Paul Beau & Laurichesse
19세기 말, 사뮈엘 보(Samuel Beau)가 세공작 주변에 위치한 그랑 샹파뉴 포도원에서 일하기 시작했다. 이후 그는 포도원을 구입하고 회사를 설립하여 사업을 확장해 나갔다. 1914년 사망한 사뮈엘 보 대신에 아들 폴 보(Paul Beau)가 아내 드니스(Denise)와 함께 회사를 이어받고 포도원을 약 100헥타르 이상으로 확장했다. 또한 건물과 증류소를 현대화하여 그들이 생산하는 꼬냑의 품질을 지속적으로 끌어올렸다. 1964년 소유하고 있던 보더리 포도원을 매각했다.
1977년까지 폴 보는 증류업자(Bouilleur de Cru)로서 주로 숙성된 오드비를 대형 하우스에 납품했는데, 주 거래처였던 레미 마르뗑(Rémy Martin)이 어린 오드비만 사고 싶어 했기 때문에 문제가 발생했다. 많은 숙성 재고를 보유하고 있던 그는 이 상황을 타개하기 위해 자신의 포도원에서 일하던 귀 로리셰스(Guy Laurichesse)의 도움으로 자체 브랜드인 "Paul Beau"를 만들어 꼬냑을 판매하기 시작했다. 물론 어린 오드비의 납품은 꾸준하게 이어졌다.
폴 보가 사망하고 회사와 그 자산은 귀 로리셰스와 미셸 로리셰스(Michel Laurichesse)에게 매각되었다. 미셸 로리세스는 폴의 입양 딸 중 한 명인 꼴레뜨(Collette)와 결혼했다. 2018년부터 이전 폴 보 꼬냑의 숙성 재고를 기반으로 새로운 브랜드 "Laurichesse"를 출시하여 꼬냑을 판매하기 시작했다.
2020년 귀 로리셰스가 그만두고 이전부터 가족 포도원에서 일해온 그의 아들 올리비에 로리셰스(Olivier Laurichesse)와 아내인 레아(Léa)가 회사를 물려받는다. 그는 폴 보의 유산인 약 60헥타르 상당의 세공작(Segonzac), 루아작(Roissac), 베리에르(Verrières)의 세 포도원을 포함해 증류소를 운영하고 있다. 2022년부터 다양한 협력사 또는 독립 병입자와 협력하여 선대가 직접 증류한 꼬냑을 병입하여 판매하고 있기도 하다.
Reference
Paul Beau Cognac: Buy Online and Find Prices on Cognac-Expert.com
With a history dating back to the 19th century, the house of Paul Beau Cognac boasts over 100 hectares of prime Grande Champagne vineyards
www.cognac-expert.com
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We are very fortunate to have a few bottles of the fabulous Paul Beau cognac for sale. If you are a fan, these may be the last few available in the UK.
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Beau, bouilleur de Cru in Segonzac (grande champagne) Established by Samuel Beau at the end of the 19th century. After his demise in 1914 his son Paul continued the company together with his wife Denise. He enlarged the vineyard and modernised the … Co
cognac-ton.nl
Laurichesse - Cognacton english
Laurichesse cognac, grande champagne bouilleur de cru in Segonzac
cognac-ton.nl
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Both natives of Segonzac, Olivier and Léa created the Laurichesse Cognac brand in 2018.
www.cognac-expert.com
Laurichesse Cognac: My Father’s Cellar | Cognac Expert Blog - Cognac Expert Blog
Discover rare single cask Cognacs from Laurichesse. Distilled in the 1970s, these treasures from the Grande Champagne are now revealed by the son.
blog.cognac-expert.com
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