ezrabrooks2 호프만 디스틸링 컴퍼니(Hoffman Distilling Co.) & 에즈라 브룩스(Ezra Brooks), 각기 다른 운명을 맞이한 증류소와 브랜드 Hoffman Distilling Co. & Ezra Brooks 1889년, 해클리(S.O Hackley)라는 한 사업가가 켄터키주 앤더슨 카운티에서 석회암 기반의 지하와 숙성하기 좋은 기후 그리고 풍부한 수원이 있는 한 부지를 발견하고 증류소를 설립하여 위스키를 생산하기 시작했다. 4년 뒤, 그는 아이크(Ike)와 조지 호프만(George Hoffman)이라는 사업가에게 회사 지분의 절반을 매각하고 파트너쉽을 맺었으며 증류소 이름을 "Hoffman & Hackley Distillery"로 변경했다. 이들은 올드 스프링(Old Spring) 및 올드 호프만(Old Hoffman)이라는 브랜드를 키우면서 사업을 확장해 나갔다. 1894년, 지분의 절반을 매각한 해클리가 사업을 철수하면서 "Hoffma.. 2024. 12. 9. 버번 리뷰#1) 에즈라 브룩스 90° 프루프 / Ezra Brooks 90° Proof Heaven Hill Distillery 헤븐힐(Heaven Hill), 거대 버번 산업의 핵심축을 담당하는 곳Heaven Hill Distillery 1935년 미국의 금주령(Prohibition)이 폐지되었다. 그에 따라 샤피라(Shapira)가의 다섯 형제는 투자자들을 모아 켄터키주 바즈타운에 위스키 증류소를 세우고자 했다. 투자자들 중 가labas24.tistory.com 호프만 디스틸링 컴퍼니(Hoffman Distilling Co.) & 에즈라 브룩스(Ezra Brooks), 각기 다른 운명을 맞이한Hoffman Distilling Co. & Ezra Brooks 1889년, 해클리(S.O Hackley)라는 한 사업가가 켄터키주 앤더슨 카운티에서 석회암 기반의 지하와 숙성하기 좋은 기후 .. 2021. 10. 13. 이전 1 다음
