노스 스타 스피리츠(North Star Spirits), 뛰어난 품질과 독특한 디자인 그리고 투명성

North Star Spirits

 

 이안 크라우처(Iain Croucher)는 "A.D Rattray"의 앰버서더 활동을 비롯해 수년간 위스키 산업 전반에 대해 경험할 수 있었고, 그 경험을 바탕으로 업계의 전반적인 흐름과 독립 병입 시장이 가진 잠재력 그리고 소비자가 원하는 진짜 싱글 캐스크 위스키에 대한 수요를 체감할 수 있었다. 40대 초반, 뭘 해야 할지 전혀 모른 채 하루하루 힘겹게 살아가던 그에게 자신의 형편보다 훨씬 값비싼 위스키를 살 기회가 찾아왔고, 이 기회를 활용하기로 한다.

 

 아내 조이로부터 조언을 얻어 북쪽(North)과 별(Star)이라는 두 단어를 조합하여 항해 도구이자 수백만 마일 떨어진 곳에서도 정확한 시계를 의미하는 "North Star Spirits"라는 이름의 독립 병입자를 설립했으며, 그는 유명 브랜드나 마케팅 전략에 의존하지 않고 오크통의 품질에 집중하는 철학을 기반으로 작은 수량의 캐스크를 소싱하여 병입 하기 시작했다.

 

 2017년부터 "North Star Spirits"는 업계에서 빠르게 명성을 얻기 시작했는데, 특히 뛰어난 품질의 캐스크를 선별하고 개성적인 라벨 디자인을 적용하며 병입 정보를 투명하게 공개하는 것으로 주목을 받았다. 2018년, 자체적인 블렌디드 몰트 레이블인 베가(Vega)를 공개하면서 대담하고 창의적인 브랜딩으로 화제를 불러일으켰다. 2020년 이후로 회사는 위스키 외에도 럼과 같은 기타 증류주 영역에까지 사업을 확장했으며, 소량 생산 주류에 대한 세계적 수요 증가에 힘입어 영국뿐만 아니라 유럽, 일본, 한국 등지로도 수출을 확대했다.

 

 

 

Review

 

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Reference

 

Mystery Malts from North Star Spirits

North Star Spirits

Iain Croucher