쿨리증류소3 싱글몰트 리뷰#545) 쿨리 2008 싱글 캐스크 조이그하우스 / Cooley 2008 Single Cask Zeughaus Cooley Distillery 쿨리(Cooley), 아이리쉬 위스키의 부흥을 알린 증류소Cooley Distillery 1887년까지 아일랜드에는 약 28개의 증류소가 존재했지만 아이리쉬 위스키 산업은 계속해서 쇠퇴해 갔다. 거기에 방점을 찍은 것은 미국의 금주법과 아일랜드 독립으로 인한 영국labas24.tistory.com Cooley 2008 15 Years Single Cask #50 Zeughaus 주종: Irish Single Malt Whiskey 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Cooley Distillery / Ex-Bourbon Barrel / 15 Years 도수: 52.3% / Cask Strength 병입.. 2024. 12. 31. 싱글몰트 리뷰#491) 쿨리 20년 더 위스키파인드 묘지엄 / Cooley 20y The Whiskyfind Meowseum Cooley Distillery 쿨리(Cooley), 아이리쉬 위스키의 부흥을 알린 증류소Cooley Distillery 1887년까지 아일랜드에 약 28개의 증류소가 존재했지만 아이리쉬 위스키 산업은 계속해서 쇠퇴해 갔다. 거기에 방점을 찍은 것은 미국의 금주법과 아일랜드 독립으로 인한 영국의labas24.tistory.com 더 위스키파인드(The Whiskyfind), 다양한 문화의 융합을 모토로 하는 대만의 신생 독립 병입자The Whiskyfind 2014년 대만의 주 시앙링(Zhou Xianling) 회장이 위스키와 동양 문화를 통합하고자 하는 열망으로 “The Whiskyfind Whisky House”가 탄생했다. 이 브랜드는 국적에 상관없이 다양한 문화를 아labas24.tistor.. 2024. 9. 5. 쿨리(Cooley), 아이리쉬 위스키의 부흥을 알린 증류소 Cooley Distillery 1887년까지 아일랜드에는 약 28개의 증류소가 존재했지만 아이리쉬 위스키 산업은 계속해서 쇠퇴해 갔다. 거기에 방점을 찍은 것은 미국의 금주법과 아일랜드 독립으로 인한 영국의 금수조치였다. 1930년대에 아일랜드의 주 수출품이었던 감자를 판매하지 못하자 크게 타격을 입은 농부들을 구제하기 위한 일환으로 감자 기반의 중성 증류주(Neutral Spirit)를 생산할 수 있는 다섯 곳의 국영 증류소를 설립했다. 1938년, 산업 알코올법이 시행되면서 산업 알코올을 생산하기 위한 "Monarchana Alcoil na hEireann Teoranta"이라는 국영 기업을 설립하도록 규정했으며, 5개의 공장 중에 리버스타운(Riverstown)에 위치한 약칭 케미키 테오란타(C.. 2024. 6. 29. 이전 1 다음
