Kill Devil / Golden Devil
2013년, "Douglas Laing & Co. Ltd."의 공동 경영자인 스튜어트 헌터 랭(Stewert Hunter Laing)과 프레드 랭(Fred Laing)이 우호적인 분할을 통해 회사를 분리했다. 스튜어트는 이후 회사의 자산 일부를 활용하여 글래스고에 "Hunter Laing & Co. Ltd."이라는 새로운 독립 병입자를 설립했다. 이후 약 14,000개의 통을 보관할 수 있는 숙성 창고를 인수하면서 필요한 인프라가 구축되자 2016년에는 진을 취급하고 2017년에는 조금 더 멀리 뻗어나가 다양한 지역의 럼을 취급하기 시작했다.
새롭게 설립된 럼 레이블 "Kill Devil"은 알코올 도수 약 46%에 싱글 캐스크 병입으로 약 3년간 출시해 왔으나 판매는 성공적이지 못했다. 결국 이들은 피드백을 받기 위해 페이스북 등의 SNS에서 럼 매니아들과 상담을 하게 되는데, 회사가 진정으로 럼 산업에 진출하고자 하는 열의를 보이게 되면서 많은 조언을 얻는다.
이후 수년에 걸쳐 가이아나와 자메이카 그리고 트리니다드와 같은 곳에서 숙성된 럼을 위스키 병입에 요구되는 엄격한 품질 기준에 맞추어 선별하여 일부 싱글 캐스크 및 캐스크 스트렝스로 병입 하기 시작했다. 또한 "Kill Devil" 시리즈에만 국한하지 않고 미국 시장에 대응하기 위해 "Golden Devil" 시리즈를 새롭게 추가했으며, 일부 소매점과 협력하여 "Rabbie's Rum"이라는 독점적인 레이블을 만들기도 한다.
더글라스 랭(Douglas Laing) & 헌터 랭(Hunter Laing)
Douglas Laing Co. 1948년 프레더릭 더글라스 랭(Frederick Douglas Laing)이 스코틀랜드의 글래스고에 더글라스 랭이라는 이름으로 회사를 설립하고 위스키 블렌딩 및 독립 병입자 사업을 시작했다. 그때 킹
labas24.tistory.com
Review
럼 리뷰#68) 포스퀘어 15년 싱글 캐스크 킬 데블 / Foursquare 15y Single Cask Kill Devil
Foursquare Distillery 포스퀘어(Foursquare), 럼에 대한 패러다임의 전환Foursquare Distillery 포스퀘어 증류소(Foursquare Distillery)는 1820년의 바베이도스 럼 제조 역사를 추적할 수 있는 가족 회사인 RL Seal & Co
labas24.tistory.com
럼 리뷰#69) 포스퀘어 13년 싱글 캐스크 골든 데블 / Foursquare 13y Single Cask Golden Devil
Foursquare Distillery 포스퀘어(Foursquare), 럼에 대한 패러다임의 전환Foursquare Distillery 포스퀘어 증류소(Foursquare Distillery)는 1820년의 바베이도스 럼 제조 역사를 추적할 수 있는 가족 회사인 RL Seal & Co
labas24.tistory.com
럼 리뷰#16) 카로니 23년 싱글 캐스크 골든 데블 / Caroni 23y Single Cask Golden Devil
Caroni Distillery 카로니(Caroni), 고숙성 럼의 재발견Trinidad & Tobago 토착민인 아라와크족과 카리브족이 거주하던 트리니다드는 1498년 크리스토퍼 콜럼버스에 의해 발견되었다. 섬에 정착촌을 세우
labas24.tistory.com
Reference
Kill Devil · Hunter Laing
In the 17th and 18th centuries, islanders referred to their locally made distillates as Kill Devil. …
hunterlaing.com
Kill Devil/ Golden Devil (Hunter Laing)
Kill Devil is the rum line of Hunter Laing, a renowned independent bottler of Scotch Whisky, with Golden Devil being the counterpart for the US market. Hunter Laing’s history dates back to 1949, wh…
singlecaskrum.com
'IB & NDP & Importer' 카테고리의 다른 글
| 글렌 모어 스피리츠 컴퍼니(Gleann Mór Spirits Company), 에든버러의 리스를 기반으로 하는 소규모 독립 병입자 (0) | 2024.11.30 |
|---|---|
| 아쿠아 비테(Aqua Vitae), 최고의 품질만을 고집하는 대만의 신생 독립 병입자 (0) | 2024.11.25 |
| 내쉬빌 배럴 컴퍼니(Nashville Barrel Company), 테네시 내쉬빌을 기반으로 하는 신생 비증류 생산자 (0) | 2024.11.13 |
| 레어 캐릭터 위스키 컴퍼니(Rare Character Whiskey Company), 고품질 원액의 맞춤형 병입을 중점으로 하는 신생 비증류 생산자 (0) | 2024.11.09 |
| 턴테이블 스피리츠(Turntable Spirits), 신세대 블렌딩 하우스 (0) | 2024.11.07 |
