Morrison Scotch Whisky Distillers
1951년, 스탠리 모리슨(Stanley Morrison)과 제임스 하워트(James Howat)가 중개회사인 "Stanley P. Morrison Co."를 설립하고 위스키를 다루기 시작했으며, 10년 뒤에는 "Invergordon Distillers"와 협력하여 블렌딩 사업에도 참가했다. 1963년, 유한회사가 된 "Stanley P. Morrison Ltd."는 자회사인 "Morrison's Bowmore Distillery Ltd."를 설립하고 "William Grigor & Sons Ltd."로부터 보모어(Bowmore) 증류소를 인수했다. 이후 스탠리 모리슨이 사망하면서 경영권이 아들인 브라이언 모리슨(Brian Morrison)에게 넘어가 "Morrison Bowmore Distillers Ltd."로 변경되었다. 이 기간 동안 회사는 짐 맥이완(Jim McEwan)을 마스터 디스틸러로 선임했으며, 보모어 증류소의 팟 스틸을 4개로 늘리고, 열 회수 시스템을 통한 연료비 절감을 이루어내 수익성을 한층 더 향상했다.
회사는 1970년에 글렌 기리(Glen Garioch) 증류소를, 1984년에는 오켄토션(Auchentoshan) 증류소를 인수하여 자사 포트폴리오로 편입했다. 사업의 초점이 벌크에서 케이스 판매로 전환됨에 따라 1985년 글래스고 북쪽에 위치한 스프링번(Springburn)에 숙성 및 병입 시설을 통합한 복합 시설을 건설했다. 1989년, 모회사인 "Stanley P. Morrison Ltd."의 지분 35%를 인수한 일본의 "Suntory"는 1994년 나머지 지분을 완전히 인수함으로써 증류소 세 곳을 장악하는 데 성공했고, 이후 모리슨 가족은 증류 사업에서 손을 뗀다.
Stanley P. Morrison Ltd.
- Bowmore Distillery
- Glen Garioch Distillery
- Auchentoshan Distillery
보모어(Bowmore), 독특한 피트와 열대 과일 캐릭터의 만남
Bowmore Distillery 아일라 섬에서 가장 큰 보모어(Bowmore) 마을에 위치한 보모어 증류소는 섬을 둘러싸고 있는 큰 바다 호수인 로킨달(Loch Indaal) 기슭에 자리 잡고 있다. 처음 농장 증류소로 설립된
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오켄토션(Auchentoshan), 로우랜드의 터줏대감
Auchentoshan Distillery 1817년 존스톤 에스테이트(Jonestone Estate)를 소유한 존 크로스 뷰캐넌(John Cross Buchanan)이 사유지의 일부를 아일랜드 출신의 옥수수 상인이었던 존 불로크(John Bulloch)에게 매각했
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글렌 기리(Glen Garioch), 하이랜드 동부의 오래된 위스키 증류소
Glen Garioch Distillery 18세기 후반, 근면하기로 소문난 맨슨(Manson) 가문은 농장을 운영했으며 몇몇은 애버딘셔(Aberdeenshire) 지방의 상인으로 활동했다고 전해진다. 가문의 일원이었던 존 맨슨(John Ma
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2005년부터 모리슨 가족은 맥케이(Mackay) 가족과 함께 "Scottish Liqueur Centre"를 운영했으며, 2014년에는 "Morrison & Mackay"로 이름을 변경했다. 2014년, 맥케이 가족과는 별개로 모리슨 가족은 "Perth Distilling Co."를 설립하고 증류소를 건설할 계획을 세운다. 2017년, "Morrison & Mackay" 병입 시설에서 조금 떨어진 로우랜드 땅에 에버라지(Aberargie) 증류소를 설립하고 증류 활동에 들어갔다.
증류 사업에 복귀한 모리슨 가족은 "Morrison Scotch Whisky Distillers"를 설립하고 사업을 확장시키기 위해 막대한 투자를 진행했다. 2014년, "Whyte & Mackay"로부터 인수한 블렌디드 스카치 위스키 브랜드인 올드 퍼스(Old Perth)를 재해석하여 블렌디드 몰트로 전환했으며, 모리슨 가족과 아일라의 오랜 관계에 경의를 표하는 새로운 싱글 몰트 스카치 위스키 브랜드인 막탈라(Mac-Talla)를 출시했다. 또한 수년에 걸쳐 위스키 공급업체이자 병입업체로서의 명성을 높이는 데 큰 기여를 한 칸 모어(Càrn Mòr)를 고품질과 투명성을 우선시하는 독립 병입 브랜드로 개편했다.
Morrison Scotch Whisky Distillers - Morrison & Mackay
- Old Perth
- Mac-Talla
- Bruadar
- Aberargie
- Càrn Mòr
Review
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싱글몰트 리뷰#235) 막탈라 마라 MSWD / Mac-Talla Mara MSWD
Mac-Talla Mara MSWD 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Undisclosed Distillery / Ex-Bourbon Cask / Non-Age Statement (4 ~ 15 Years Blend) 도수: 58.2% / Cask Strength 병입자: Morrison Scotch
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싱글몰트 리뷰#234) 막탈라 15년 스트라타 MSWD / Mac-Talla 15y Strata MSWD
Mac-Talla 15 Years Strata MSWD 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Undisclosed Distillery / Ex-Bourbon Cask + Ex-Oloroso Sherry Cask / 15 Years 도수: 46% 병입자: Morrison Scotch Whisky Dist
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Reference
Morrison Bowmore Distillers | Scotch Whisky
The single malt Scotch whisky arm of Beam Suntory.
scotchwhisky.com
Morrison Scotch Whisky Distillers & Carn Mor Whiskies
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www.selectscotchwhisky.com.au
From Islay to Perthshire: The Morrison whisky dynasty's new beginning
Future generations will surely look back on the present day as one of the major boom times for Scotch whisky – but amongst all the public fanfare of what is surely a golden era, there’s one story that quietly yet singularly attests to the industry’s
whiskymag.com
The Morrison Family | Morrison Scotch Whisky distillers | Morrison Scotch Whisky distillers
One of Scotland's oldest whisky families, we have over 5 generations of family involved in the whisky business from brokers, blenders, bottlers to distillers.
www.morrisondistillers.com
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