파나마럼7 럼 리뷰#99) 맥네어스 15년 익스플로레이션 파나마 / MacNair's 15y Exploration Panama MacNair's 15 Years Exploration Panama 주종: Panamanian Rum 원료: Molasses 증류기: Undisclosed 원액: Undisclosed Distillery / Ex-Bourbon Cask, Ex-Red Wine Cask, Virgin Oak Finish 2 Years / 15 Years (Tropical & Continental Aging) 도수: 46% 병입자: MacNair's Boutique House of Spirits (MBHS) - Exploration Rum Series 싱글 캐스크: X 냉각 여과: X 색소 첨가: X 참조: 색: 황동색을 띠며 레그는 빠르게 떨어진다. 향: 다소 날 선 아세톤 및 알코올솜과 함께 실리콘, 용매, 밤꽃 냄.. 2024. 10. 10. 럼 리뷰#98) 파나마 2006 싱글 캐스크 베리 브로스 & 러드 / Panama 2006 Single Cask Berry Bros. & Rudd Berry Bros. & Rudd 베리 브로스 & 러드(Berry Bros. & Rudd), 와인 및 증류주를 전문적으로 다루는 국제적인 기업Berry Bros. & Rudd 1698년 미망인 본(Widow Bourne)이 궁전 맞은편에 위치한 세인트 제임스 스트리트 3번가에 커피를 비롯해 코코아, 담배, 차, 향신료와 같은 이국의 품목들을 취급하는 점포를 운영하labas24.tistory.com 위스키-e 리미티드(Whisky-e Ltd.), 일본의 주류 수입업체이자 위스키 병입자Whisky-e Ltd. 1985년, 데이빗 크롤(David Croll)이 노무라 증권에서 약 3개월간의 대학원 교육 프로그램을 진행하기 위해 처음 일본에 도착했으며 지금의 아내인 노리코와 만나 결혼했다. 1995년 스코.. 2024. 10. 10. 돈 호세(Don José) & 아시엔다 산 이시드로(Hacienda San Isidro), 파나마 최대의 증류주 생산업체 Destilería Don José 1873년 스페인 갈리시아주(Galicia) 몬테셀로(Montecelo)에서 미천한 출신으로 태어난 돈 호세 바렐라 블랑코(Don José Varela Blanco)는 큰 꿈을 지니고 18세가 되는 해에 미국으로 항해를 떠났다. 하지만 그는 파나마에 머물던 짧은 시간 동안 에레라(Herrera) 지방의 작은 도시인 페세(Pesé)에 정착하여 지역 사업가의 딸인 라켈 아르호나(Raquel Arjona)와 결혼했다. 1903년 그는 콜롬비아로부터 갓 독립한, 신생 파나마 공화국의 첫 설탕 공장인 잉헤니오 산 이시드로(Ingenio San Isidro)를 설립했다. 10년 뒤, 파나마 운하의 개통으로 국제 무역이 가능해졌다. 1936년 돈 호세는 세 아들인 호세 마누엘(.. 2023. 11. 8. 라스 카브라스(Las Cabras) & 알코홀레스 델 이스트모(Alcoholes del Istmo), 중성 알코올와 증류주를 생산하는 파나마의 대형 증류소 Destilería Las Cabras Pesé & Alcoholes del Istmo 1919년 파나마 중부 헤레라(Herrera) 지역에 설탕 공장으로서 처음 세워졌던 라스 카브라스 데 페세(Las Cabras de Pesé)는 당시 관례대로 자체 증류소도 운영했다. 이후 해당 지역에 더 크고 효율적인 설탕 공장이 설립된다는 소식 때문에 라스 카브라스는 설탕 공장의 소유권을 정부 및 투자자들에게 매각했다. 증류소는 그대로 이어져 1997년 회사명을 알코홀레스 델 이스트모(Alcoholes del Istmo)로 변경하고, 사탕수수의 다양한 부산물들을 사용하여 럼, 브랜디, 중성 증류주, 비정제 알코올 등을 생산하기 시작했다. 증류소는 파나마 아주에로(Azuero) 반도의 드라이 아크(Dry Arc.. 2023. 11. 7. 럼 리뷰#39) 파나마 2013 트랜스컨티넨탈 럼 라인 / Panama 2013 Transcontinental Rum Line La Maison du Whisky & Velier 라 메종 뒤 위스키(La Maison du Whisky), 프랑스의 거대 주류 유통업체이자 독립 병입자La Maison du Whisky (LMDW) 식민지 시대의 알제리에서 태어나 프랑스인 부모를 둔 조르쥬 베니타(Georges Bénitah)는 제2차 세계대전이 끝난 후 모로코에 주둔한 미군에게 버번 위스키와 스카치 위스키labas24.tistory.com 벨리에(Velier), 이탈리아의 주류 유통업체이자 럼 독립 병입자Velier 벨리에(Velier)는 1974년 이탈리아의 카지미로 쳬(Casimiro Chaix)에 의해 설립되었다. 1983년 당시 이탈리아에서 가장 큰 증류주 수입업체였던 “Spiritis SpA”의 마케팅 책임자 루카 가르.. 2022. 10. 1. 럼 리뷰#22) 캐리비안 소울 2021 릴리즈 사마롤리 / Caribbean Soul 2021 Release Samaroli Samaroli 사마롤리(Samaroli), 이탈리아의 전설적인 독립 병입자Samaroli 제2차 세계대전 이후 급속도로 성장한 이탈리아는 경제적, 사회적, 정치적 성장을 이루어내면서 위스키를 소비할 수 있는 중산층이 늘어났다. 때문에 많은 주류 수입업자들이 우후죽순labas24.tistory.com Caribbean Soul 2021 Release Samaroli 주종: Blended Rum 원료: Molasses 증류기: Undisclosed 원액: Undisclosed Guyana & Panama Distillery / Ex-Bourbon Barrel / Non-Age Statement 도수: 45% 병입자: Samaroli (Sa) 싱글 캐스크: X 냉각 여과: X 색소 첨가:.. 2022. 8. 19. 럼 리뷰#11) 파나마 20년 싱글 캐스크 블랙애더 / Panama 20y Single Cask Blackadder Blackadder 블랙애더(Blackadder), 자연스러움을 추구하는 독립 병입자Blackadder International 과거 잡지 저널리스트로 일했던 로빈(Robin)은 음료를 다루는 잡지인 “Drinks International”로 옮겨갔다. 회사를 나온 뒤에는 영국에서 음료 기반의 홍보 대행사를 설립했다. 1988labas24.tistory.com Panama 20 Years Single Cask #PR2 Blackadder 주종: Panamanian Rum 원료: Molasses 증류기: Undisclosed 원액: Undisclosed Distillery / Oak Cask / 20 Years (Tropical & Continental Aging) 도수: 51.4% / Ca.. 2022. 5. 19. 이전 1 다음
