본문 바로가기

하팍8

싱글몰트 리뷰#447) 하이랜드 파크 30년 Pre-2013 / Highland Park 30y Pre-2013 Highland Park Distillery  하이랜드 파크(Highland Park), 헤더플라워 피트와 균형 잡힌 위스키Highland Park Distillery 스코틀랜드 최북단에 위치하면서도 가장 오래된 증류소중 하나인 하이랜드 파크(Highland Park)는 몰트 위스키를 생산하는 증류소다. 18세기 후반, 오크니(Orkney) 섬의 지리적 특성labas24.tistory.com             Highland Park 30 Years Pre-2013 주종: Highland (Orkney) Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Highland Park Distillery / Ex-Sherry Ca.. 2024. 5. 15.
싱글몰트 리뷰#446) 하이랜드 파크 12년 1990's / Highland Park 12y 1990's Highland Park Distillery  하이랜드 파크(Highland Park), 헤더플라워 피트와 균형 잡힌 위스키Highland Park Distillery 스코틀랜드 최북단에 위치하면서도 가장 오래된 증류소중 하나인 하이랜드 파크(Highland Park)는 몰트 위스키를 생산하는 증류소다. 18세기 후반, 오크니(Orkney) 섬의 지리적 특성labas24.tistory.com             Highland Park 12 Years 1990's 주종: Highland (Orkney) Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Highland Park Distillery / Undisclosed Ca.. 2024. 5. 14.
싱글몰트 리뷰#322) 시크릿 오크니 1999 싱글 캐스크 ScMS 클라이막스 / Secret Orkney 1999 Single Cask ScMS Climax Highland Park Distillery 하이랜드 파크(Highland Park), 헤더플라워 피트와 균형잡힌 위스키 Highland Park Distillery 스코틀랜드 최북단에 위치해 있으면서 가장 오래된 증류소중 하나인 하이랜드 파크(Highland Park)는 싱글몰트를 생산하는 위스키 증류소다. 18세기 후반 오크니(Orkney) 섬의 지리 labas24.tistory.com Secret Orkney 1999 Single Cask Scotch Malt Sales Climax 주종: Highland (Orkney) Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Highland Park Distillery / Ex-.. 2023. 7. 15.
하이랜드 파크(Highland Park), 헤더플라워 피트와 균형 잡힌 위스키 Highland Park Distillery 스코틀랜드 최북단에 위치하면서도 가장 오래된 증류소중 하나인 하이랜드 파크(Highland Park)는 몰트 위스키를 생산하는 증류소다. 18세기 후반, 오크니(Orkney) 섬의 지리적 특성상 불법 증류의 온상지였음을 나타내는 역사적 출처가 있다. 낮에는 정육점과 교회 원로, 밤에는 불법 증류업자이자 위스키 밀수업자인 마그누스 왼손(Magnus Eunson)이 지금의 증류소 부지에서 처음 위스키를 생산했다고 기록으로 전해진다. 하지만 곧 세관에 적발되어 체포된 그는 재판을 받지는 않았지만 그대로 자취를 감추었고 세관원이었던 로버트 보르윅(Robert Borwick)이 유산을 차지했다. 1823년 소비세법이 개정되었으나 1826년이 되어서야 위스키를 증류할 수.. 2023. 6. 11.
싱글몰트 리뷰#274) 하이랜드 파크 2008 SMWS 4.327 / Highland Park 2008 SMWS 4.327 Highland Park Distillery 하이랜드 파크, 헤더플라워 피트와 균형잡힌 위스키 Highland Park Distillery 스코틀랜드 최북단에 위치해 있으면서 가장 오래된 증류소중 하나인 하이랜드 파크(Highland Park)는 싱글몰트를 생산하는 위스키 증류소다. 18세기 후반 오크니(Orkney) 섬의 지리 labas24.tistory.com 스카치 몰트 위스키 소사이어티(SMWS) & 핍 힐스(Pip Hills) The Scotch Malt Whisky Society Ltd. 1940년 에딘버러 서쪽의 보네스(Bo’ness)에서 태어난 필립 핍 프랜시스 로건 힐스(Phillip Pip Francis Logan Hills)는 부두 노동자인 아버지와 주부였던 어머니를 두어 유복하지 l.. 2023. 5. 15.
싱글몰트 리뷰#153) 하이랜드 파크 CS 배치 #2 / Highland Park CS Batch #2 Highland Park Distillery 하이랜드 파크, 헤더플라워 피트와 균형잡힌 위스키 Highland Park Distillery 스코틀랜드 최북단에 위치해 있으면서 가장 오래된 증류소중 하나인 하이랜드 파크(Highland Park)는 싱글몰트를 생산하는 위스키 증류소다. 18세기 후반 오크니(Orkney) 섬의 지리 labas24.tistory.com Highland Park Cask Strength Batch #2 주종: Highland(Orkney) Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Highland Park Distillery / Seasoned American & European Ex-Sherry.. 2022. 11. 12.
싱글몰트 리뷰#106) 하이랜드 파크 18년 / Highland Park 18y Highland Park Distillery 하이랜드 파크, 헤더플라워 피트와 균형잡힌 위스키 Highland Park Distillery 스코틀랜드 최북단에 위치해 있으면서 가장 오래된 증류소중 하나인 하이랜드 파크(Highland Park)는 싱글몰트를 생산하는 위스키 증류소다. 18세기 후반 오크니(Orkney) 섬의 지리 labas24.tistory.com Highland Park 18 Years 주종: Highland (Orkney) Single Malt Sctch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Highland Park Distillery / Seasoned American & European Ex-Sherry Cask / 18 Yea.. 2022. 9. 9.
싱글몰트 리뷰#47) 하이랜드 파크 17년 풀 볼륨 / Highland Park 17y Full Volume Highland Park Distillery  하이랜드 파크, 헤더플라워 피트와 균형잡힌 위스키Highland Park Distillery 스코틀랜드 최북단에 위치해 있으면서 가장 오래된 증류소중 하나인 하이랜드 파크(Highland Park)는 싱글몰트를 생산하는 위스키 증류소다. 18세기 후반 오크니(Orkney) 섬의 지리labas24.tistory.com               Highland Park 17 Years Full Volume 주종: Highland (Orkney) Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Highland Park Distillery / First-Fill Bourbon Cask / .. 2022. 4. 24.