앗케시리뷰6 싱글몰트 리뷰#588) 앗케시 하나구하시 카린파니 2024 / Akkeshi Hanaguhashi Karinpani 2024 厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 앗케시(厚岸) & 켄텐실업(堅展実業), 신생 일본 위스키의 희망厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 켄텐실업 주식회사(堅展実業株式会社)의 사장인 도이다 케이이치(樋田恵一)는 다른 위스키 초심자들과는 달리 아일라 몰트를 처음 경labas24.tistory.com Akkeshi Hanaguhashi Karinpani 2024 주종: Japanese Single Malt Whisky 원료: Malted Barley, Hokkaido Ryoufu 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Akkeshi Distill.. 2025. 2. 26. 블렌디드 리뷰#59) 앗케시 쇼만 2023 / Akkeshi Shoman 2023 厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 앗케시(厚岸) & 켄텐실업(堅展実業), 신생 일본 위스키의 희망厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 켄텐실업 주식회사(堅展実業株式会社)의 사장인 도이다 케이이치(樋田恵一)는 다른 위스키 초심자들과는 달리 아일라 몰트를 처음 경labas24.tistory.com Akkeshi Shoman 2023 주종: Blended Whisky 원료: Scottish Malted Barley, Hokkaido Ryoufu & Grain 증류기: Undisclosed 원액: Akkeshi & Undisclosed Distillery /.. 2025. 2. 25. 싱글몰트 리뷰#539) 앗케시 5년 싱글 캐스크 모던 몰트 위스키 마켓 2024 / Akkeshi 5y Single Cask Modern Malt Whisky Market 2024 厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 앗케시(厚岸) & 켄텐실업(堅展実業), 신생 일본 위스키의 희망厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 켄텐실업 주식회사(堅展実業株式会社)의 사장인 도이다 케이이치(樋田恵一)는 다른 위스키 초심자들과는 달리 아일라 몰트를 처음 경labas24.tistory.com Akkeshi 2019 5 Years Single Cask #2401 Modern Malt Whisky Market 2024 주종: Japanese Single Malt Whisky 원료: Scottish Malted Barley, Hokkaido Ryoufu .. 2024. 12. 20. 싱글몰트 리뷰#525) 앗케시 하쿠로 2023 / Akkeshi Hakuro 2023 厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 앗케시(厚岸) & 켄텐실업(堅展実業), 신생 일본 위스키의 희망厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 켄텐실업 주식회사(堅展実業株式会社)의 사장인 토타 케이이치(樋田恵一)는 다른 위스키 초심자들과는 달리 아일라 몰트를 처음 경험했을labas24.tistory.com Akkeshi Hakuro 2023 주종: Japanese Single Malt Whisky 원료: Scottish Malted Barely, Hokkaido Ryoufu 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Akkeshi Distillery / .. 2024. 11. 20. 싱글몰트 리뷰#524) 앗케시 미야비 2024 / Akkeshi Miyabi 2024 厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 앗케시(厚岸) & 켄텐실업(堅展実業), 신생 일본 위스키의 희망厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 켄텐실업 주식회사(堅展実業株式会社)의 사장인 토타 케이이치(樋田恵一)는 다른 위스키 초심자들과는 달리 아일라 몰트를 처음 경험했을labas24.tistory.com Akkeshi Miyabi 2024 주종: Japanese Single Malt Whisky 원료: Scottish Malted Barely, Hokkaido Ryoufu 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Akkeshi Distillery / .. 2024. 11. 20. 앗케시(厚岸) & 켄텐실업(堅展実業), 신생 일본 위스키의 희망 厚岸 (Akkeshi Distillery) & 堅展実業 (Kenten Jitsugyo Co. Ltd.) 켄텐실업 주식회사(堅展実業株式会社)의 사장인 토이타 케이이치(樋田恵一)는 다른 위스키 초심자들과는 달리 아일라 몰트를 처음 경험했을 때, 그 독특하면서도 강한 개성에 거부감을 느끼지 않았다. 그는 아일라 위스키에 대한 관심을 자신이 소유하고 있는 사업체와 결부시켜 위스키 독립 병입자로서의 길을 모색하기 시작했다. 하지만 재패니즈 위스키에 대한 수요 증가와 위스키의 공급 자체가 힘들어졌기 때문에 그는 다른 방법을 찾아야만 했다. 도이다 케이이치는 일본에서도 아일라 위스키 같은 유형의 몰트 위스키를 스스로 만들고 싶다는 생각으로 증류소를 설립할 부지를 찾기 시작했다. 그렇게 발견한 곳이 홋카이도(北海道).. 2023. 9. 4. 이전 1 다음
