싱글몰트 리뷰#827) 글렌로시스 12년 더 솔레오 컬렉션 / Glenrothes 12y The Soleo Collection

The Glenrothes Distillery

 

글렌로시스(Glenrothes), 크리미한 질감과 달콤한 셰리 몰트 위스키

 

 

 

 

 

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Glenrothes 12 Years The Soleo Collection

 

주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky

 

원료: Malted Barley

 

증류기: (Copper) Pot Still

 

원액: Glenrothes Distillery / Sherry Seasoned American & European Oak / 12 Years

 

도수: 40%

 

병입자: Glenrothes Distillery / Distillery Bottling / The Soleo Collection

 

싱글 캐스크: X

 

냉각 여과: ?

 

색소 첨가: X

 

참조: 

 

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색: 호박색을 띠며, 레그는 빠르게 떨어진다.

 

 

향: 알코올이 가볍게 치댄다. 약간의 물비린내, 호박엿, 당근 퓌레, 바닐라, 짓무른 귤, 흑변 되기 시작한 바나나, 미약한 황내음이 있다. 시간이 지날수록 밀크캐러멜이나 페이스트리의 고소하면서도 단향이 은은하게 퍼진다. 굉장히 단순하며, 볼륨도 많이 떨어진다.

 

 

맛: 살짝 물 같은 질감에 가벼운 바디감이다. 꿀 같은 달콤함, 밀크캐러멜, 시나몬시럽, 살구 마멀레이드, 반투명한 과육이 보이는 꿀사과, 과숙된 배의 풍미가 있다. 향과 마찬가지로 단순하면서도 금방이라도 손쉽게 비울 것 같은 부드러움이다.

 

 

목 넘김 및 여운: 도수에 비해 자극이 조금 더 강한 목 넘김이다. 맵싸한 진저 파우더, 오렌지 루이보스티, 살구, 오렌지필 캔디 따위가 느껴질락 말락 한다. 혀에는 단순한 느낌의 단맛과 혀가 살짝 자극될 정도의 산미 정도가 남는다.

 

 

총평: 생각 없이 꿀꺽 꿀꺽 마시고 싶다면.

 

 

점수: 2/5

 

ex) ?: 평가하기가 모호한 상태

     1: 한 모금 마신 후 다음을 기대하기 싫은

     2: 시간으로 어느 정도 회생이 가능한

     3: 온전히 한 잔을 비울 수 있는

     3.5: 데일리로 마시고 싶을 정도로 괜찮은

     4: 장점이 뚜렷하게 보이며, 맛있는

     4.5: 기대를 훨씬 상회하는 존재감

     5: 단점을 찾아 헤매는 나를 자각할 수준

 

 

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