본문 바로가기
Whisky & Whiskey/Single Malt

싱글몰트 리뷰#11) 롱로우 피티드 / Longrow Peated

by Y's Spirits Archive 2021. 11. 30.
반응형

Springbank Distillery

 

 

스프링뱅크(Springbank), 다품종 소량생산과 품질관리 그리고 장인정신

Springbank Distillery Springbank Distillery는 1828년 Mitchell 가족의 인척인 Reid Brothers에 의해 캠벨타운(Campbeltown)에 설립되었다. Springbank는 Campbeltown에서 14번째로 허가된 증류소가 되었으며, 위스키에 대한

labas24.tistory.com

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

Longrow Peated

 

주종: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

 

원료: Malted Barley

 

증류기: Copper Pot Still

 

원액: Springbank Distillery / Ex-Bourbon Cask / Non-Age Statement

 

도수: 46%

 

병입자: Springbank Distillery / Distillery Bottling

 

싱글 캐스크: X

 

냉각 여과: X

 

색소 첨가: X

 

참조: 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

: 은은하게 깔리는 피트의 풍미와 버번캐스크에서 나오는 약간의 바닐라와 꽃 풍미. 피트가 그다지 강하게 치지 않는다.

 

 

: 스모키는 거의 없다시피 하며, 피트풍미가 생각보다 강하지 않다. 달달하면서도 올리고당과 같은 왁시한 질감이 있다. 전혀 드라이 하지 않고, 입 안 전체를 부드럽게 코팅한다. 바디감은 약한 편.

 

 

목 넘김 및 여운: 매우 부드럽게 넘어간다. 여운은 강하게 올라오지 않고, 천천히 그리고 은은하게 올라온다. 개인적으로 셰리캐스크 보다 버번캐스크에서 오는 피니쉬에 만족감을 더 느끼는 편인데, 바로 이 롱로우 피티드에서 그런 감각을 느꼈다.

 

 

총평: 부족한 면모가 보이지만, 저숙성 피트만의 강점을 잘 살렸다.

 

 

점수: 3/5

 

ex) ?: 평가하기가 모호한 상태

     1: 한 모금 마신 후 다음을 기대하기 싫은

     2: 시간으로 어느 정도 회생이 가능한

     3: 온전히 한 잔을 비울 수 있는

     3.5: 데일리로 마시고 싶을 정도로 괜찮은

     4: 장점이 뚜렷하게 보이며, 맛있는

     4.5: 기대를 훨씬 상회하는 존재감

     5: 단점을 찾아 헤매는 나를 자각할 수준

 

 

 

싱글몰트 리뷰#221) 롱로우 18년 2019 릴리즈 / Longrow 18y 2019 Release

Springbank Distillery 스프링뱅크, 다품종 소량생산과 품질관리 그리고 장인정신 Springbank Distillery Springbank는 1828년 Mitchell 가족의 인척인 Reid Brothers에 의해 Campbeltown에 설립되었다. Springbank는 Campbeltown

labas24.tistory.com

 

싱글몰트 리뷰#220) 롱로우 레드 13년 칠리안 까베르네 소비뇽 / Longrow Red 13y Chilean Cabernet Sauvignon

Springbank Distillery 스프링뱅크, 다품종 소량생산과 품질관리 그리고 장인정신 Springbank Distillery Springbank는 1828년 Mitchell 가족의 인척인 Reid Brothers에 의해 Campbeltown에 설립되었다. Springbank는 Campbeltown

labas24.tistory.com

 

싱글몰트 리뷰#187) 롱로우 핸드 필 2022 / Longrow Hand-Filled 2022

Springbank Distillery 스프링뱅크, 다품종 소량생산과 품질관리 그리고 장인정신 Springbank Distillery Springbank는 1828년 Mitchell 가족의 인척인 Reid Brothers에 의해 Campbeltown에 설립되었다. Springbank는 Campbeltown

labas24.tistory.com

 

싱글몰트 리뷰#323) 롱로우 19년 싱글 캐스크 / Longrow 19y Single Cask

Springbank Distillery 스프링뱅크(Springbank), 다품종 소량생산과 품질관리 그리고 장인정신 Springbank Distillery Springbank Distillery는 1828년 Mitchell 가족의 인척인 Reid Brothers에 의해 캠벨타운(Campbeltown)에 설립

labas24.tistory.com

반응형