아일라위스키23 싱글몰트 리뷰#380) 아드벡 19년 트라이 반 배치 #5 / Ardbeg 19y Traigh Bhan Batch #5 Ardbeg Distillery 아드벡(Ardbeg), 매캐한 피트에 대비되는 풍부한 과실의 위스키 Ardbeg Distillery 게일어로 “An Àird Bheag”이라는 뜻을 가진 아드벡(Ardbeg)은 "작은 곶"을 의미하며, 아일라(Islay) 섬 남부 해안에 위치해 있어 라가불린(Lagavulin), 라프로익(Laphroaig)과 함께 킬달튼(Kildal labas24.tistory.com Ardbeg 19 Years Traigh Bhan Batch #5 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Ardbeg Distillery / Ex-Bourbon Cask + Ex-Oloroso Sher.. 2023. 12. 5. 싱글몰트 리뷰#338) 옥토모어 13.3 / Octomore 13.3 Bruichladdich Distillery 브룩라디(Bruichladdich), 성공적으로 부흥한 아일라의 작은 거인 Bruichladdich Distillery 브룩라디 증류소(Bruichladdich Distillery)는 1881년 하베이(Harvey) 형제들에 의해 섬의 가장 서쪽 부분인 린스 오브 아일라(Rinns of Islay)에 위치한 로킨달(Loch Indaal) 기슭에 세워졌다. labas24.tistory.com Octomore 13.3 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Islay Malted Barley (Concerto 100%) / Octomore Farm - Lorgba & Irene's Field 증류기: Copper Pot Still .. 2023. 8. 11. 싱글몰트 리뷰#336) 옥토모어 7.3 / Octomore 7.3 Bruichladdich Distillery 브룩라디(Bruichladdich), 성공적으로 부흥한 아일라의 작은 거인 Bruichladdich Distillery 브룩라디 증류소(Bruichladdich Distillery)는 1881년 하베이(Harvey) 형제들에 의해 섬의 가장 서쪽 부분인 린스 오브 아일라(Rinns of Islay)에 위치한 로킨달(Loch Indaal) 기슭에 세워졌다. labas24.tistory.com Octomore 7.3 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Islay Malted Barley (Concerto 100%) / Octomore Farm - Lorgba Field 증류기: Copper Pot Still 원액: Bruichl.. 2023. 8. 11. 싱글몰트 리뷰#320) 보모어 25년 / Bowmore 25y Bowmore Distillery 보모어(Bowmore), 독특한 피트와 열대 과일 캐릭터의 만남 Bowmore Distillery 아일라(Islay) 섬의 가장 큰 마을인 보모어(Bowmore) 마을에 위치한 보모어 증류소는 섬을 둘러싸고 있는 큰 바다 호수인 로킨달(Loch Indaal) 기슭에 자리 잡고 있다. 처음 농장 증류소로 labas24.tistory.com Bowmore 25 Years 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Bowmore Distillery / Ex-Bourbon Cask + Ex-Sherry Cask / 25 Years 도수: 43% 병입자: Bowmore Distil.. 2023. 7. 12. 싱글몰트 리뷰#316) 라프로익 카디어스 2022 웨어하우스 I / Laphroaig Càirdeas 2022 Warehouse I Laphroaig Distillery 라프로익(Laphroaig), 숨길 수 없는 아일라의 독보적인 피트 캐릭터 Laphoraig Distillery 노르웨이어 “Breidvik”에서 파생되었다고 알려져 있는 라프로익(Laphroaig)은 “넒은 만”을 의미한다. 바이킹에 뿌리를 둔 것으로 보이는, 넓은 만 옆의 움푹 파인 아름다운 이곳 labas24.tistory.com Laphroaig Càirdeas 2022 Warehouse I 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Laphroaig Distillery / First-Fill Maker's Mark Bourbon Barrel / Non-Age .. 2023. 7. 5. 싱글몰트 리뷰#288) 킬호만 2017 꼬냑 싱글 캐스크 LMDW / Kilchoman 2017 Cognac Single Cask LMDW Kilchoman Distillery 킬호만, 보리의 수확부터 위스키 병입까지 Kilchoman Distillery 킬호만 증류소(Kilchoman Distillery)는 아일라 섬에서도 북서쪽 Machir Bay와 가까운 곳에 위치한 싱글몰트 위스키 증류소다. Anthony Wills는 8년 동안 자신의 독립 병입자를 운영하면서 농 labas24.tistory.com Kilchoman 2017 Cognac Single Cask #268/2017 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Kilchoman Distillery / First-Fill Maison Ferrand Cognac Hogshead /.. 2023. 5. 28. 싱글몰트 리뷰#287) 킬호만 2014 깔바도스 싱글 캐스크 본요 슈텐 / Kilchoman 2014 Calvados Single Cask Bonyou Shuten Kilchoman Distillery 킬호만, 보리의 수확부터 위스키 병입까지 Kilchoman Distillery 킬호만 증류소(Kilchoman Distillery)는 아일라 섬에서도 북서쪽 Machir Bay와 가까운 곳에 위치한 싱글몰트 위스키 증류소다. Anthony Wills는 8년 동안 자신의 독립 병입자를 운영하면서 농 labas24.tistory.com Kilchoman 2014 Calvados Single Cask #365/2014 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Kilchoman Distillery / Ex-Bourbon Barrel & Ex-Calvados Cask Fini.. 2023. 5. 28. 싱글몰트 리뷰#283) 일리악 캐스크 스트렝스 / Ileach Cask Strength Ileach Cask Strength 주종: Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Tobermory Distillery / Undisclosed Cask / Non-Age Statement 도수: 58% / Cask Strength 병입자: The Vintage Malt Whisky Co. Ltd. - The Highlands & Islands (H&I) 싱글 캐스크: X 냉각 여과: O 색소 첨가: O 참조: 토버모리(Tobermory) 증류소의 피티드 원액인 레칙(Ledaig)을 아일라에서 숙성 시킨 제품이다. 색: 낮은 명도에 중간의 채도를 지닌 금빛을 띤다. 레그는 없다시피 할 정도다. 향: 강하게 치대는 알코.. 2023. 5. 25. 싱글몰트 리뷰#263) 라가불린 20년 Feìs ìla 2020 / Lagavulin 20y Feìs ìla 2020 Lagavulin Distillery 라가불린(Lagavulin), 두꺼운 질감과 기름진 풍미의 아일라 위스키 Lagavulin Distillery 게일어로 “Lag a’Mhuilinn” 또는 “방앗간이 있는 골짜기”라는 의미를 가진 라가불린(Lagavulin)은 스코틀랜드 아일라 섬 남부 킬달튼(Kildalton) 해안에 위치한 몰트 위스키 증류소 labas24.tistory.com Lagavulin 20 Years Feìs ìla 2020 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Lagavulin Distillery / Seasoned Re-Fill Oloroso & Pedro Ximenez Hogs.. 2023. 4. 24. 싱글몰트 리뷰#252) 라프로익 16년 200주년 기념 / Laphroaig 16y 200th Anniversary Laphroaig Distillery 라프로익(Laphroaig), 숨길 수 없는 아일라의 독보적인 피트 캐릭터 Laphoraig Distillery 노르웨이어 “Breidvik”에서 파생되었다고 알려져 있는 라프로익(Laphroaig)은 “넒은 만”을 의미한다. 바이킹에 뿌리를 둔 것으로 보이는, 넓은 만 옆의 움푹 파인 아름다운 이곳 labas24.tistory.com Laphroaig 16 Years 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Laphroaig Distillery / First-Fill Bourbon Barrel / 16 Years 도수: 48% 병입자: Laphroaig Distil.. 2023. 4. 10. 싱글몰트 리뷰#247) 보모어 22년 더 체인질링 / Bowmore 22y The Changeling Bowmore Distillery 보모어(Bowmore), 독특한 피트와 열대 과일 캐릭터의 만남 Bowmore Distillery 아일라(Islay) 섬의 가장 큰 마을인 보모어(Bowmore) 마을에 위치한 보모어 증류소는 섬을 둘러싸고 있는 큰 바다 호수인 로킨달(Loch Indaal) 기슭에 자리 잡고 있다. 처음 농장 증류소로 labas24.tistory.com Bowmore 22 Years The Changeling 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Bowmore Distillery / Ex-Bourbon Hogshead 20 Years & Ex-White Port Cask 2 Year.. 2023. 4. 4. 싱글몰트 리뷰#235) 막탈라 마라 MSWD / Mac-Talla Mara MSWD Mac-Talla Mara MSWD 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Undisclosed Distillery / Ex-Bourbon Cask / Non-Age Statement (4 ~ 15 Years Blend) 도수: 58.2% / Cask Strength 병입자: Morrison Scotch Whisky Distillers (MSWD) 싱글 캐스크: X 냉각 여과: X 색소 첨가: X 참조: 색: 낮은 명도에 낮은 채도를 지닌 아이보리색을 띤다. 레그는 약간 빠르게 떨어진다. 향: 주정에서 오는 알코올 뉘앙스에 그릭 요거트 같은 유제품류의 발효취가 강하게 올라온다. 공기와의 접촉이 길어질수.. 2023. 3. 24. 이전 1 2 다음
