Glen Grant Distillery
Glen Grant 2003 / SMWS 9.241
주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky
원료: Malted Barley
증류기: Copper Pot Still
원액: Glen Grant Distillery / First-Fill Bourbon Barrel / 18 Years
도수: 56.6% / Cask Strength
병입자: Scotch Malt Whisky Society (SMWS)
싱글 캐스크: O
냉각 여과: X
색소 첨가: X
참조: 부제 'Juicy, Fruity and Floral'
색: 낮은 명도에 중간의 채도를 지닌 노란빛을 띤다. 레그는 매우 빠르게 떨어진다.
향: 튀지는 않으나 알코올이 조금 치대는 편이다. 청귤의 시트러스에 바닐라, 청사과가 느껴진다. 공기와의 접촉이 길어질수록 완전히 차분해지며 몰트 뉘앙스보다는 빵냄새에 가까운 향조를 보여준다. 피트가 아주 교묘하게 숨겨져 있다. 아카시아꿀과 바나나 그리고 탄산 빠진 사이더가 올라온다. 뒤로 강한 숙성감에서 오는 솜사탕 같은 보드라움과 발랄한 하얀 꽃내음이 느껴진다.
맛: 꾸덕한 크림치즈케익 같은 질감과 꼬릿함이 느껴지며, 레몬 제스트를 약간 갈아 올린듯한 산미다. 슈가파우더가 잔뜩 뿌려진 바나나에 바닐라 시럽까지 얹은 듯 한 달콤함이 나타난다. 오래 머금으면 미네랄, 약간의 짠맛, 허브, 감칠맛이 강조되어 허브솔트의 느낌을 준다. 밸런스가 좋고, 입에 착 감기는 바디를 가지고 있다.
목 넘김 및 여운: 입 안에서의 도수감은 꽤 있는 편이나, 목 넘김이 매우 수월하게 느껴진다. 피트를 가볍게 밴 몰트의 고소함과 바닐라 그리고 참외 과육의 향이 풍부하게 나타난다. 혀에는 스모키가 천천히 내려앉았다가, 가벼운 단맛으로 짧게 마무리된다.
총평: Over Cooked Pancake & Vanilla Syrup.
점수: 3.5/5
ex) ?: 평가하기가 모호한 상태
1: 한 모금 마신 후 다음을 기대하기 싫은
2: 시간으로 어느 정도 회생이 가능한
3: 온전히 한 잔을 비울 수 있는
3.5: 데일리로 마시고 싶을 정도로 괜찮은
4: 장점이 뚜렷하게 보이며, 맛있는
4.5: 기대를 훨씬 상회하는 존재감
5: 단점을 찾아 헤매는 나를 자각할 수준