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Review List/Rum

자메이카 럼 증류소 & 리뷰 모음집

by Y's Spirits Archive 2024. 8. 11.
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햄든 에스테이트(Hampden Estate), 펑키한 럼에 대한 열정과 집착

Hampden Estate  자메이카 북서부 트릴로니 교구(Trelawny Parish)에 위치한 햄든 에스테이트(Hampden Esatate)는 1684년 측량사인 토마스 코다드(Thomas Coddard)에 의해 최초로 측량되어 1743년에 한 구획으로 공

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Hampden Estate

 

Hampden Overproof Batch #1

 

 

 


 

 

 

 

롱 폰드(Long Pond) & 트릴로니 에스테이트(Trelawny Estate), 하이 에스테르 자메이카 럼의 귀재

Long Pond Distillery - Trelawny Estate  긴 연못이라는 뜻이 아닌 실제로 자메이카 북부에 위치한 롱 폰드 산의 이름을 따서 명명된 롱 폰드 에스테이트(Long Pond Estate)는 1709년 윌리엄 리드(William Leid)가

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Long Pond Distillery

 

Long Pond 2000 Single Cask Thompson Bros.

Long Pond LPS 2001 Single Cask Wu Dram Clan

 

 

 


 

 

 

 

클라렌든(Clarendon) & 모니머스크(Monymusk), 현대화된 자메이카의 럼 증류소

Clarendon Distillery & Monymusk Estate 한 때 자메이카에는 설탕 공장과 증류소를 가진 수백 개의 소규모 사유지들이 존재했다. 모니머스크 에스테이트(Monymusk Estate)는 그중 하나였다. 1884년 애플톤 에스

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Clarendon Distillery

 

Clarendon EMB 23 Years Single Cask #432893

 

Monymusk 16 Years Single Cask TWA & Three Rivers Tokyo

 

 

 


 

 

 

 

애플톤 에스테이트(Appleton Estate) & 뉴 야머스(New Yarmouth), 자메이카 럼의 심장

Appleton Estate & Distillery  세인트 엘리자베스 교구(St. Elizabeth Parish)에 위치한 애플톤 에스테이트(Appleton Estate)는 약 400헥타르 규모의 사탕수수 농장과 설탕 정제소 및 증류소를 결합한 것이다. 1749

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Appleton Estate & New Yarmouth Distillery

 

Appleton Estate 12 Years Rare Blend

Appleton Estate 21 Years Nassau Valley

 

 

 


 

 

 

 

워시 파크 에스테이트(Worthy Park Estate), 순환적 구조의 생산 방식을 가진 자메이카의 설탕 공장이

Worthy Park Estate & Distillery  1655년 영국이 스페인으로부터 자메이카 섬을 점령하는 동안 영국군 중위인 프랜시스 프라이스(Francis Price)가 올리버 크롬웰에게 봉사한 대가로 지금의 워시 파크 에

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Worthy Park Estate

 

Jamaica 17 Years Single Cask #031 Rasta Morris

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