guyanarum2 럼 리뷰#85) 다이아몬드 14년 싱글 캐스크 라스타 모리스 / Diamond 14y Single Cask Rasta Morris Diamond Distillery 가이아나의 역사와 데메라라 럼 (History of Guyana) Guyana 가이아나의 역사는 약 35,000년 전 유라시아에서 인류가 도래하면서 시작되었다. 이주자들은 카리브족(Carib)과 아라와크족(Arawak)이 되었다. 주로 경작자이자 어부들이었던 아라와크족은 카 labas24.tistory.com 가이아나의 역사와 데메라라 럼 (Guyana Rum Industry) 17세기 초 네덜란드 식민지 개척자들은 데메라라와 에세키보에 정착촌을 세우고, 광활한 해안 평원에 사탕수수와 담배를 포함한 다양한 작물들을 재배하기 시작했다. 다른 나라들로 수출하기 labas24.tistory.com 가이아나의 역사와 데메라라 럼 (Enmore & Uitvlugt & Diamon.. 2023. 12. 28. 가이아나의 역사와 데메라라 럼 (Guyana Rum Industry) 17세기 초 네덜란드 식민지 개척자들은 데메라라와 에세키보에 정착촌을 세우고, 광활한 해안 평원에 사탕수수와 담배를 포함한 다양한 작물들을 재배하기 시작했다. 다른 나라들로 수출하기 위해 무역회사를 세운 그들은, 암스테르담의 광대한 운하 시스템을 모방하여 가이아나의 강과 해안 지역을 가로지르는 광대한 운하를 만들었다. 바지선에 사탕수수를 높이 쌓아 올리고 설탕 공장까지의 먼 거리를 운하를 따라 손쉽고 빠르게 이동할 수 있었다. 네덜란드 및 영국 통치 시기의 설탕과 럼 생산은 카리브해의 다른 지역과 유사한 설탕 농장(Sugar Estate) 모델을 기반으로 했다. 각 구획은 농장과 그곳에서 재배된 사탕수수를 가공하기 위한 설탕 공장으로 구성되었다. 대부분의 농장에는 사탕수수의 부산물인 당밀을 럼으로 만드는.. 2023. 4. 11. 이전 1 다음
