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마스터 오브 몰트(Master of Malt) & 댓 부티끼 위스키 컴퍼니(That Boutique-y Whisky Company) Master of Malt (MoM) 저스틴(Justin Petszaft)과 벤(Ben Ellfsen) 그리고 톰(Tom McGuinness) 세 명의 친구는 거친 청소년기를 지나면서 취향은 더욱 어른스러워졌고 맥주 대신 증류주에 관심을 갖게 되었다. 특히 저스틴의 가족이 1985년부터 우편 주문을 통해 위스키를 판매하던 마스터 오브 몰트(Master of Malt)의 위스키 샵과 협력하고 있었기 때문에 더 큰 영향을 받았다. 2000년대에 들어서 저스틴은 자신의 석사 과정을 공부하면서 웹 디자인 기술을 개발할 구실을 찾고 있었는데, 그때 마침 마스터 오브 몰트를 떠올리고는 그에 어울리는 홈페이지를 개발했다. 이후 회사를 인수한 다음 오프라인 상점 문을 닫고는 모든 과정을 온라인으로 전환했다. 비록 수년.. 2024. 2. 5.
럼 리뷰#42) 바베이도스 시크릿 디스틸러리 (마운트 게이) #7 21년 싱글 캐스크 배치 #1 TBRC / Barbados Secret Distillery #7 21y Single Cask Batch #1 TBRC Mount Gay Distillery 마운트 게이(Mount Gay), 다양한 스타일을 가진 바베이도스 럼 생산자 Mount Gay Distillery 마운트 게이 (Mount Gay) 증류소의 역사는 1703년으로 거슬러 올라간다. 당시 윌리엄 샌디포드(William Sandiford)가 주변의 여러 사탕수수 농장을 통합하여 마운트 길보아(Mount Gilboa)라는 labas24.tistory.com 마스터 오브 몰트(Master of Malt) & 댓 부티끼 위스키 컴퍼니(That Boutique-y Whisky Company) Master of Malt (MoM) 저스틴(Justin Petszaft)과 벤(Ben Ellfsen) 그리고 톰(Tom McGuinness) 세 명의 친구는 거친 청소년기.. 2022. 10. 17.