Milroy's Soho
1964년 11월 9일, 존 잭 밀로이(John Jack Milroy)가 런던 소호에 "Soho Wine Marcket"이라는 이름의 작은 주류 판매점을 열었다. 개업식 때 캔에 담긴 보졸레 누보 와인과 마케도니아산 레드 와인을 포함한 독특한 와인들을 시음할 수 있도록 사람들을 초대하는 등 처음에는 와인 판매점으로 시작하여 개인 고객과 레스토랑에 대량의 와인을 납품하는 일을 했다. 물론 위스키를 갖추기는 했으나, 주로 블렌디드 스카치 위스키였고 싱글 몰트의 경우 글렌피딕, 글렌 그란트, 글렌리벳, 토마틴 등 구색을 갖춘 정도였다. 하지만 5년 후, 그의 형인 윌리스 밀로이(Wallace Milroy)가 사업에 합류하면서 몰트 위스키의 종류를 수십 가지로 늘리는 등 공격적으로 확장하기 시작했고, 이후 수백 종류를 다루면서 런던에 싱글 몰트 위스키를 소개하고 대중화하는데 성공했다.
형제는 수십 년 동안 싱글 몰트 위스키의 홍보대사를 자처하며 때로는 스코틀랜드의 증류소까지 직접 찾아가 위스키를 공수해 런던의 고객들에게 제공하면서 독립 병입자의 길을 걸어가기 시작했다. 그 과정에서 그들은 "Milroy's Soho"를 위스키를 찾는 사람들이 가장 먼저 찾는 곳으로 자리매김하게 했고, 그 이름을 각인시켰다.
1993년, 밀로이즈 소호는 잭 밀로이가 두 번째 부인과의 복잡한 이혼 소송과 수만 파운드에 달하는 법적 분쟁을 겪으면서 결국 매각되었다. 한동안 여러 기업을 거쳐 2014년에는 마틴 심슨(Martyn Simo Simpson)이 인수하여 현재 브랜드를 유지하고 있으며, 글로벌 고객에게 온라인으로 위스키를 비롯한 다양한 주류를 판매하고 있다. 밀로이즈 소호 본점에서는 리 톰린슨(Lee Tomlinson)과 그의 팀이 밀로이 형제가 세운 전통을 이어가며, 전 세계 위스키 애호가들의 열정을 충족시키고 있다. 밀로이 형제는 모두 위스키 업계에 남아 도매업과 컨설팅 사업을 이어갔고, 이후 많은 후배 위스키 사업가들에게 큰 영향을 주었다.
Reference
About Us
Milroy’s of Soho was founded in 1964 by brothers John and Wallace Milroy. Milroy’s of Soho started life as a wine merchant, trading large volumes of wine to private customers and restau…
milroys.wordpress.com
Whisky heroes: Wallace and Jack Milroy, Milroy’s of Soho | Scotch Whisky
During its heyday, Milroy’s of Soho was, to many people, ‘the’ whisky shop. Run by brothers Jack and Wallace Milroy, it was a pioneer of single malt, and numbered Michael Caine and Harold Wilson among its many customers. Richard Woodard reports.
scotchwhisky.com
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milroysofsoho.com
