꽁파니데쟁드1 꽁파니 데 쟁드(Compagnie des Indes), 럼의 다양성과 투명성을 중요시하는 독립 병입자 Compagnie des Indes 부르고뉴 와인 업계의 유명 가문에서 태어난 플로랑 뵈셰(Florent Beachet)는 뉴욕에서 일하며 럼을 판매하는 일을 시작했다. 2007년 유럽으로 돌아온 그는 유럽의 럼 시장이 성장해나가고 있다는 것을 깨달았다. 이후 블렌더로서 증류주 업계에 종사하면서 소비자에게 럼에 대한 진정한 면모를 보여주고자 노력했다. 증류주 중에서도 특히 당밀 기반의 럼에 흠뻑 빠진 그는 럼이 가진 고유의 잠재력과 다양성을 보여주고자 하는 열망이 생겨났다. 17 ~ 18세기 동인도 회사가 갤리온을 통해 전 세계의 고귀한 물건들을 가지고 온 것에서 착안하여 2014년 "Compagnie des Indes"라는 독립 병입자를 설립하고 전 세계에서 최고의 품질을 가진 다양한 럼을 수입하고 .. 2024. 7. 28. 이전 1 다음
