카덴헤드4 싱글몰트 리뷰#362) 글렌토커스 2008 카덴헤드 웨어하우스 테이스팅 / Glentauchers 2008 Cadenhead's Warehouse Tasting Glentauchers 2008 Cadenhead's Warehouse Tasting 주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still / Double Distillation 원액: Glentauchers Distillery / Hogshead 14 Years & Firkin 2 Years / 14 Years 도수: 54.3% / Cask Strength 병입자: Cadenhead's (CA) / Warehouse Tasting Series 싱글 캐스크: ? 냉각 여과: ? 색소 첨가: ? 참조: 색: 다갈색을 띠며, 레그는 약간 빠르게 떨어진다. 향: 저숙성스러운 알코올 튐이 있다. 흙먼지, 고운 황설탕 가루 따.. 2023. 10. 6. 싱글몰트 리뷰#282) 올트모어 12년 카덴헤드 / Aultmore 12y Cadenhead's Aultmore 12 Years Cadenhead's 주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Aultmore Distillery / Ex-Bourbon Hogshead / 12 Years 도수: 57.4% / Cask Strength 병입자: Cadenhead's (CA) / Smal Batch Release 싱글 캐스크: X 냉각 여과: X 색소 첨가: X 참조: 색: 낮은 명도에 낮은 채도를 지닌 아이보리색을 띤다. 레그는 빠르게 떨어진다. 향: 깔끔한 매니큐어 리무버의 아세톤을 시작으로 옅은 바닐라, 배의 시원함, 머스켓의 단향, 청사과의 푸릇푸릇한 향이 올라온다. 알코올이 살짝 튀며, 시트.. 2023. 5. 24. 꼬냑 리뷰#26) 샤르팡티에 50년 카덴헤드 / Charpentier 50y Cadenhead's Denis Charpentier 1895년 필록세라의 창궐로 인해 황폐화되자 많은 포도밭이 적절한 가격으로 시장에 풀렸다. François 가족은 자신들이 수용 가능한 가격으로 포도원을 인수하여 모든 포도나무를 다시 심었으며, 1904년부터 이 포도나무에서 열린 결실로 꼬냑을 만들어왔다. Denis Charpentier의 꼬냑은 대부분 Hennessy에 공급하고, 자체 사용을 위해 매년 소량의 꼬냑을 셀러에 보관하고 있다. 증류소 자체는 매우 작지만, 6개의 증류기에는 연간 450,000리터의 알코올을 생산할 수 있다. 그들은 8명의 직원을 통해 현장에서 증류, 숙성, 블렌딩, 병입 등 모든 생산활동을 수행한다. Denis Charpentier는 꼬냑을 자신들의 브랜드로 병입한 적이 없으며, 현재는 Gu.. 2023. 1. 2. 싱글몰트 리뷰#186) 헤이즐번 13년 싱글 캐스크 카덴헤드 / Hazelburn 13y Single Cask Cadenhead's Springbank Distillery 스프링뱅크(Springbank), 다품종 소량생산과 품질관리 그리고 장인정신 Springbank Distillery Springbank Distillery는 1828년 Mitchell 가족의 인척인 Reid Brothers에 의해 캠벨타운(Campbeltown)에 설립되었다. Springbank는 Campbeltown에서 14번째로 허가된 증류소가 되었으며, 위스키에 대한 labas24.tistory.com Hazelburn 13 Years Single Cask Cadenhead's 주종: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still / Triple Distillation.. 2023. 1. 1. 이전 1 다음
