Whisky81 싱글몰트 리뷰#60) 크라이겔라키 17년 / Craigellachie 17y Craigellachie Distillery 크라이겔라키(Craigellachie), 듀어스의 단맛을 담당하는 위스키 증류소Craigellachie Distillery 게일어로 “바위 언덕”을 뜻하는 크라이겔라키(Craigellachie)는 스페이(Spey) 강이 내려다보이는 절벽을 의미하지만, 스페이사이드에 위치한 자그마한 마을과 그 중심부에 위labas24.tistory.com Craigellachie 17 Years 주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Craigellachie Distillery / Ex-Bourbon Cask + Ex-Sherry Cask /.. 2022. 5. 27. 싱글몰트 리뷰#35) 글렌모렌지 시그넷 리스트레토 / Glenmorangie Signet Ristretto Glenmorangie Distillery 글렌모렌지(Glenmorangie), 다양성과 독특한 캐릭터로 무장한 하이랜드의 몰트 위스키 증류소 Glenmorangie Distillery 게일어로 “Gleann Mòr na Sìth” 또는 “넓은 초원의 계곡”을 뜻하는 글렌모렌지(Glenmorangie)는 소규모 불법 증류가 빈번하던 17세기 중반 데이빗 서덜랜드(David Sutherland)의 모렌지 labas24.tistory.com Glenmorangie Signet Ristretto 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Chocolate Barley, Cadball Estate Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Glenm.. 2022. 4. 9. 싱글몰트 리뷰#30) 벤 네비스 10년 / Ben nevis 10y Ben Nevis Distillery 벤 네비스(Ben Nevis), 날카롭고 강렬한 스타일의 몰트 위스키 증류소 Ben Nevis Distillery 벤 네비스(Ben Nevis) 증류소는 스코틀랜드 하이랜드의 포트 윌리엄(Fort William)에 설립된 몰트 위스키 증류소로, 산을 뜻하는 “Beinn”과 유독한 것을 뜻하는 “Nibheis” 두 게일어를 labas24.tistory.com Ben Nevis 10 Years 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Ben Nevis Distillery / Ex-Bourbon Cask + Ex-Sherry Cask / 10 Years 도수: 46%.. 2022. 3. 31. 싱글몰트 리뷰#28) 글렌리벳 13년 시그나토리 빈티지 / Glenlivet 13y Signatory Vintage The Glenlivet Distillery 글렌리벳(Glenlivet), 싱글몰트 스카치 위스키를 대표하는 브랜드 The Glenlivet Distillery 그램피언(Grampian) 산기슭의 두 개울이 합류하여 형성된 리베트 강(Rivet River)은 북쪽으로 약 9마일을 흐르다가 스페이강(Spey River)의 지류인 아벤 강(Aven River)으로 흘러들어 간다. labas24.tistory.com 시그나토리 빈티지(Signatory Vintage), 싱글 캐스크 병입의 원칙 Signatory Vintage Scotch Whisky Co, 에딘버러 호텔 “Prestonfield House”의 관리자였던 앤드류 시밍턴(Andrew Symington)은 그곳에서 일하는 동안 여러 친구들과 함께 .. 2022. 3. 24. 블렌디드 리뷰#1) 이치로즈 몰트 & 그레인 화이트 리프 / Ichiro's Malt & Grain White Leaf 秩父 (Chichibu Distillery) & 肥土伊知郎 (Akuto Ichiro) 치치부(秩父) & 아쿠토 이치로(肥土伊知郎), 강렬한 열망에서 피어난 일본의 위스키 증류소 秩父 (Chichibu Distillery) & 肥土伊知郎 (Akuto Ichiro) 1625년 에도시대 초기, 아쿠토(肥土) 가문은 현재의 사이타마현(埼玉県) 치치부시(秩父市)에 해당하는 부지에서 양조장을 설립하고 니혼슈(日本酒) labas24.tistory.com Ichiro's Malt & Grain White Label 주종: World Blended Whisky 원료: Malted Barley & Grain 증류기: Undisclosed 원액: Undisclosed Distillery (Canadian + American.. 2022. 3. 21. 싱글몰트 리뷰#23) 글렌모렌지 14년 퀸타루반 / Glenmorangie 14y Quinta Ruban Glenmorangie Distillery 글렌모렌지(Glenmorangie), 다양성과 독특한 캐릭터로 무장한 하이랜드의 몰트 위스키 증류소 Glenmorangie Distillery 게일어로 “Gleann Mòr na Sìth” 또는 “넓은 초원의 계곡”을 뜻하는 글렌모렌지(Glenmorangie)는 소규모 불법 증류가 빈번하던 17세기 중반 데이빗 서덜랜드(David Sutherland)의 모렌지 labas24.tistory.com Glenmorangie Quinta Ruban 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Glenmorangie Distillery / Ex-Bourbon Cask .. 2022. 1. 30. 싱글몰트 리뷰#22) 글렌모렌지 넥타도르 / Glenmorangie Nectar d'Or Glenmorangie Distillery 글렌모렌지(Glenmorangie), 다양성과 독특한 캐릭터로 무장한 하이랜드의 몰트 위스키 증류소 Glenmorangie Distillery 게일어로 “Gleann Mòr na Sìth” 또는 “넓은 초원의 계곡”을 뜻하는 글렌모렌지(Glenmorangie)는 소규모 불법 증류가 빈번하던 17세기 중반 데이빗 서덜랜드(David Sutherland)의 모렌지 labas24.tistory.com Glenmorangie Nectar d'Or 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Glenmorangie Distillery / Ex-Bourbon Cask &.. 2022. 1. 30. 싱글몰트 리뷰#21) 암룻 퓨전 / Amrut Fusion Amrut Distillery Amrut 증류소는 증류주를 생산하는 인도 회사다. Amrut이라는 브랜드로 가장 잘 알려져 있으며, 이는 인도에서 만들어진 최초의 싱글 몰트 위스키다. 이 브랜드는 세계적으로 유명한 위스키 전문가 Jim Murray가 2005년과 2010년에 100점 만점에 82점을 준 후 유명해졌다. 2010년 Murray는 Amrut Fusion 싱글 몰트 위스키를 세계 3대 위스키로 선정했습니다. 미국 잡지 Whisky Advocate 의 편집장인 John Hansell 은 "인도의 Amrut 증류소는 많은 사람들이 인도 위스키에 대한 생각을 바꾸게 했다. 예전에는 그냥 싸구려 스카치위스키를 아는 사람끼리 블렌딩해서 인도 위스키로 팔았으나 Amrut은 위스키를 자체적으로 좋은 위스키.. 2022. 1. 23. 싱글몰트 리뷰#20) 하이랜드 리즌 (클라이넬리쉬) 2010 싱글 캐스크 톰슨 브로스 / Highland Region 11y Single Cask Thompson Bros. Clynelish Distillery 클라이넬리쉬 & 브로라(Clynelish & Brora), 위스키 마니아들을 홀리는 독보적인 캐릭터 Clynelish & Brora Distillery 클라이넬리쉬(Clynelish) 증류소는 스코틀랜드 동부 해안에서 내륙으로 3km 떨어진 하이랜드 북부 지역의 이스트 서덜랜드(East Sutherland) 마을에 위치하고 있다. 클라이넬리쉬 labas24.tistory.com 톰슨 브로스(Thompson Bros.) & 도르녹 디스틸러리 컴퍼니(Dornoch Distillery Co.) Phil & Simon Thompson Bros. & Dornoch Distillery Co. 2000년, 15세기에 지어진 도르녹 캐슬(Dornoch Castle)을 콜린 & 로스.. 2022. 1. 7. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
