코마스피(Koma-Spi), 안목으로 신뢰를 병입하는 일본의 독립 병입자

Komaba Spirits (Koma-Spi)

 

 일본 위스키 업계에서 오랜 경력을 쌓은 전문가 야나가와 히로시(柳川寛) 씨가 도쿄 메구로구 북쪽의 주거지역인 코마바(駒場)를 기반으로 활동을 시작하여 "Komaba Spirits"라는 이름을 갖게 되었다. 일명 코마스피(Koma-Spi)는 단순히 위스키를 판매하는 샵을 넘어 일본 위스키 시장에도 본격적으로 뛰어들었다. 대형 증류소 위주의 시장에서 벗어나, 개성 있는 싱글 캐스크와 독립 병입자들의 가치를 일본 소비자들에게 직접 전달하고자 하는 목적으로 회사를 설립하여 스코틀랜드의 유명 독립 병입 브랜드들을 직접 수입하고 소개하는 창구 역할을 수행하고 있다.

 

 코마스피의 가장 큰 영향력은 직접 캐스크를 선정하여 출시하는 프라이빗 보틀에서 나온다. 야나가와 대표의 엄격한 테이스팅 기준을 거쳐 선발된 캐스크들은 출시 직후 품절될 정도로 높은 신뢰도를 얻고 있다. 또한 일본 내 유명 바(Bar)들과 협업하여 메모리즈 오브 스코틀랜드(Memories of Scotland) 시리즈와 같은 콜라보레이션 프로젝트에 주도적으로 참여하며, 업계 내 네트워크를 공고히 하고 있다.

 

 현재는 시모키타자와 근처에 오프라인 샵과 바 형태를 겸한 공간을 운영하며 자체적으로 수입하거나 셀렉한 위스키를 잔술로 저렴하게 제공하여, 소비자들이 고가의 위스키를 구매하기 전 충분히 경험할 수 있는 환경을 조성한다. SNS와 웹사이트를 통해 위스키의 증류 방식, 캐스크 정보, 증류소의 비하인드 스토리 등 전문적인 정보를 공유하며, 일본 위스키 문화의 수준을 높이는 데 기여하고 있다.

 

 

 

Reference

 

コマスピ　KomaSpi

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