Springbank Distillery
Longrow Peated
주종: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
원료: Malted Barley
증류기: Copper Pot Still
원액: Springbank Distillery / Ex-Bourbon Cask / Non-Age Statement
도수: 46%
병입자: Springbank Distillery / Distillery Bottling
싱글 캐스크: X
냉각 여과: X
색소 첨가: X
참조:
향: 은은하게 깔리는 피트의 풍미와 버번캐스크에서 나오는 약간의 바닐라와 꽃 풍미. 피트가 그다지 강하게 치지 않는다.
맛: 스모키는 거의 없다시피 하며, 피트풍미가 생각보다 강하지 않다. 달달하면서도 올리고당과 같은 왁시한 질감이 있다. 전혀 드라이 하지 않고, 입 안 전체를 부드럽게 코팅한다. 바디감은 약한 편.
목 넘김 및 여운: 매우 부드럽게 넘어간다. 여운은 강하게 올라오지 않고, 천천히 그리고 은은하게 올라온다. 개인적으로 셰리캐스크 보다 버번캐스크에서 오는 피니쉬에 만족감을 더 느끼는 편인데, 바로 이 롱로우 피티드에서 그런 감각을 느꼈다.
총평: 부족한 면모가 보이지만, 저숙성 피트만의 강점을 잘 살렸다.
점수: 3/5
ex) ?: 평가하기가 모호한 상태
1: 한 모금 마신 후 다음을 기대하기 싫은
2: 시간으로 어느 정도 회생이 가능한
3: 온전히 한 잔을 비울 수 있는
3.5: 데일리로 마시고 싶을 정도로 괜찮은
4: 장점이 뚜렷하게 보이며, 맛있는
4.5: 기대를 훨씬 상회하는 존재감
5: 단점을 찾아 헤매는 나를 자각할 수준
'Whisky & Whiskey > Single Malt' 카테고리의 다른 글
싱글몰트 리뷰#13) 글렌드로낙 10년 포그 / Glendronach 10y Forgue (0) | 2021.12.25 |
---|---|
싱글몰트 리뷰#12) 스프링뱅크 10년 / Springbank 10y (0) | 2021.11.30 |
싱글몰트 리뷰#10) 달모어 12년 / Dalmore 12y (2) | 2021.10.26 |
싱글몰트 리뷰#9) 라가불린 16년 / Lagavulin 16y (1) | 2021.10.26 |
싱글몰트 리뷰#8) 하이랜드 파크 18년 면세 에디션 / Highland Park 18y Travel Edition (1) | 2021.10.26 |