진3 진 리뷰#2) 내쉬빌 배럴 컴퍼니 배럴 에이지드 진 28개월 152° 프루프 / Nashville Barrel Company Barrel Aged Gin 28 Months 152° Proof Nashville Barrel Company 내쉬빌 배럴 컴퍼니(Nashville Barrel Company), 테네시 내쉬빌을 기반으로 하는 신생 비증류 생산자Nashville Barrel Company 2018년을 기점으로 버번 위스키의 공급이 충분치 않아 수요가 폭발적으로 증가하자 위스키 커뮤니티를 통해 알게 된 세 명의 친구 마이크 하인드(Mike Hinds), 제임스 데이븐포labas24.tistory.com Nashville Barrel Company Barrel Aged Gin 28 Months 152° Proof 주종: Barrel Aged Gin 원료: Juniper Berry & Botanicals 증류기: Undisclosed 원액: Undisclosed Distil.. 2024. 12. 25. 진 리뷰#1) 내쉬빌 배럴 컴퍼니 배럴 에이지드 진 28개월 켈빈 배럴 182° 프루프 / Nashville Barrel Company Barrel Aged Gin 28 Months in a Kevin Barrel 182° Proof Nashville Barrel Company 내쉬빌 배럴 컴퍼니(Nashville Barrel Company), 테네시 내쉬빌을 기반으로 하는 신생 비증류 생산자Nashville Barrel Company 2018년을 기점으로 버번 위스키의 공급이 충분치 않아 수요가 폭발적으로 증가하자 위스키 커뮤니티를 통해 알게 된 세 명의 친구 마이크 하인드(Mike Hinds), 제임스 데이븐포labas24.tistory.com Nashville Barrel Company Barrel Aged Gin 28 Months in a Kevin Barrel 182° Proof 주종: Barrel Aged Gin 원료: Juniper Berry & Botanicals 증류기: Undisclosed 원액: .. 2024. 12. 25. 필 & 사이먼 톰슨 브로스(Phil & Simon Thompson Bros), 위스키 생산자이자 독립 병입자 Phil & Simon Thompson Bros. 2000년, 15세기에 지어진 도르녹 캐슬(Dornoch Castle)을 콜린 & 로스 톰슨(Colin & Ros Thompson) 부부가 구입하면서 그 역사가 시작되었다. 과거 호텔로 개조되었던 건물에 부부는 위스키 바를 차려 운영했다. 두 아들 필 & 사이먼 톰슨(Phil & Simon Thompson)은 어릴 적부터 부모님을 도와 유리컵을 닦고 테이블을 청소하는 일을 했다. 단순한 일밖에 몰랐던 형제는 관광객이 어떤 위스키에 대해 물어도 그것에 대해 아무것도 모르는 문외한이었다. 하지만 연차가 쌓이면서 위스키에 대한 경험과 지식이 축적되었고 다양한 올드 스카치를 접하게 되면서 위스키에 대한 새로운 시각을 열게 되었다. 특히 1960년대 이전의 깊은 .. 2024. 2. 18. 이전 1 다음
