strathmill2 싱글몰트 리뷰#568) 스트라스밀 21년 싱글 캐스크 #3230 캐스크 오브 디스팅션 / Strathmill 21y Single Cask Cask of Distinction Strathmill Distillery 스트라스밀(Strathmill), 블렌드용 원액을 주로 생산하는 스페이사이드 증류소Strathmill Distillery 19세기, 스페이사이드 중심부를 흐르는 "River Isla"로 큰 혜택을 보던 여러 밀가루 제분소와 직조 공장들이 위스키를 생산하는 증류소로 전환되었는데, 스트라스밀(Strathmill)도labas24.tistory.com Strathmill 1994 21 Years Single Cask #3230 Cask of Distinction 주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Strathmill Distillery /.. 2025. 2. 2. 스트라스밀(Strathmill), 블렌드용 원액을 주로 생산하는 스페이사이드 증류소 Strathmill Distillery 19세기, 스페이사이드 중심부를 흐르는 "River Isla"로 큰 혜택을 보던 여러 밀가루 제분소와 직조 공장들이 위스키를 생산하는 증류소로 전환되었는데, 스트라스밀(Strathmill)도 그중 하나였다. 1823년, 엔지니어링 공장을 짓는 데 사용되었던 한 건물을 존스턴(A.G Jonestone)이라는 사람이 인수하여 "Strathisla Mills"라는 이름을 붙이고 옥수수나 밀을 비롯한 다양한 곡물을 제분하는 공장으로 활용했다고 전해진다. 이후 제분 과정에서 발생하는 잉여 곡물들을 활용하기 위해 동일한 건물에 증류기를 설치하고 소량의 위스키를 생산했다. 당시에는 이미 소비세법이 통과된 후였기 때문에 합법적인 면허를 취득하여 위스키를 증류하고 세금을 납부할 .. 2025. 2. 1. 이전 1 다음
