싱글몰트 리뷰#308) 아란 아마로네 피니쉬 / Arran Amarone Finish

Lochranza (Arran) Distillery

 

로크란자(Lochranza) & 라그(Lagg), 아란 섬의 자매 증류소

 

 

 

 

 

 

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Arran Amarone Cask Finish

 

주종: Highland (Arran) Single Malt Scotch Whisky

 

원료: Malted Barley

 

증류기: Copper Pot Still

 

원액: Lochranza (Arran) Distillery / Traditional Oak Cask & Ex-Amarone Wine Cask Finish / Non-Age Statement

 

도수: 50%

 

병입자: Lochranza (Arran) Distillery / Distillery Bottling

 

싱글 캐스크: X

 

냉각 여과: X

 

색소 첨가: X

 

참조: 

 

 

색: 약간 붉은기가 도는 황동색을 띠며 레그는 매우 빠르게 떨어진다.

 

 

향: 저숙성 특유의 코가 마비되어지는 강렬한 알코올 뒤로 레드 와인 뉘앙스가 느껴진다. 하지만 너무 은은해서 복합적으로 작용하지는 않는다. 향기로운 꽃내음에 몰트 뉘앙스가 더해져 드라이플라워를 연상케 한다. 붉은 베리류에서 오는 시트러스, 청포도 과육의 청량하면서도 달콤한 내음, 동결건조 딸기 등이 느껴진다.

 

 

맛: 체리, 라즈베리의 산미와 매우 부들부들한 탄닌감이 있다. 물 같은 질감에 바닐라와 몰트의 고소함이 이어진다. 오래 머금으면 맵싸한 파프리카 가루에 후추이 알싸함이 느껴진다. 섬유유연제 한 방울 들어간 듯 한 풍성한 꽃내음이 입 안에 남는다. 밸런스가 잘 잡혀 있어 도수 대비 부담스럽지 않다.

 

 

목 넘김 및 여운: 산뜻한 목 넘김이다. 스리라차 소스의 시큼함과 후추의 알싸함이 지배적이다. 혀에는 아란 특유의 몰트 쩐맛 약간과 적포도 껍질의 탄닌이 미세하게 남는다. 여운은 매우 짧은 편이다.

 

 

총평: 식후주로 알맞은 몰트 위스키.

 

 

점수: 3/5

 

ex) ?: 평가하기가 모호한 상태

     1: 한 모금 마신 후 다음을 기대하기 싫은

     2: 시간으로 어느 정도 회생이 가능한

     3: 온전히 한 잔을 비울 수 있는

     3.5: 데일리로 마시고 싶을 정도로 괜찮은

     4: 장점이 뚜렷하게 보이며, 맛있는

     4.5: 기대를 훨씬 상회하는 존재감

     5: 단점을 찾아 헤매는 나를 자각할 수준

 

 

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