아르마냑 리뷰#23) 랑깡따다 1984 싱글 캐스크 도멘 라쌀 / L'Encantada 1984 Single Cask Domaine Lassalle

L'Encantada

 

랑깡따다(L'Encantada), 신세대의 아르마냑 네고시앙이자 병입자

 

 

 

 

 

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L'Encantada 1984 34 Years Single Cask Domaine Lassalle

 

주종: Bas-Armagnac

 

원료: Baco 100%

 

증류기: Column Still (Alembic Armagnacais) / Single Distillation

 

원액: Domaine Lassalle / French Oak (Humide Cellar) / 34 Years

 

도수: 41.5% / Brut de Fût

 

병입자: L'Encantada - Négociant Propriétaire

 

싱글 캐스크: O

 

냉각 여과: X

 

색소 첨가: X

 

참조: 

 

 

색: 연갈색을 띠며 레그는 천천히 떨어진다.

 

 

향: 알코올이 가볍게 치대며 오렌지 껍질의 상큼한 시트러스와 파운데이션 쿠션 두드리는 듯한 화장품 분내를 풀풀 풍긴다. 감귤주스, 살구, 자두, 모과, 고수 씨앗, 정향, 육두구, 향긋한 아카시아꿀, 진저에일 그리고 약간의 베르가못 뉘앙스가 올라온다. 공기와의 접촉이 길어질수록 구운 파인애플과 파파야 그리고 과숙되어 약간의 가솔린 뉘앙스가 잡히는 망고의 향이 올라온다. 축축한 흙내음, 솔잎, 생바질, 애플민트, 유칼립투스가 잡히기는 하나 발향력이 약해 코 끝을 잠깐 스치는 정도로 지나갈 뿐이다. 지나치게 단조롭지는 않으며 볼륨이 많이 떨어진다. 하지만 오프노트가 없다시피 할 정도로 우아하고 도회적인 느낌이 강하다.

 

 

맛: 다소 물 같은 질감에 약 ~ 중간 정도의 바디감이다. 오렌지 과육을 한 입 먹은 듯 특유의 싱그러운 산미와 귤락의 쌉싸래함이 동시에 느껴지면서 침을 살짝 유발한다. 이후로는 단맛보다는 신맛이 도드라지는 귤, 시판 망고주스, 골드메달 애플주스 따위로 쥬시한 느낌이 입 안을 가득 메운다. 오래 머금으면 오크터치에서 기인하는 탄닌 떫은 느낌이 강하게 발현되면서 쥬시함이 사라지고 삼류의 쓴맛이 도드라진다. 약간의 유기물 태운 맛과 정향 그리고 흑후추의 알싸함이 자글거리면서 매우 드라이하게 빠진다. 흐름대로라면 균형감이 적절하다고 볼 수 있겠으나, 전체적으로 본다면 영 좋지 못하다. 낮은 알코올 도수에도 불구하고 음용성도 나쁜 편에 속한다.

 

 

목 넘김 및 여운: 부드럽지만 산뜻하지는 않은 목 넘김이다. 오렌지 껍질의 시트러스가 한 번 터졌다가 순식간에 사라지고 랍상소총의 강렬한 훈연향, 약간의 화독내, 정향, 흑후추, 담뱃잎, 살구 따위가 올라오려다가 툭 끊긴다. 혀에는 쥬시한 단맛이 나려다가 사라지며 자몽의 새콤한 산미와 쌉싸래함, 탄닌 떫은 느낌, 케일 또는 치커리의 쓴맛이 내려앉는다. 썩 유쾌하지 않은 여운이다.

 

 

총평: 알코올이 더 빠르게 증발됨과 동시에 오크에서 과숙된 느낌을 받는다.

 

 

점수: 2/5

 

ex) ?: 평가하기가 모호한 상태

     1: 한 모금 마신 후 다음을 기대하기 싫은

     2: 시간으로 어느 정도 회생이 가능한

     3: 온전히 한 잔을 비울 수 있는

     3.5: 데일리로 마시고 싶을 정도로 괜찮은

     4: 장점이 뚜렷하게 보이며, 맛있는

     4.5: 기대를 훨씬 상회하는 존재감

     5: 단점을 찾아 헤매는 나를 자각할 수준

 

 

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