위스키리뷰686 싱글몰트 리뷰#622) 달라스 듀 21년 싱글 캐스크 더글라스 랭 올드 몰트 캐스크 / Dallas Dhu 21y Single Cask Douglas Laing Old Malt Cask Dallas Dhu Distillery 달라스 듀(Dallas Dhu), 원래의 모습을 간직하고 있는 스페이사이드의 폐쇄 증류소Dallas Dhu Distillery 1898년, 스페이사이드에 위치한 벤로막(Benromach), 올트모어(Aultmore), 크라이겔라키(Craigellachie) 증류소에 부지를 임대하는 등 빅토리아 시대의 기업가로 유명세를 떨친 알렉산더 에labas24.tistory.com 더글라스 랭(Douglas Laing) & 헌터 랭(Hunter Laing)Douglas Laing Co. 1948년 프레더릭 더글라스 랭(Frederick Douglas Laing)이 스코틀랜드의 글래스고에 더글라스 랭이라는 이름으로 회사를 설립하고 위스키 블렌딩 및 독립 병입자 사업을 시작했다... 2025. 4. 23. 블렌디드 리뷰#65) 더 마스터스 블렌드 34년 싱글 캐스크 배치 #1 메도우사이드 블렌딩 / The Master's Blend 34y Single Cask Batch #1 Meadowside Blending Meadowside Blending Whisky Company 더 몰트맨(The Maltman) & 메도우사이드 블렌딩 위스키 컴퍼니(Meadowside Blending Whisky Company)Meadowside Blending Whisky Company & The Maltman 1964년, 도날드 하트(Donald Hart)는 18세의 나이로 그의 형제 이안 하트(Ian Hart)와 함께 "Hart Brothers"를 설립하여 위스키 중개 사업을 시작했다. 1970년대에 들어labas24.tistory.com The Master's Blend 1989 34 Years Single Cask Batch #1 Meadowside Blending 주종: Blended Scotch Wh.. 2025. 4. 22. 블렌디드 리뷰#64) 베리 브로스 & 러드 25년 스몰 배치 더 퍼스펙티브 시리즈 No.1 / Berry Bros. & Rudd 25y Small Batch The Perspective Series No.1 Berry Bros. & Rudd 베리 브로스 & 러드(Berry Bros. & Rudd), 와인 및 증류주를 전문적으로 다루는 국제적인 기업Berry Bros. & Rudd 1698년, 미망인 본(Widow Bourne)이 궁전 맞은편에 위치한 세인트 제임스 스트리트 3번가에 커피를 비롯해 코코아, 담배, 차, 향신료와 같은 이국의 품목들을 취급하는 점포를 운영하labas24.tistory.com Berry Bros. & Rudd 25 Years Small Batch The Perspective Series No.1 주종: Blended Scotch Whisky 원료: Malted Barley & Grain 증류기: Undisclosed 원액: Undisclosed Distiller.. 2025. 4. 21. 싱글몰트 리뷰#621) 글렌 키스 22년 베리 브로스 & 러드 구마모토 바텐더스 초이스 / Glen Keith 22y Berry Bros. & Rudd Kumamoto Bartender's Choice Glen Keith Distillery 글렌 키스(Glen Keith), 고전적인 스타일의 스페이사이드 증류소Glen Keith Distillery 1889년, 브론프먼(Bronfman) 가족은 러시아의 반유대주의 학살을 피해 캐나다의 매니토바주로 이주하여 장작 및 냉동 생선을 판매업을 시작했다. 예치엘의 아들인 샘 브론프먼(Samlabas24.tistory.com 베리 브로스 & 러드(Berry Bros. & Rudd), 와인 및 증류주를 전문적으로 다루는 국제적인 기업Berry Bros. & Rudd 1698년, 미망인 본(Widow Bourne)이 궁전 맞은편에 위치한 세인트 제임스 스트리트 3번가에 커피를 비롯해 코코아, 담배, 차, 향신료와 같은 이국의 품목들을 취급하는 점포를 운영하lab.. 2025. 4. 19. 싱글몰트 리뷰#620) 글렌 키스 22년 싱글 캐스크 더 디스틸러리 리저브 컬렉션 / Glen Keith 22y Single Cask The Distillery Reserve Collection Glen Keith Distillery 글렌 키스(Glen Keith), 고전적인 스타일의 스페이사이드 증류소Glen Keith Distillery 1889년, 브론프먼(Bronfman) 가족은 러시아의 반유대주의 학살을 피해 캐나다의 매니토바주로 이주하여 장작 및 냉동 생선을 판매업을 시작했다. 예치엘의 아들인 샘 브론프먼(Samlabas24.tistory.com Glen Keith 1998 22 Years Single Cask #69720 The Distillery Reserve Collection 주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Glen Keith Distill.. 2025. 4. 18. 싱글몰트 리뷰#619) 벤 네비스 27년 싱글 캐스크 더 위스키 에이전시 15주년 기념 / Ben Nevis 27y Single Cask The Whisky Agency 15th Anniversary Ben Nevis Distillery 벤 네비스(Ben Nevis), 날카롭고 강렬한 스타일의 몰트 위스키 증류소Ben Nevis Distillery 벤 네비스(Ben Nevis) 증류소는 스코틀랜드 하이랜드의 포트 윌리엄(Fort William)에 설립된 몰트 위스키 증류소로, 산을 뜻하는 “Beinn”과 유독한 것을 뜻하는 “Nibheis” 두 게labas24.tistory.com 더 위스키 에이전시(The Whisky Agency) & 카스텐 에를리히(Carsten Ehrilich)The Whisky Agency 2002년 오래되고 희귀한 몰트 위스키를 중점으로 하는 축제인 “The Whisky Fair in Limburg”가 카스텐 에를리히(Carsten Ehrilich)에 의해 독일에서 처음.. 2025. 4. 17. 싱글몰트 리뷰#618) 벤 네비스 2012 싱글 캐스크 #2136 LMDW / Ben Nevis 2012 Single Cask LMDW Ben Nevis Distillery 벤 네비스(Ben Nevis), 날카롭고 강렬한 스타일의 몰트 위스키 증류소Ben Nevis Distillery 벤 네비스(Ben Nevis) 증류소는 스코틀랜드 하이랜드의 포트 윌리엄(Fort William)에 설립된 몰트 위스키 증류소로, 산을 뜻하는 “Beinn”과 유독한 것을 뜻하는 “Nibheis” 두 게labas24.tistory.com 라 메종 뒤 위스키(La Maison du Whisky), 프랑스의 거대 주류 유통업체이자 독립 병입자La Maison du Whisky (LMDW) 식민지 시대의 알제리에서 태어나 프랑스인 부모를 둔 조르쥬 베니타(Georges Bénitah)는 제2차 세계대전이 끝난 후 모로코에 주둔한 미군에게 버번 위스키와 스카.. 2025. 4. 16. 싱글몰트 리뷰#617) 로얄 브라클라 11년 싱글 캐스크 TSCL / Royal Brackla 11y Single Cask TSCL Royal Brackla Distillery 로얄 브라클라(Royal Brackla), 로얄 워런트를 받은 최초의 위스키 증류소Royal Brackla Distillery 1767년 인버네스(Inverness)와 인접한 마을인 코더(Cawdor)에서 태어난 윌리엄 프레이저(William Fraser)는 불과 15세에 영국군에 입대하여 인도에서 활동했다. 1812년 수십 년간의 인도labas24.tistory.com 더 싱글 캐스크 리미티드(The Single Cask Ltd.), 싱가포르의 위스키 수입업자이자 독립 병입자The Single Cask Ltd. 2000년대, 홍콩 기반의 보르도 와인 수입업자였던 벤 커티스(Ben Curtis)는 우연한 기회에 스카치 위스키를 수입했다. 아시아에서도 특히.. 2025. 4. 15. 싱글몰트 리뷰#616) 로얄 브라클라 22년 ECS 스몰 배치 팔로 코르타도 셰리 / Royal Brackla 22y ECS Palo Cortado Sherry Royal Brackla Distillery 로얄 브라클라(Royal Brackla), 로얄 워런트를 받은 최초의 위스키 증류소Royal Brackla Distillery 1767년 인버네스(Inverness)와 인접한 마을인 코더(Cawdor)에서 태어난 윌리엄 프레이저(William Fraser)는 불과 15세에 영국군에 입대하여 인도에서 활동했다. 1812년 수십 년간의 인도labas24.tistory.com Royal Brackla 22 Years Exceptional Cask Series Small Batch #3 + #7 + #8 Palo Cortado Sherry 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기:.. 2025. 4. 14. 싱글몰트 리뷰#615) 로얄 브라클라 21년 셰리 캐스크 피니쉬 / Royal Brackla 21y Sherry Cask Finish Royal Brackla Distillery 로얄 브라클라(Royal Brackla), 로얄 워런트를 받은 최초의 위스키 증류소Royal Brackla Distillery 1767년 인버네스(Inverness)와 인접한 마을인 코더(Cawdor)에서 태어난 윌리엄 프레이저(William Fraser)는 불과 15세에 영국군에 입대하여 인도에서 활동했다. 1812년 수십 년간의 인도labas24.tistory.com Royal Brackla 21 Years Sherry Cask Finish 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Royal Brackla Distillery /.. 2025. 4. 13. 싱글몰트 리뷰#612) 아드벡 30년 베리 올드 / Very Old Ardbeg Guaranteed 30y Ardbeg Distillery 아드벡(Ardbeg), 매캐한 피트에 대비되는 풍부한 과실Ardbeg Distillery 게일어로 “An Àird Bheag”이라는 뜻을 가진 아드벡(Ardbeg)은 "작은 곶"을 의미하며, 아일라(Islay) 섬 남부 해안에 위치해 있어 라가불린, 라프로익과 함께 킬달튼(Kildalton) 트리오라labas24.tistory.com Very Old Ardbeg Guaranteed 30 Years 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Ardbeg Distillery / Oak Cask / 30 Years 도수: 40% 병입자: Ardbeg Dis.. 2025. 4. 10. 싱글몰트 리뷰#611) 아드벡 25년 2023 릴리즈 / Ardbeg 25y Release Ardbeg Distillery 아드벡(Ardbeg), 매캐한 피트에 대비되는 풍부한 과실Ardbeg Distillery 게일어로 “An Àird Bheag”이라는 뜻을 가진 아드벡(Ardbeg)은 "작은 곶"을 의미하며, 아일라(Islay) 섬 남부 해안에 위치해 있어 라가불린, 라프로익과 함께 킬달튼(Kildalton) 트리오라labas24.tistory.com Ardbeg 25 Years 2023 Release 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Ardbeg Distillery / Ex-Bourbon Cask / 25 Years 도수: 46% 병입자: Ardbeg Dis.. 2025. 4. 9. 싱글몰트 리뷰#610) 포트 엘런 1979 시그나토리 빈티지 / Port Ellen 1979 Signatory Vintage Port Ellen Distillery 포트 엘런(Port Ellen) & 포트 엘런 몰팅스(Port Ellen Maltings)Port Ellen Distillery 과거서부터 수심이 높아 항구에 이점이 있던 포트 엘런 마을은 부두가 더욱 활발하게 이용되면서 마을 개발 또한 빠르게 진행되었고, 이는 당시 아일라섬이라는 특수적인 지labas24.tistory.com 시그나토리 빈티지(Signatory Vintage), 싱글 캐스크 병입의 원칙Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. 에든버러 호텔 프레스턴필드 하우스(Prestonfield House)의 관리자였던 앤드류 시밍턴(Andrew Symington)은 그곳에서 일하는 동안 여러 친구들과 함께 위스키에 대한 열.. 2025. 4. 3. 싱글몰트 리뷰#608) 벤리네스 26년 싱글 캐스크 시그나토리 빈티지 & 더 위스키 후프 / Benrinnes 26y Single Cask Signatory Vintage & The Whisky Hoop Benrinnes Distillery 벤리네스(Benrinnes), 높은 산 속에 위치한 미지의 스페이사이드 증류소Benrinnes Distillery 1826년 피터 맥켄지(Peter Mackenzie)가 증류 면허를 취득하고 스페이사이드에 위치한 해발 841m의 벤 리네스(Ben Rinnes) 산의 이름을 본따 벤리네스(Benrinnes) 증류소를 설립했다. 하지만labas24.tistory.com 시그나토리 빈티지(Signatory Vintage), 싱글 캐스크 병입의 원칙Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. 에든버러 호텔 프레스턴필드 하우스(Prestonfield House)의 관리자였던 앤드류 시밍턴(Andrew Symington)은 그곳에서 일하는 동안.. 2025. 4. 1. 싱글몰트 리뷰#607) 글렌카담 2005 싱글 캐스크 #3 티앤티 도야마 / Glencadam 2005 Single Cask T&T Toyama Glencadam Distillery 글렌카담(Glencadam), 화사하지만 결코 가볍지 않은 캐릭터의 하이랜드 증류소Glencadam Distillery 1823년 소비세법이 통과됨에 따라 증류 면허를 취득하는 것이 용이해지면서 스코틀랜드 전역에 수많은 증류소들이 설립되었다. 1825년 이러한 낙관적인 상황 속에서 조지 쿠퍼(Glabas24.tistory.com 사부로마루(三郎丸) & 와카츠루 주조(若鶴酒造), 오랜 역사를 가진 크래프트 위스키 증류소의 재三郎丸(Saburomaru Distillery) & 若鶴酒造(Wakatsuru Shuzo) 1862년 에도시대 말기, 토나미군(砺波郡) 사부로마루무라(三郎丸村)의 유력한 호농 가문 사쿠라이 소이치로(桜井宗一郎)로부터 분가한 류labas24.ti.. 2025. 3. 31. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 46 다음
