조 그룹이 제공하는 많은 자산 덕분에 독창성을 마음껏 발휘할 수 있게 되었다. 그는 코마가타케 싱글몰트를 증류하는 신슈와 가고시마에 위치한 츠누키, 혼보 슈조가 숙성 저장고를 소유하고 있는 아열대 섬인 야쿠시마 등 세 곳에서 숙성.. 2023. 11. 26. 마르스 코마가타케(マルス駒ヶ岳) & 츠누키(津貫), 재도약을 준비하는 일본의 위스키 증류소 マルス駒ヶ岳 (Mars Komagatake) & 津貫 (Tsunuki) 증류소의 공식명은 실제로 혼보 슈조(本坊酒造)이지만 일반적으로 구어체로는 마르스 코마가타케(マルス駒ヶ岳) 혹은 마르스(マルス)로 불린다. 셋츠 슈조(摂津酒造)의 후원으로 위스키에 대해 공부하기 위해 스코틀랜드로 떠났던 타케츠루 마사타카(竹鶴 政孝)가 일본으로 돌아왔다. 셋츠 슈조는 곧바로 위스키를 생산할 계획이었지만 당시 재정적 어려움을 겪고 있었고 사업이 계속 지연되자 타케츠루는 사임했다. 그러나 셋츠 슈조의 사장이었던 이와이 기이치로(岩井喜一郎)는 위스키 생산에 열심이었고 친구가 그를 혼보 슈조의 고문으로 고용했다. 1872년 가고시마현(鹿児島県)에 설립되어 소주를 생산했던 혼보 슈조는 1949년 이와이가 위스키 증류 면허를 취득.. 2023. 5. 18. 이전 1 다음
