일본위스키40 마르스 코마가타케(マルス駒ヶ岳) & 츠누키(津貫), 재도약을 준비하는 일본의 위스키 증류소 マルス駒ヶ岳 (Mars Komagatake) & 津貫 (Tsunuki) 증류소의 공식명은 실제로 혼보 슈조(本坊酒造)이지만 일반적으로 구어체로는 마르스 코마가타케(マルス駒ヶ岳) 혹은 마르스(マルス)로 불린다. 셋츠 슈조(摂津酒造)의 후원으로 위스키에 대해 공부하기 위해 스코틀랜드로 떠났던 타케츠루 마사타카(竹鶴 政孝)가 일본으로 돌아왔다. 셋츠 슈조는 곧바로 위스키를 생산할 계획이었지만 당시 재정적 어려움을 겪고 있었고 사업이 계속 지연되자 타케츠루는 사임했다. 그러나 셋츠 슈조의 사장이었던 이와이 기이치로(岩井喜一郎)는 위스키 생산에 열심이었고 친구가 그를 혼보 슈조의 고문으로 고용했다. 1872년 가고시마현(鹿児島県)에 설립되어 소주를 생산했던 혼보 슈조는 1949년 이와이가 위스키 증류 면허를 취득.. 2023. 5. 18. 블렌디드 리뷰#24) 타케츠루 12년 디캔터 / Taketsuru 12y Decanter Nikka 닛카(ニッカ)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) ニッカ (Nikka) 1894년 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝)는 에도시대 중기서부터 타케츠루 슈조(竹鶴酒造)를 창업하여 사케를 양조해 오던 가문에서 4남 5녀 중 3남으로 태어났다. 그는 오사카의 공업고 labas24.tistory.com 요이치(余市) & 미야기쿄(宮城峡), 스카치 위스키의 생산 전통을 따르는 닛카의 일본 위스키 증류 ニッカ (Nikka) 닛카(ニッカ)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) ニッカ (Nikka) 1894년 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝)는 에도시대 중기서부터 타케츠루 슈조(竹鶴酒造)를 창업하여 사케를 양조해 오던 labas24.tistory.com Taketsuru 12 Years Pure Malt Decanter 주종: Jap.. 2023. 3. 17. 싱글몰트 리뷰#226) 마르스 코마가타케 신슈 2018 / Mars Komagatake Shinshu 2018 Mars (マルス) & Hombo Shuzo (本坊酒造) 마르스 & 혼보 슈조, 재도약을 준비하는 일본의 위스키 증류소 本坊酒造 / マルス信州 증류소의 공식명은 실제로 혼보 슈조(本坊酒造)이지만, 일반적으로 구어체로는 마르스 신슈(マルス信州)로 혹은 마르스(マルス)로 불린다. 세츠 슈조(摂津酒造)의 후원으 labas24.tistory.com Mars Komagatake Shinshu 2018 주종: Japanese Single Malt Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Mars Shinshu Distillery / American White Virgin Oak Barrel + Ex-Bourbon Cask / 3 Years 도수: 48% 병입자: M.. 2023. 3. 12. 싱글몰트 리뷰#205) 하쿠슈 12년 / Hakushu 12y Suntory 산토리(サントリ)와 토리이 신지로(鳥井信治郎) サントリ(Suntory) 산토리(サントリ)의 역사는 일본 위스키의 아버지라 불리는 토리이 신지로(鳥井信治郎)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) 두 사람으로부터 시작되었다. 1879년 오사카 환전상의 차 labas24.tistory.com 야마자키(山崎) & 하쿠슈(白州), 일본 위스키의 살아있는 역사 サントリ(Suntory) 산토리(サントリ)와 토리이 신지로(鳥井信治郎) サントリ(Suntory) 산토리(サントリ)의 역사는 일본 위스키의 아버지라 불리는 토리이 신지로(鳥井信治郎)와 타케츠루 마사타카( labas24.tistory.com Hakushu 12 Years 주종: Japanese Single Malt Whisky 원료: Malted Barl.. 2023. 1. 27. 싱글몰트 리뷰#167) 이치로즈 몰트 더블 디스틸러리 / Ichiro's Malt Double Distilleries 秩父 (Chichibu Distillery) & 肥土伊知郎 (Akuto Ichiro) 치치부(秩父) & 아쿠토 이치로(肥土伊知郎), 강렬한 열망에서 피어난 일본의 위스키 증류소 秩父 (Chichibu Distillery) & 肥土伊知郎 (Akuto Ichiro) 1625년 에도시대 초기, 아쿠토(肥土) 가문은 현재의 사이타마현(埼玉県) 치치부시(秩父市)에 해당하는 부지에서 양조장을 설립하고 니혼슈(日本酒) labas24.tistory.com Ichiro's Malt Double Distilleries 주종: Japanese Pure Malt Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Chichibu Distillery + Hanyu Distillery / .. 2022. 11. 30. 싱글몰트 리뷰#116) 마르스 코마가타케 츠누키 에이징 2020 / Mars Komagatake Tsunuki Aging 2020 Mars (マルス) & Hombo Shuzo (本坊酒造) 마르스 & 혼보 슈조, 재도약을 준비하는 일본의 위스키 증류소 本坊酒造 / マルス信州 증류소의 공식명은 실제로 혼보 슈조(本坊酒造)이지만, 일반적으로 구어체로는 마르스 신슈(マルス信州)로 혹은 마르스(マルス)로 불린다. 세츠 슈조(摂津酒造)의 후원으 labas24.tistory.com Mars Komagatake Tsunuki Aging 2020 주종: Japanese Single Malt Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Mars Shinshu Distillery / Ex-Bourbon Barrel + Ex-Sherry Cask / 3 Years (Tsunuki Aging) 도수: 54% .. 2022. 9. 21. 블렌디드 리뷰#11) 아마하간 No.3 미즈나라 우드 피니쉬 / Amahagan No.3 Mizunara Wood Finish 長濱 (Nagahama) & 長濱浪漫ブルーワリー (Nagahama Roman Brewery) 나가하마 & 나가하마 로망 브루어리(長濱 & 長濱浪漫ブルーワリー), 일본의 맥주 양조장이자 위 長濱 & 長濱浪漫ブルーワリー (Nagahama & Nagahama Roman Brewery) 시가현(滋賀県) 나가하마시(長浜市)에 위치한 한 건물은 원래 에도시대서부터 쌀 창고로 사용되었다. 그 인근은 수운의 일종으로, 비와 labas24.tistory.com Amahagan No.3 Mizunara Wood Finish 주종: World Blended Malt Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Undisclosed Scottish Distillery & Naga.. 2022. 9. 20. 싱글몰트 리뷰#99) 미야기쿄 프루티 & 리치 / Miyagikyo Fruity & Rich Nikka 닛카(ニッカ)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) ニッカ (Nikka) 1894년 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝)는 에도시대 중기서부터 타케츠루 슈조(竹鶴酒造)를 창업하여 사케를 양조해 오던 가문에서 4남 5녀 중 3남으로 태어났다. 그는 오사카의 공업고 labas24.tistory.com 요이치(余市) & 미야기쿄(宮城峡), 스카치 위스키의 생산 전통을 따르는 닛카의 일본 위스키 증류 ニッカ (Nikka) 닛카(ニッカ)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) ニッカ (Nikka) 1894년 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝)는 에도시대 중기서부터 타케츠루 슈조(竹鶴酒造)를 창업하여 사케를 양조해 오던 labas24.tistory.com Miyagikyo Fruity & Rich 주종: Japanese Single M.. 2022. 8. 30. 싱글몰트 리뷰#98) 미야기쿄 몰티 & 소프트 / Miyagikyo Malty & Soft Nikka 닛카(ニッカ)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) ニッカ (Nikka) 1894년 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝)는 에도시대 중기서부터 타케츠루 슈조(竹鶴酒造)를 창업하여 사케를 양조해 오던 가문에서 4남 5녀 중 3남으로 태어났다. 그는 오사카의 공업고 labas24.tistory.com 요이치(余市) & 미야기쿄(宮城峡), 스카치 위스키의 생산 전통을 따르는 닛카의 일본 위스키 증류 ニッカ (Nikka) 닛카(ニッカ)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) ニッカ (Nikka) 1894년 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝)는 에도시대 중기서부터 타케츠루 슈조(竹鶴酒造)를 창업하여 사케를 양조해 오던 labas24.tistory.com Miyagikyo Malty & Soft 주종: Japanese Single Ma.. 2022. 8. 30. 싱글몰트 리뷰#96) 요이치 피티 & 솔티 / Yoichi Peaty & Salty Nikka 닛카(ニッカ)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) ニッカ (Nikka) 1894년 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝)는 에도시대 중기서부터 타케츠루 슈조(竹鶴酒造)를 창업하여 사케를 양조해 오던 가문에서 4남 5녀 중 3남으로 태어났다. 그는 오사카의 공업고 labas24.tistory.com 요이치(余市) & 미야기쿄(宮城峡), 스카치 위스키의 생산 전통을 따르는 닛카의 일본 위스키 증류 ニッカ (Nikka) 닛카(ニッカ)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) ニッカ (Nikka) 1894년 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝)는 에도시대 중기서부터 타케츠루 슈조(竹鶴酒造)를 창업하여 사케를 양조해 오던 labas24.tistory.com Yoichi Peaty & Salty 주종: Japanese Single Malt.. 2022. 8. 28. 싱글몰트 리뷰#95) 요이치 우디 & 바닐라 / Yoichi Woody & Vanilla Nikka 닛카(ニッカ)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) ニッカ (Nikka) 1894년 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝)는 에도시대 중기서부터 타케츠루 슈조(竹鶴酒造)를 창업하여 사케를 양조해 오던 가문에서 4남 5녀 중 3남으로 태어났다. 그는 오사카의 공업고 labas24.tistory.com 요이치(余市) & 미야기쿄(宮城峡), 스카치 위스키의 생산 전통을 따르는 닛카의 일본 위스키 증류 ニッカ (Nikka) 닛카(ニッカ)와 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝) ニッカ (Nikka) 1894년 타케츠루 마사타카(竹鶴政孝)는 에도시대 중기서부터 타케츠루 슈조(竹鶴酒造)를 창업하여 사케를 양조해 오던 labas24.tistory.com Yoichi Woody & Vanilla 주종: Japanese Single Ma.. 2022. 8. 28. 싱글몰트 리뷰#59) 마르스 코마가타케 신슈 2020 / Mars Komagatake Shinshu 2020 Mars (マルス) & Hombo Shuzo (本坊酒造) 마르스 & 혼보 슈조, 재도약을 준비하는 일본의 위스키 증류소 本坊酒造 / マルス信州 증류소의 공식명은 실제로 혼보 슈조(本坊酒造)이지만, 일반적으로 구어체로는 마르스 신슈(マルス信州)로 혹은 마르스(マルス)로 불린다. 세츠 슈조(摂津酒造)의 후원으 labas24.tistory.com Mars Komagatake Shinshu 2020 주종: Japanese Single Malt Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Mars Shinshu Distillery / American White Virgin Oak Barrel + Ex-Sherry Cask / 6 Years 도수: 50% 병입자: Ma.. 2022. 5. 21. 이전 1 2 3 4 다음
