싱글몰트 리뷰#782) 아드벡 스모크트레일스 I : 만자니야 에디션 / Ardbeg Smoketrails I : Manzanilla Edition

Ardbeg Distillery

 

아드벡(Ardbeg), 매캐한 피트에 대비되는 풍부한 과실

 

 아드벡 스모크트레일스(Ardbeg Smoketrails) 시리즈는 다양한 세계의 오크통이 아드벡의 시그니처 스모키 스피릿에 미치는 영향을 탐구하도록 설계된 면세점 전용 제품군이라는 목적에 중점을 두고 있다. 이 핵심 아이디어는 매년 전 세계의 다양한 캐스크를 피니쉬로 활용하여 여행객들에게 아드벡의 독특하고 스릴 넘치는 방식을 경험할 수 있도록 기회를 제공하는 것에 있다.

 

 2022년에 처음 출시된 만자니야 에디션은 스페인 대서양 연안 안달루시아 지방의 산루카르 데 바라메다(Sanlúcar de Barrameda)의 만자니야 캐스크와 아메리칸 오크를 결합한 것으로, 빌 럼스덴 박사는 짭짤하면서도 깊고 고소한 향을 지닌 만자니야 캐스크를 전통적인 아드벡의 그을은 스모키와 다크초콜릿 풍미에 조화시켜, 아일라 섬의 해안적 특성과 조화를 이루는 것을 목표로 했다.

 

 

 

 

 

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Ardbeg Smoketrails I : Manzanilla Edition

 

주종: Islay Single Malt Scotch Whisky

 

원료: Malted Barley

 

증류기: (Copper) Pot Still

 

원액: Ardbeg Distillery / Ex-Bourbon Cask + Ex-Manzanilla Cask / Non-Age Statement

 

도수: 46%

 

병입자: Ardbeg Distillery / Distillery Bottling / Smoketrails I - Manzanilla Edition / Travel Exclusive

 

싱글 캐스크: X

 

냉각 여과: X

 

색소 첨가: O

 

참조: 

 

 

색: 샛노란 빛을 띠며 레그는 잔 중간에 맺혀 천천히 떨어진다.

 

 

향: 알코올이 가볍게 치댄다. 아드벡 특유의 매캐한 피트가 무척 차분하게 가라앉고 카모마일티스러운 차분함이 느껴진다. 그릭요거트, 꿀에 절인 레몬 슬라이스, 바닷바람의 은은한 짠내음, 하얗게 탄 재의 뉘앙스, 유채씨유, 그린 올리브, 마른 은행잎, 커스타드 크림, 허니듀멜론, 리치 그리고 화이트 와인 뉘앙스가 느껴진다. 약간의 밀가루 풋내와 청사과 그리고 백후추의 알싸함이 코 끝을 스쳐 지나간다. 저숙성의 티가 나기는 하지만 잘 가렸다.

 

 

맛: 크리미한 질감에 중간 정도의 바디감이다. 레몬 과육을 한 입 베어문 듯한 새콤한 산미가 빠르게 훑고 지나가고는 살짝 밀키한 단맛, 미음 또는 쌀과자에서 오는 은은한 감칠맛, 알싸한 생양파, 혀를 가볍게 자극하는 말돈 소금의 짠맛과 오묘한 감칠맛, 카모마일티의 포근함이 느껴진다. 오래 머금으면 쓴맛이 살살 올라오는데, 귤락이라기보다는 가루약에 가깝다. 균형이 썩 좋지 못하다.

 

 

목 넘김 및 여운: 부드러운 목 넘김이다. 하얗게 탄 재, 바닷바람의 짠내음, 크레오졸 뉘앙스, 노골적인 약품 냄새, 약간의 엿기름 뉘앙스와 카모마일티의 향이 비강을 살포시 메운다. 이내 바닐라가 올라오려 하다가 툭 끊긴다. 혀에는 은은한 감칠맛과 아카시아 꿀 같은 향긋한 단맛이 나타났다가 빠르게 사라지고는 미네랄 뉘앙스와 씁쓸한 느낌이 상당히 강하게 올라온다. 

 

 

총평: 아드벡 답지 않은 아드벡.

 

 

점수: 3/5

 

ex) ?: 평가하기가 모호한 상태

     1: 한 모금 마신 후 다음을 기대하기 싫은

     2: 시간으로 어느 정도 회생이 가능한

     3: 온전히 한 잔을 비울 수 있는

     3.5: 데일리로 마시고 싶을 정도로 괜찮은

     4: 장점이 뚜렷하게 보이며, 맛있는

     4.5: 기대를 훨씬 상회하는 존재감

     5: 단점을 찾아 헤매는 나를 자각할 수준

 

 

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