aedor1 아에 도르(A.E Dor), 컬렉터와 네고시앙을 거쳐 자가 생산자로 Maison A.E Dor 아에 도르(A.E Dor)의 꼬냑 하우스는 오래된 고급 꼬냑 수집가인 아메데 에두아르 도르(Amédée Edouard Dor)에 의해 1858년 자르냑(Jarnac) 중심부에 설립되었다. 부유한 가문의 장남인 그는 꼬냑 지역에 살면서 프랑스 전역에서 가장 훌륭한 꼬냑 컬렉션을 모으기 위한 탐구를 시작했다. 그가 원했던 최고 품질의 오드비 컬렉션은 자신만의 특별한 표준을 거쳐 선별되었으며, 그 등급을 달성한 오드비를 가진 사람들만이 파라디 숙성고(Paradis Cellar)에 들어갈 수 있는 권한을 부여받았다. 꼬냑 지역의 모든 생산자를 샅샅이 뒤져가며 엄선한 그의 컬렉션 안에는 오늘날 더 이상 존재하지 않거나, 대형 꼬냑 메이커에 인수되어 사라진 곳들이 포함되어 있다. 그의 이.. 2023. 10. 11. 이전 1 다음
