싱글몰트 리뷰#764) 오켄토션 아메리칸 오크 / Auchentoshan American Oak

Auchentoshan Distillery

 

오켄토션(Auchentoshan), 로우랜드의 터줏대감

 

 

 

 

 

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Auchentoshan American Oak

 

주종: Lowland Single Malt Scotch Whisky

 

원료: Malted Barley

 

증류기: (Copper) Pot Still / Triple Distillation

 

원액: Auchentoshan Distillery / American Oak First-Fill Bourbon Barrel / Non-Age Statement

 

도수: 40%

 

병입자: Auchentoshan Distillery / Distillery Bottling

 

싱글 캐스크: X

 

냉각 여과: O

 

색소 첨가: O

 

참조: 

 

 

색: 샛노란 빛을 띠며 레그는 빠르게 떨어진다.

 

 

향: 알코올이 가볍게 치댄다. 상큼한 레모네이드로 시작해 파인애플, 패션프루트, 머스캣, 청사과, 라임 등의 과일 향이 팡팡 터지는데, 로우랜드 특유의 건초 내음을 어느 정도 중화시켜 준다. 하지만 이러한 향이 질서정연하다기보다는 울그락불그락한 느낌이 있어 시간이 조금만 지나도 옅어지고 레몬밤티, 레몬그라스, 유칼립투스, 스피아민트 따위가 그 자리를 채운다. 끝에 가서는 곡물 중성 증류주(Grain Neutral Spirit) 또는 네일 리무버의 뉘앙스가 잡히기도 한다. 무척 단순하다.

 

 

맛: 살짝 기름진 질감에 가벼운 바디감이다. 처음 머금었을 때 맛이라고 할만한 어떠한 풍미도 느껴지지 않다가 이내 알코올 자극과 미묘한 산미가 느껴진다. 이후 무즙에서 오는 약간의 단맛괴 맵싸함, 종이컵에 오래 방치한 물을 머금은 듯한 드라이함, 짧게 우려낸 카모마일티의 탄닌감 그리고 귤락의 쌉쌀함이 가볍게 올라온다. 단조롭다는 의미가 더 과장한 듯한 용어로 생각될 만큼 맛의 편린으로 느껴진다.

 

 

목 넘김 및 여운: 부드러운 목 넘김이다. 알코올이 탁 터진 뒤에 선이 매우 가는 바닐라, 카모마일티, 레몬그라스 정도가 올라오려다가 다시 내려간다. 혀에는 진실로 아무 맛이 느껴지지 않는다.

 

 

총평: 그래도 마실 수 있다는 것에 감사함을 느낀다.

 

 

점수: 2/5

 

ex) ?: 평가하기가 모호한 상태

     1: 한 모금 마신 후 다음을 기대하기 싫은

     2: 시간으로 어느 정도 회생이 가능한

     3: 온전히 한 잔을 비울 수 있는

     3.5: 데일리로 마시고 싶을 정도로 괜찮은

     4: 장점이 뚜렷하게 보이며, 맛있는

     4.5: 기대를 훨씬 상회하는 존재감

     5: 단점을 찾아 헤매는 나를 자각할 수준

 

 

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