헤네시(Hennessy), 오랜 역사와 전통의 대형 꼬냑 하우스
Jas Hennessy & Co. 1740년, 당시 아일랜드에서 발생한 대기근으로 전체 인구의 약 20%가 기아와 전염병으로 사망하자 많은 아일랜드인들은 다른 지역으로 이주하기 시작했다. 이때 리차드 헤네시(Ric
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Hennessy
Hennessy Master Blender's No.4
Hennessy VSOP Fine Champagne 1980's
Hennessy XO Grande Champagne 50th Anniversary
Rémy Martin
Remy Martin VSOP Fine Champagne 1960's
Martell
Martell VSOP Single Cru Collection
Courvoisier
까뮈(Camus), 보더리 기반의 대형 꼬냑 하우스
Maison Camus 1863년 젊은 재배자이자 와인 생산자인 장-밥티스트 까뮈(Jean-Baptiste Camus)가 샤랑트(Charente) 보더리(Borderies) 지역에 위치한 샤또 드 플레시(Château de Plessis)에 정착했다. 그는 독립적으
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Camus
Camus Réserve Extra Vieille Hors d'Age 1970's
발레앙 테시니에(Vallein Tercinier), 자가 생산자이자 증류업자이자 떠오르는 신흥 네고시앙
Vallein Tercinier 1480년, 테시니에(Tercinier) 가문의 시조인 로방 테시니에(Robin Tercinier)가 프랑스 꼬냑 지방의 생통쥬로 이주하면서 그 역사가 시작되었다. 1791년, 가문의 후손인 루이 발레앙(Louis Val
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Vallein Tercinier
Vallein Tercinier Lot.40 Bons Bois Hommage à Paul Vallein
Vallein Tercinier 1969 L'Erotique Grande Champagne
Vallein Tercinier Lot.89 Fins Bois
Vallein Tercinier Lot.92 Grande Champagne Whisky Minor Gallery & Star Bottle
Vallein Tercinier Lot.96 Grande Champagne Hanok Edition #1
Vallein Tercinier Lot.30 Single Cask #30 Petite Champagne
Vallein Tercinier 1990 Single Cask #205 Bons Bois
Vallein Tercinier 1995 Single Cask #149 Borderies
장-뤽 파스케(Jean-Luc Pasquet), 전통과 트렌드를 겸비한 꼬냑 생산자이자 네고시앙
Maison Pasquet 1730년 세리예(Serillet) 가족이 지금의 도멘 파스케(Domaine Pasquet)에 정착하여 포도를 재배했다. 그 후 몇 세대에 걸쳐 대형 하우스 또는 네고시앙을 위한 와인을 만들다가, 1924년 파스
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Jean-Luc Pasquet
Jean-Luc Pasquet Lot.58 Grande Champagne Wu Dram Clan
Jean-Luc Pasquet Lot.68-72 Fins Bois Aficionados
Jean-Luc Pasquet Lot.68-72 Fins Bois TheMaltShop Private Edition No.10
Jean-Luc Pasquet Lot.70 Grande Champagne Aficionados
Jean-Luc Pasquet Lot.79 Petite Champagne Journal des Kirsch
Jean-Luc Pasquet Lot.84 Trésors de Famille Claude Grande Champagne
Jean-Luc Pasquet Lot.94 L'esprit de Famille Noël Petite Champagne
Jean-Luc Pasquet Confluences Symphonie des Terroirs No.1
Jean-Luc Pasquet Lot.90-80's Confluences Grande Champagne
프라팡(Frapin), 그랑 샹파뉴에서 가장 큰 규모의 단일 생산자
Maison Frapin 1270년 프라팡 가문의 선조들이 샤랑트(Charente) 지방의 세공작(Ségonzac) 마을에 도착했다. 당시 마을 주변은 포도밭으로 둘러싸여 있었고 많은 와인 양조업자들이 있었다고 전해진다.
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Frapin
Frapin Château de Fontpinot Millésime 1990
Frapin Château de Fontpinot Millésime 1995
Frapin N.72 Grande Champagne Samaroli
장 퓨(Jean Fillioux), 그랑 샹파뉴 꼬냑의 스탠다드
Jean Fillioux 19세기 중반, 퓨 가문의 1세대인 오노레 퓨(Honoré Fillioux)가 자그마한 땅에 집을 짓고 결혼했다. 그의 아내는 쥐이약 르 꼬끄(Juillac-Le-Coq)에서 약 3km 떨어진 앙쥬악 샹파뉴(Angeac Champagne
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Jean Fillioux
Jean Fillioux Très Vieux Grande Champagne
Jean Fillioux N.1 Grande Champagne
Jean Fillioux Hors d'Age Grande Champagne Hanbok Edition No.1
Jean Fillioux 1994 Single Cask Grande Champagne Netherlands Exclusive
그로페랑(Grosperrin), 좋은 꼬냑을 발굴하려는 열정
Maison Grosperrin 1981년 여름 농장의 노동자이자 양털깎는 사람이었던 장 그로페랑(Jean Grosperrin)은 증류업자가 되었으며 겨울철에 과일을 증류하기 위해 3개의 팟 스틸을 가지고 증류소에서 증류소
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Grosperrin
Grosperrin N.64 Borderies Shinanoya
Grosperrin N.87 Fins Bois Christmas Edition
Grosperrin 1988 Grande Champagne
Groperrin 2001 Fins Bois Héritage No.1 Hurim Edition
바쉐-가브리엘슨(Bache-Gabrielsen), 실험 정신으로 무장한 꼬냑 네고시앙
Bache-Gabrielsen 1877년 노르웨이 홀메스트란(Holmestrand) 출신의 조셉 알렉산더 가브레엘슨(Josef Alexander Gabrielsen)과 그의 아내 카밀라 바쉐(Kamilla Bache)는 당시 알코올에 관한 독점점인 권한을 가졌던 “
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Bache-Gabrielsen
Bache-Gabrielsen Hors d'Age Grande Champagne
Bache-Gabrielsen Grande Champagne Hanbok Edition No.2
Dupuy Lot.70 Single Cask #23 Petite Champagne Shinanoya
레로(Lhéraud), 최초의 꼬냑 생산자 중 하나로 불리우는 곳
Lhéraud 1680년경 알렉상드르 레로(Alexandre Lhéraud)가 샤랑트(Charente) 지역에 위치한 앙쥬악(Angeac) 근처 라스두(Lasdoux)에 정착하여 가문 대대로 포도를 재배했다고 전해진다. 1795년 오귀스틴 레로(Au
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Lhéraud
Lhéraud Cuvée 20 Years Renaissance Petite Champagne
Lhéraud Très Vieille Réserve du Paradis #1598
Lhéraud Très Vieille Réserve du Paradis Antique
Lhéraud Millésime 1970 Petite Champagne
Lhéraud Millésime 1973 Grande Champagne
다니엘 부쥬(Daniel Bouju), 전형적인 스타일의 꼬냑을 거부하는 자가 생산자
Daniel Bouju 1805년 피에르 쇼뱅(Pierre Chauvin)과 그의 아내 잔느(Jeanne)는 아들이 태어난 직후 생 프류일(Saint-Preuil)에 정착했다. 수년에 걸쳐 새로운 땅을 구입하고, 포도나무를 심기 시작했다. 당시
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Daniel Bouju
Daniel Bouju Très Vieux Brut de Fût
Daniel Bouju 35 Years Single Cask South Korea Edition No.1 : Lee Sun Shin
라뇨 사브랑(Ragnaud-Sabourin), 미래를 설계하는 그랑 샹파뉴의 보물
Ragnaud-Sabourin 1860년 라뇨 가족은 꼬냑 지방의 샤랑트(Charente) 지역에 정착했다. 그랑 샹파뉴(Grande Champagne) 중심부의 작은 포도원을 소유했던 이들 가족은 오드비를 생산했다고 알려져 있다. 1920
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Ragnaud-Sabourin
Ragnaud-Sabourin N.35 Fontvieille
Ragnaud-Sabourin N.45 Florilège
프랑수아 페이로(François Peyrot), 그랑 샹파뉴 기반의 자가 생산자이자 증류업자
Maison François Peyrot 1893년, 장-밥티스트 페이로(Jean-Baptiste Peyrot)라는 사람이 처음 꼬냑 지방에 정착하여 포도를 재배하고 와인을 양조했다. 1956년이 되어서야 장과 그의 아내 마틸드는 라 베르
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Maison François Peyrot
François Peyrot Lot.59 Héritage
François Peyrot Lot.67 Héritage Hanbok Edition No.3
아 드 퓌시니(A. de Fussigny), 신생 소규모 꼬냑 네고시앙
A. de Fussigny 1814년, 프랑스 출신의 앙투안 드 퓌시니(Antoine de Fussigny)라는 사람이 샤랑트강 유역에 자신의 이름을 딴 드 퓌시니(De Fussigny)라는 꼬냑 하우스를 설립했다. 이후 그의 후손으로 알려
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A. de Fussigny
A. de Fuissigny VSOP Borderies
A. de Fussigny VSOP Grande Champagne
A. de Fussigny VSOP Petite Champagne
A. de Fussigny XO Fine Champagne
아베까시스(ABK6), 새로운 세대를 겨냥한 신생 꼬냑 하우스
ABK6 (Abécassis) 20세기 알제리서부터 포도를 재배해 온 증조부와 프랑스 남부 프로방스의 꼬또 바루아(Coteaux Varois)의 아펠라시옹을 소유했던 아버지를 이어 포도 재배자 및 와인 생산자의 길을
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ABK6
베르트랑(Bertrand), 쁘띠 샹파뉴의 전통적인 자가 생산자
Bertrand & Domaine des Brissons de Laage 1731년부터 베르트랑 가문은 샤랑트(Charente)의 레오(Réaux) 지역에 정착하여 포도를 재배하고 와인을 양조하며 오드비를 증류하고 있었으며, 포도밭의 이름을 딴 "Dom
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Bertrand
보동(Vaudon) & 프랑수아 브와이에(François Voyer)
Vaudon & François Voyer 1771년, 프랑수아 가보리(François Gaborit)가 양아들인 피에르 날베르(Pierre Nalbert)에게 샤랑트(Charente)의 메리냑(Mérignac) 영지와 포도원을 상속했다. 1811년에 회사를 설립했으며
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Vaudon & François Voyer
Vaudon 78 & 80 LMDW Through the Grapevine
지부앙(Giboin), 보더리와 팡 부아를 아우르는 증류 업자이자 자가 생산자
Giboin 18세기까지 프랑스 왕들이 사냥을 즐겨했던 레르미따쥬(l’Hermitage) 지역은 프랑스 혁명 이후 그곳에 거주하던 농민들에게 토지가 분배되면서 개간되었고 이후 포도원이 조성되기 시작했
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Giboin
Giboin 1974 Borderies de l'Hermitage Barrique #A230
샤르팡티에(Distillerie Charpentier), 쁘띠 샹파뉴 기반의 증류업자
Distillerie Charpentier 1895년, 필록세라 바스타트릭스의 창궐로 유럽 전역을 비롯해 꼬냑 지방의 많은 포도밭이 황폐화되면서 적절한 가격으로 풀리게 된다. 이에 샤르팡티에(Charpentier) 가족은 쁘
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Distillerie Charpentier
Charpentier 45 Years Single Cask Petite Champagne Cadenhead's Whisky Shop Berlin
Charpentier 50 Years Single Cask Petite Champagne Cadenhead's
아에 도르(A.E Dor), 컬렉터와 네고시앙을 거쳐 자가 생산자로
Maison A.E Dor 아에 도르(A.E Dor)의 꼬냑 하우스는 오래된 고급 꼬냑 수집가인 아메데 에두아르 도르(Amédée Edouard Dor)에 의해 1858년 자르냑(Jarnac) 중심부에 설립되었다. 부유한 가문의 장남인 그
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A.E Dor
A.E Dor Réserve Spéciale 1970 Fins Bois
폴 지로(Paul Giraud), 보다 광범위하고 다양한 향미를 추구하는 그랑 샹파뉴의 꼬냑 생산자
Paul Giraud 17세기 초부터 샤랑트 지역의 부트빌(Bouteville) 마을을 기반으로 포도밭을 경작한 지로(Giraud) 가문은 1800년경부터 꼬냑을 생산하기 시작했다. 여러 세대에 걸쳐 포도 재배와 증류 기술
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Paul Giraud
샤또 드 보롱(Château de Beaulon), 독특한 떼루아와 고귀한 품종
Château de Beaulon 1480년, 루이 11세의 통치 기간에 드 방종(de Vinsons) 가문에 의해 한 샤또(Château)가 설립되었다. 이후 1510년부터 드 보롱(de Beaulon) 가문이 이곳을 완전히 소유하게 되면서 샤또 드
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Château de Beaulon
마랑슈빌(Marancheville), 오랜 증류업자이자 신생 병입자
Distillerie Gélinaud - Marancheville Cognac 1950년대에 델라꾸르(Delacour) 가문이 자르냑(Jarnac)을 빠져나가는 언덕 꼭대기에 포도원을 구입하고 주로 그랑 샹파뉴 떼루아 기반의 포도를 재배 및 수확하여
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Distillerie Gélinaud - Marancheville Cognac
귀 피냐르 & 피스(Guy Pinard & Fils), 최초의 유기농 꼬냑 생산자
Guy Pinard & Fils 17세기 초부터 푸시냑(Foussignac) 외곽에 한 포도원이 도멘 드 라 뚜르 베르(Domaine de la Tour Vert)라는 이름으로 운영되어 왔으며, 19세기에는 랑송 가문이 소유했다고 전해진다. 1896년
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Guy Pinard & Fils
폴 보(Paul Beau) & 로리셰스(Laurichesse), 유산을 이어가는 그랑 샹파뉴의 꼬냑 생산자
Paul Beau & Laurichesse 19세기 말, 사뮈엘 보(Samuel Beau)가 세공작 주변에 위치한 그랑 샹파뉴 포도원에서 일하기 시작했다. 이후 그는 포도원을 구입하고 회사를 설립하여 사업을 확장해 나갔다. 1914
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Paul Beau & Laurichesse
도멘 프라동(Domaine Fradon), 쁘띠 샹파뉴의 자가 생산자이자 증류업자
Domaine Fradon 1930년대에 앙리 셰니에(Henri Chainier)가 샤또 드 레오(Château de Réaux)에 정착했다. 당시 가족끼리만 식전주로 마시곤 했던 피노 데 샤랑트(Pineau des Charentes)를 최초로 병입하고 판매한
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Domaine Fradon
메종 페랑(Maison Ferrand) & 피에르 페랑(Pierre Ferrand)
Maison Ferrand & Pierre Ferrand 1989년, 알렉상드르 가브리엘(Alexandre Gabriel)이 꼬냑의 전통적인 생산 방법을 보존하고 혁신을 발전시키겠다는 약속으로 "Maison Ferrand"을 설립했으나, 그 역사는 4세기의 1
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Maison Ferrand & Pierre Ferrand
하인(Hine), 얼리 랜디드 꼬냑의 대명사
Maison Hine 1775년 영국 남부 해안의 도싯(Dorset)에서 토마스 하인(Thomas Hine)이 태어났다. 16세가 되던 해에 그는 프랑스어를 배우기 위해 혁명이 한창이던 프랑스로 이주하여 샤랑트(Charente) 지방의
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Hine
델라망(Delamain), 오랜 역사의 꼬냑 네고시앙
Delamain 1625년 니콜라 델라망(Nicholas Delamain)이 종교 문제로 프랑스에서 도망쳐 잉글랜드로 이주했으며, 찰스 1세로부터 기사 작위를 수여받아 대대손손 아일랜드에 정착하여 살았다. 1759년 니콜
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Delamain
티퐁(Tiffon) & 브라스타드(Braastad), 세대를 거듭하는 네고시앙
Maison Tiffon & Braastad 1875년 메데릭 티퐁(Médéric Tiffon)이 앙굴렘과 꼬냑 지방 사이에 위치한 자르냑(Jarnac)에 “Tiffon”을 설립하고 뤼 데 뫼니에르(Rue des Meuniers) 포도원에서 처음 오드비를 생산했다.
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Maison Tiffon & Braastad
레이몽 라뇨(Raymond Ragnaud), 150년의 전통을 계승해 나가는 여성 꼬냑 생산자들
Raymond Ragnaud 1860년경 라뇨(Ragnaud) 가족은 숙성에 적합한 오드비의 수요가 가장 많았던 지역인 그랑 샹파뉴에 작은 포도원을 소유하고 포도를 재배해왔다. 1920년 크리퇴이 라 막달렌느(Criteuil-la-
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Raymond Ragnaud
드니 샤르팡티에(Denis Charpentier), 와인 중개업자에서 꼬냑 생산자까지
Denis Charpentier 1984년, 프랑스군에서 복무를 마친 뒤 일본으로 떠난 드니 샤르팡티에(Denis Charpentier)는 그곳에서 아버지의 부고 소식을 듣고 자신이 어떤 삶을 살아야 할지 고민하던 차에 일본의
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Denis Charpentier
Pierre de Segonzac Borderies Private Collection No.3
Navarre Vieille Réserve Grande Champagne