턴테이블 스피리츠(Turntable Spirits), 신세대 블렌딩 하우스

Turntable Spirits

 

 2023년, 고든 스티븐슨(Gordon Stevenson)과 앨라이 스티븐슨(Ally Stevenson) 형제가 스코틀랜드 글래스고에 독립 병입자이자 현대적인 위스키 블렌딩 하우스인 "Turntable Spirits"를 설립했다. "Inverhouse Distillers"와 "Douglas Laing & Co."와 같은 주류 관련 기업들에서 약 10년 동안 판매 및 영업 부문에 종사하여 세계 각국의 위스키 시장에서 유수한 경력을 쌓은 고든과 "Benriach Distillery Co." 및 "Glenallchie Distillery"로 유명한 마스터 블렌더 빌리 워커의 아래에서 블렌딩 기술을 익힌 앨라이는 위스키 업계에서 쌓은 경험을 바탕으로 서로의 장점을 결합하여 다양성을 가진 혁신적인 블렌디드 위스키를 제작하기로 결정했다.

 

 "Compass Box"와 마찬가지로 딱딱한 고정관념과 엄격한 규칙을 위시로 하는 전통적인 블렌딩 방식에서 벗어나 새로운 가능성을 모색한 형제는 여러 종류의 오크통을 활용한 다채로운 숙성 방식을 통해 복합적인 향과 풍미를 보여주는 블렌디드 위스키를 시장에 출시하며 창의성의 한계를 뛰어넘고 경계를 넘나들고 있다. 턴테이블 위스키를 구성하는 모든 원액은 블렌딩 후 최소 3개월 동안의 안정화 기간을 거치며 색소 첨가와 냉각 여과를 거치지 않는다.

 

Core Range

 

• Paradise Funk
• BitterSweet Symphony
• Smokin' Riff

 

2023 Limited Edition Blends

 

• Track 01 : Joy, Discovery, Invention
• Track 02 : Firestarter
• Track 03 : Purple Haze

 

2024 Limited Edition Blends

 

• Track 04 : One Way or Another
• Track 05 : Harder Better Faster Stronger
• Track 06 : All My Life

 

Collaboration Drop

 

• Collaboration Drop 01 : Starward
• Collaboration Drop 02 : Dingle