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마르티니크 럼 증류소 & 리뷰 모음집 네송(Neisson) & 도멘 띠외베르(Domaine Thieubert)Distillerie Neisson - Domaine Thieubert  1922년 장 네송(Jean Neisson)과 아드리앙 네송(Adrien Neisson) 형제는 르 까르베(Le Carbet) 마을에 위치한 도멘 띠외베르(Domaine Thieubert) 20헥타르의 부지와 저택을 인수했다labas24.tistory.comNeisson & Domaine Thieubert Neisson 2003 Single Cask #0163 Fût Unique for JIS       험 장-마리 마르뗑(Rhum J.M) & 퐁-프레빌(Fonds-Préville)Distillerie Fonds-Préville  펠레(Pelée) 화산 기슭의 .. 2024. 8. 11.
자메이카 럼 증류소 & 리뷰 모음집 햄든 에스테이트(Hampden Estate), 펑키한 럼에 대한 열정과 집착Hampden Estate  자메이카 북서부 트릴로니 교구(Trelawny Parish)에 위치한 햄든 에스테이트(Hampden Esatate)는 1684년 측량사인 토마스 코다드(Thomas Coddard)에 의해 최초로 측량되어 1743년에 한 구획으로 공labas24.tistory.comHampden Estate Hampden Overproof Batch #1       롱 폰드(Long Pond) & 트릴로니 에스테이트(Trelawny Estate), 하이 에스테르 자메이카 럼의 귀재Long Pond Distillery - Trelawny Estate  긴 연못이라는 뜻이 아닌 실제로 자메이카 북부에 위치한 롱 폰드 산의 .. 2024. 8. 11.
바베이도스 럼 증류소 & 리뷰 모음집 포스퀘어(Foursquare), 럼에 대한 패러다임의 전환Foursquare Distillery & Plantation  브라질에서 산발적으로 발생했던 원시적인 럼의 생산을 제외한다면 현대 럼의 역사는 바베이도스 섬에서부터 시작된다. 1640년경 영국이 바베이도스 섬을 식민지화labas24.tistory.comFoursquare Distillery Foursquare 2009 Exceptional Cask Selection Mark XVIIFoursquare 2010 Exceptional Cask Selection Mark XXIFoursquare 11 Years Indelible Exceptional Cask Selection Mark XVIIIFoursquare 14 Years Empery Excep.. 2024. 8. 11.
잉글랜드 위스키 증류소 & 리뷰 모음집 The Lakes Distillery The Lakes VolarThe Lakes MosaicThe Lakes Soleado      St. George's Distillery The English 2013 Single Cask #B1/8799 Korea ExclusiveThe English 9 Years Single Cask #797 BlackadderThe English 11 Years Single Cask #10 North Star Spirits      Bimber Distillery Bimber Peated Cask Batch #1/2020 2024. 8. 10.
스코틀랜드 캠벨타운 위스키 증류소 & 리뷰 모음집 스프링뱅크(Springbank), 다품종 소량생산과 품질관리 그리고 장인정신Springbank Distillery Springbank Distillery는 1828년 Mitchell 가족의 인척인 Reid Brothers에 의해 캠벨타운(Campbeltown)에 설립되었다. Springbank는 Campbeltown에서 14번째로 허가된 증류소가 되었으며, 위스키에 대한labas24.tistory.comSpringbank Distillery Springbank Hand-Filled 2022 ReleaseSpringbank 9 Years Local Barley 2018 ReleaseSpringbank 9 Years Gaja BaroloSpringbank 10 YearsSpringbank 12 Years C.. 2024. 8. 10.
스코틀랜드 스페이사이드 위스키 증류소 & 리뷰 모음집 글렌리벳(Glenlivet), 싱글몰트 스카치 위스키를 대표하는 브랜드The Glenlivet Distillery 그램피언(Grampian) 산기슭의 두 개울이 합류하여 형성된 리베트 강(Rivet River)은 북쪽으로 약 9마일을 흐르다가 스페이강(Spey River)의 지류인 아벤 강(Aven River)으로 흘러들어 간다.labas24.tistory.comGlenlivet Distillery Glenlivet Master Distiller's ReserveGlenlivet Licensed DramGlenlivet Nàdurra CS FF0714 Glenlivet Nàdurra CS FF0122 Glenlivet 12 Years 1980'sGlenlivet 13 Years CS Taiwan Excl.. 2024. 8. 10.
스코틀랜드 하이랜드 위스키 증류소 & 리뷰 모음집 벤 네비스(Ben Nevis), 날카롭고 강렬한 스타일의 몰트 위스키 증류소Ben Nevis Distillery 벤 네비스(Ben Nevis) 증류소는 스코틀랜드 하이랜드의 포트 윌리엄(Fort William)에 설립된 몰트 위스키 증류소로, 산을 뜻하는 “Beinn”과 유독한 것을 뜻하는 “Nibheis” 두 게일어를labas24.tistory.com Ben Nevis Distillery Ben Nevis 10 Years  Ben Nevis 10 Years Single Cask The Duchess Ben Nevis 15 Years Single Cask #591 Svenska Eldvatten Ben Nevis 1998 Single Cask Langside Distillers Ben Nevis 21 Y.. 2024. 7. 22.
스코틀랜드 로우랜드 위스키 증류소 & 리뷰 모음집 오켄토션(Auchentoshan), 로우랜드의 터줏대감Auchentoshan Distillery  1817년 존스톤 에스테이트(Jonestone Estate)를 소유한 존 크로스 뷰캐넌(John Cross Buchanan)이 사유지의 일부를 아일랜드 출신의 옥수수 상인이었던 존 불로크(John Bulloch)에게 매각했labas24.tistory.com Auchentoshan Distillery  Auchentoshan 12 Years Auchentoshan 1988 Pedro Ximenez Sherry Cask Auchentoshan 13 Years Single Cask North Star Spirits Auchentoshan 15 Years Single Cask #70004152 The Whiskyf.. 2024. 7. 22.
스코틀랜드 아일라 증류소 & 리뷰 모음집 라프로익(Laphroaig), 숨길 수 없는 아일라의 독보적인 피트 캐릭터Laphroaig Distillery 노르웨이어 “Breidvik”에서 파생되었다고 알려져 있는 라프로익(Laphroaig)은 “넒은 만”을 의미한다. 바이킹에 뿌리를 둔 것으로 보이는 넓은 만 옆의 움푹 파인 아름다운 이곳은labas24.tistory.com Laphroaig Distillery  Laphroaig Quarter Cask Laphroaig 10 Years Pre-2024 Laphroaig 10 Years 1980's Laphroaig 10 Years 1980's Italy Imported by Spirit S.p.A Laphroaig 10 Years Cask Strength Batch #12 Laphroaig 16.. 2024. 7. 22.
대만 위스키 증류소 & 리뷰 모음집 Kavalan Distillery  Kavalan Oloroso Sherry OakKavalan Peated MaltKavalan Solist Bourbon 57.8 Kavalan Solist Oloroso Sherry Ian Chang 59.4 Kavalan Solist Oloroso Sherry 58.6 Kavalan Solist Oloroso Sherry 60.2 Kavalan Solist Amontillado Sherry Kavalan Solist Fino Sherry Kavalan Solist Moscatel Sherry Kavalan Solist Pedro Ximenez Sherry Kavalan Solist Vinho Barrique 57.8 Kavalan Solist Vinho Barriq.. 2024. 7. 22.
일본 위스키 증류소 & 리뷰 모음집 산토리(サントリ)와 토리이 신지로(鳥井信治郎)サントリ(Suntory) 산토리(サントリ)의 역사는 일본 위스키의 아버지라 불리는 토리이 신지로(鳥井信治郎)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) 두 사람으로부터 시작되었다. 1879년 오사카 환전상의 차labas24.tistory.com 야마자키(山崎) & 하쿠슈(白州), 일본 위스키의 살아있는 역사サントリ(Suntory)  산토리(サントリ)와 토리이 신지로(鳥井信治郎)サントリ(Suntory) 산토리(サントリ)의 역사는 일본 위스키의 아버지라 불리는 토리이 신지로(鳥井信治郎)와 타케츠루 마사타카(labas24.tistory.com サントリ(Suntory) 山崎 (Yamazaki)白州 (Hakushu) Hibiki Harmony Hibiki Master's Selec.. 2024. 7. 21.