스웨덴위스키5 싱글몰트 리뷰#639) 스뫼겐 8년 싱글 캐스크 데커던트 드링크 / Smögen 8y Single Cask Decadent Drinks Smögen Distillery 스뫼겐(Smögen), 스웨덴의 크래프트 위스키 증류소Smögen Distillery 2009년, 변호사이자 위스키 애호가이고 저자로도 활동하던 페르 칼덴비(Pär Caldenby)가 스코틀랜드의 전통적인 위스키 제조 방식에 영감을 받아 자국에서도 독특한 풍미의 싱글 몰트labas24.tistory.com 데커던트 드링크(Decadent Drinks) & 위스키 스펀지(Whisky Sponge)Decadent Drinks & Whisky Sponge 2019년, 스코틀랜드 퍼스(Perth)를 기반으로 하는 독립 병입자 "Decadent Drinks"가 설립되었다. 주로 위스키를 비롯해 럼, 꼬냑, 아르마냑 등의 스피릿을 광범위하게 다루는labas24.tistory.co.. 2025. 5. 21. 스뫼겐(Smögen), 스웨덴의 크래프트 위스키 증류소 Smögen Distillery 2009년, 변호사이자 위스키 애호가이고 저자로도 활동하던 페르 칼덴비(Pär Caldenby)가 스코틀랜드의 전통적인 위스키 제조 방식에 영감을 받아 자국에서도 독특한 풍미의 싱글 몰트 위스키를 생산하고자 하는 열망으로 정부로부터 약 100만 크로나 상당의 융자를 받아 이듬해 스웨덴 서해안 예테보리 북쪽에 위치한 훈네보스트란드(Hunnebostrand) 근처 농장 부지에 스뫼겐(Smögen) 증류소를 설립했다. 이 스뫼겐이라는 이름은 북해의 스카게라크(Skagerrak)에 위치한 그림책 속 섬의 어촌 마을에서 차용했다. 2010년 첫 증류를 시작한 이래로, 2013년에 첫 제품인 스뫼겐 프리뫼르(Smögen Primör)를 시장에 선보였고, 이는 스톡홀름 맥주 & 위.. 2025. 5. 1. 싱글몰트 리뷰#505) 하이 코스트 63 배치 #1 / High Coast 63 Batch #1 High Coast Distillery 하이 코스트(High Coast), 스웨덴의 신생 몰트 위스키 증류소High Coast Distillery 2007년, 스웨덴에서 위스키에 관심 있는 친구들로 구성된 한 그룹이 스웨덴 위스키를 만들고자 하는 열망으로 증류소 설립 프로젝트를 시작했다. 2010년, 스웨덴 북위 63도에 정labas24.tistory.com High Coast 63 Batch #1 주종: Swedish Single Malt Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: High Coast Distillery / Re-Shaped 63L Ex-Bourbon Cask / 63 Months 도수: 63% 병입자: Hi.. 2024. 10. 17. 하이 코스트(High Coast), 스웨덴의 신생 몰트 위스키 증류소 High Coast Distillery 2007년, 스웨덴에서 위스키에 관심 있는 친구들로 구성된 한 그룹이 스웨덴 위스키를 만들고자 하는 열망으로 증류소 설립 프로젝트를 시작했다. 2010년, 스웨덴 북위 63도에 정확히 위치해 있는 "Ångermanälven" 유역의 한 작은 마을 외곽, 과거 "Box AB"라는 이름의 발전소가 있던 자리에 "Box Destilleri AB"라는 이름의 증류소를 설립하고 바로 증류에 들어갔다. 2018년, 유명 독립 병입자인 "Compass Box"와의 이름 혼동을 피하기 위해 2018년경 "High Coast Distillery AB"로 변경했다. 스웨덴어로는 "Höga Kusten"이라 불린다. 증류소 인근에 위치한 "Ångermanälven"을 주 수원으로 .. 2024. 10. 15. 싱글몰트 리뷰#307) 스뫼겐 8년 CS / Smögen 8y CS Smögen Distillery 스뫼겐(Smögen), 스웨덴의 크래프트 위스키 증류소Smögen Distillery 2009년, 변호사이자 위스키 애호가이고 저자로도 활동하던 페르 칼덴비(Pär Caldenby)가 스코틀랜드의 전통적인 위스키 제조 방식에 영감을 받아 자국에서도 독특한 풍미의 싱글 몰트labas24.tistory.com Smögen 8 Years Cask Strength Heavily Peated Optic Barley 주종: Swedish Single Malt Whisky 원료: Malted Barley (Optic) 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Smögen Distillery / First-Fill Pedro Ximenez Sherry Hogsh.. 2023. 6. 24. 이전 1 다음
