꼬냑독립병입자1 몰터너티브 벨지엄(Malternative Belgium), 벨기에의 신생 꼬냑 병입자 Malternative Belgium 벨기에 출신의 피터 크나펜(Pieter Knapen)과 그의 아내 이사티스 티스(Ysatis Thijs)는 맛있는 음식과 음료를 친구들과 공유하면서 미식에 대한 탐구를 계속해서 수행해왔다. 2009년 그들의 관심이 증류주(Spirit) 분야로 뻗어 나갔을 때 이것은 다시 큰 프로젝트로 이어졌다. 2016년 프랑스의 전통적인 증류주인 꼬냑을 전문을 하는 브랜드를 설립하여 유통해나가기 시작했으며, 2020년 꼬냑이 품고 있는 유산과 지식 그리고 그 품질에 대해 소비자와 공유할 수 있도록 "Malternative Belgium"이라는 새로운 독립 병입자를 설립했다. 이들은 꼬냑 생산자와의 지속적인 교류를 통해 자신들이 강조하고 싶어하는 독특한 프로파일을 가진 뛰어난 꼬.. 2024. 7. 28. 이전 1 다음
