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Whisky & Whiskey/Single Malt646

싱글몰트 리뷰#629) 글렌고인 12년 싱글 캐스크 #1819 Anam na h-Alba / Glengoyne 12y Single Cask Anam na h-Alba 썸네일 싱글몰트 리뷰#629) 글렌고인 12년 싱글 캐스크 #1819 Anam na h-Alba / Glengoyne 12y Single Cask Anam na h-Alba Glengoyne Distillery 글렌고인(Glengoyne), 논피트 싱글몰트 위스키의 대명사Glengoyne Distillery 게일어로 “기러기의 계곡”을 뜻하는 글렌고인(Glengoyne)은 하이랜드 남부 덤고인(Dumgoyne)에 위치하면서도 로우랜드와 맞닿아 있는 몰트 위스키 증류소이다. 과거 덤고인 숲에서labas24.tistory.com Glengoyne 2010 12 Years Single Cask #1819 Anam na h-Alba 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Glengoyne Distillery / Ex-Amontillado Sherry Ho.. 2025. 5. 3.
싱글몰트 리뷰#628) 글렌고인 티팟 드램 배치 #7 / Glengoyne Teapot Dram Batch #7 썸네일 싱글몰트 리뷰#628) 글렌고인 티팟 드램 배치 #7 / Glengoyne Teapot Dram Batch #7 Glengoyne Distillery 글렌고인(Glengoyne), 논피트 싱글몰트 위스키의 대명사Glengoyne Distillery 게일어로 “기러기의 계곡”을 뜻하는 글렌고인(Glengoyne)은 하이랜드 남부 덤고인(Dumgoyne)에 위치하면서도 로우랜드와 맞닿아 있는 몰트 위스키 증류소이다. 과거 덤고인 숲에서labas24.tistory.com Glengoyne Teapot Dram Batch #7 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Glengoyne Distillery / European Oak First-Fill Oloroso Sherry Cask / Non.. 2025. 5. 2.
싱글몰트 리뷰#627) 로즈뱅크 20년 CS 레어 몰츠 셀렉션 2002 릴리즈 / Rosebank 20y CS Rare Malts Selection 2002 Release 썸네일 싱글몰트 리뷰#627) 로즈뱅크 20년 CS 레어 몰츠 셀렉션 2002 릴리즈 / Rosebank 20y CS Rare Malts Selection 2002 Release Rosebank Distillery 로즈뱅크(Rosebank), 영광스러운 옛 로우랜드 위스키의 복원Rosebank Distillery 18세기에 해당하는 빅토리아 시대에 로우랜드(Lowland)라 불리는 스코틀랜드 남부 지역은 위스키 증류소를 설립하기에 매우 이상적인 장소였다. 섬 한가운데 위치해 있어 영국 어labas24.tistory.com Rosebank 1981 20 Years Cask Strength Rare Malts Selection 2002 Release 주종: Lowland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still / Triple Distillation 원액: Rosebank Distill.. 2025. 5. 1.
싱글몰트 리뷰#626) 티니닉 23년 CS 레어 몰츠 셀렉션 1996 릴리즈 / Teaninich 23y CS Rare Malts Selection 1996 Release 썸네일 싱글몰트 리뷰#626) 티니닉 23년 CS 레어 몰츠 셀렉션 1996 릴리즈 / Teaninich 23y CS Rare Malts Selection 1996 Release Teaninich Distillery 티니닉(Teaninich), 독특한 생산 방식을 지닌 하이랜드의 거대 증류소Teaninich Distillery 18세기 후반, 프랑스혁명 당시 군에 입대한 휴 먼로(Hugh Munro)는 당시 일어난 소규모 접전 중 일어난 부상으로 시력을 모두 잃고 스코틀랜드로 돌아와 아버지가 물려준 영지를labas24.tistory.com Teaninich 1972 23 Years Cask Strength Rare Malts Selection 1996 Release 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Teaninich Distillery / Oa.. 2025. 4. 30.
싱글몰트 리뷰#625) 글렌드로낙 1993 캐스크 보틀링 #2458 배치 #19 / Glendronach 1993 Cask Bottling Batch #19 썸네일 싱글몰트 리뷰#625) 글렌드로낙 1993 캐스크 보틀링 #2458 배치 #19 / Glendronach 1993 Cask Bottling Batch #19 GlenDronach Distillery 글렌드로낙(Glendronach), 무겁고 견고한 스타일의 하이랜드 위스키 증류소Glendronach Distillery 글렌드로낙(Glendronach) 증류소는 하이랜드에서도 에버딘셔(Aberdeenshire)의 포그(Fogue) 근처에 위치한 몰트 위스키 증류소다. 가시나무 계곡 또는 블랙베리 계곡이라는 뜻의 게일어labas24.tistory.com Glendronach 1993 28 Years Cask Bottling #2458 Batch #19 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Glendronach Distillery .. 2025. 4. 26.
싱글몰트 리뷰#624) 글렌드로낙 12년 싱글 캐스크 #885 핸드필 / Glendronach 12y Single Cask Hand-Filled 썸네일 싱글몰트 리뷰#624) 글렌드로낙 12년 싱글 캐스크 #885 핸드필 / Glendronach 12y Single Cask Hand-Filled GlenDronach Distillery 글렌드로낙(Glendronach), 무겁고 견고한 스타일의 하이랜드 위스키 증류소Glendronach Distillery 글렌드로낙(Glendronach) 증류소는 하이랜드에서도 에버딘셔(Aberdeenshire)의 포그(Fogue) 근처에 위치한 몰트 위스키 증류소다. 가시나무 계곡 또는 블랙베리 계곡이라는 뜻의 게일어labas24.tistory.com Glendronach 2011 12 Years Single Cask #885 Hand-Filled 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Glendronach Distillery / .. 2025. 4. 25.
싱글몰트 리뷰#623) 모스토위 37년 싱글 캐스크 시그나토리 빈티지 / Mosstowie 37y Single Cask Single Cask Signatory Vintage 썸네일 싱글몰트 리뷰#623) 모스토위 37년 싱글 캐스크 시그나토리 빈티지 / Mosstowie 37y Single Cask Single Cask Signatory Vintage Miltonduff Distillery 밀튼더프(Miltonduff), 발렌타인의 핵심 구성 요소Miltonduff Distillery 18세기 후반 ~ 19세기 초반, 엘긴 남서쪽의 폐허가 된 플러스카르덴(Pluscarden) 수도원 인근에 여러 밀주업자들이 모여들어 불법 증류가 횡횡했다고 전해진다. 그중 한 무리였던labas24.tistory.com 시그나토리 빈티지(Signatory Vintage), 싱글 캐스크 병입의 원칙Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. 에든버러 호텔 프레스턴필드 하우스(Prestonfield House)의 관리자였던 앤드류 시밍턴(Andrew Symington)은 그곳에서 일하는 동안 여러 친구들과 함께 위스키에 대한 열정labas2.. 2025. 4. 24.
싱글몰트 리뷰#622) 달라스 듀 21년 싱글 캐스크 더글라스 랭 올드 몰트 캐스크 / Dallas Dhu 21y Single Cask Douglas Laing Old Malt Cask 썸네일 싱글몰트 리뷰#622) 달라스 듀 21년 싱글 캐스크 더글라스 랭 올드 몰트 캐스크 / Dallas Dhu 21y Single Cask Douglas Laing Old Malt Cask Dallas Dhu Distillery 달라스 듀(Dallas Dhu), 원래의 모습을 간직하고 있는 스페이사이드의 폐쇄 증류소Dallas Dhu Distillery 1898년, 스페이사이드에 위치한 벤로막(Benromach), 올트모어(Aultmore), 크라이겔라키(Craigellachie) 증류소에 부지를 임대하는 등 빅토리아 시대의 기업가로 유명세를 떨친 알렉산더 에labas24.tistory.com 더글라스 랭(Douglas Laing) & 헌터 랭(Hunter Laing)Douglas Laing Co. 1948년 프레더릭 더글라스 랭(Frederick Douglas Laing)이 스코틀랜드의 글래스고에 더글라스 랭이라는 이름으로 회사를 설립하고 위스키 블렌딩 및 독립 병입자 사업을 시작했다... 2025. 4. 23.
싱글몰트 리뷰#621) 글렌 키스 22년 베리 브로스 & 러드 구마모토 바텐더스 초이스 / Glen Keith 22y Berry Bros. & Rudd Kumamoto Bartender's Choice 썸네일 싱글몰트 리뷰#621) 글렌 키스 22년 베리 브로스 & 러드 구마모토 바텐더스 초이스 / Glen Keith 22y Berry Bros. & Rudd Kumamoto Bartender's Choice Glen Keith Distillery 글렌 키스(Glen Keith), 고전적인 스타일의 스페이사이드 증류소Glen Keith Distillery 1889년, 브론프먼(Bronfman) 가족은 러시아의 반유대주의 학살을 피해 캐나다의 매니토바주로 이주하여 장작 및 냉동 생선을 판매업을 시작했다. 예치엘의 아들인 샘 브론프먼(Samlabas24.tistory.com 베리 브로스 & 러드(Berry Bros. & Rudd), 와인 및 증류주를 전문적으로 다루는 국제적인 기업Berry Bros. & Rudd 1698년, 미망인 본(Widow Bourne)이 궁전 맞은편에 위치한 세인트 제임스 스트리트 3번가에 커피를 비롯해 코코아, 담배, 차, 향신료와 같은 이국의 품목들을 취급하는 점포를 운영하lab.. 2025. 4. 19.
싱글몰트 리뷰#620) 글렌 키스 22년 싱글 캐스크 더 디스틸러리 리저브 컬렉션 / Glen Keith 22y Single Cask The Distillery Reserve Collection 썸네일 싱글몰트 리뷰#620) 글렌 키스 22년 싱글 캐스크 더 디스틸러리 리저브 컬렉션 / Glen Keith 22y Single Cask The Distillery Reserve Collection Glen Keith Distillery  글렌 키스(Glen Keith), 고전적인 스타일의 스페이사이드 증류소Glen Keith Distillery  1889년, 브론프먼(Bronfman) 가족은 러시아의 반유대주의 학살을 피해 캐나다의 매니토바주로 이주하여 장작 및 냉동 생선을 판매업을 시작했다. 예치엘의 아들인 샘 브론프먼(Samlabas24.tistory.com          Glen Keith 1998 22 Years Single Cask #69720 The Distillery Reserve Collection 주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Glen Keith Distill.. 2025. 4. 18.
싱글몰트 리뷰#619) 벤 네비스 27년 싱글 캐스크 더 위스키 에이전시 15주년 기념 / Ben Nevis 27y Single Cask The Whisky Agency 15th Anniversary 썸네일 싱글몰트 리뷰#619) 벤 네비스 27년 싱글 캐스크 더 위스키 에이전시 15주년 기념 / Ben Nevis 27y Single Cask The Whisky Agency 15th Anniversary Ben Nevis Distillery  벤 네비스(Ben Nevis), 날카롭고 강렬한 스타일의 몰트 위스키 증류소Ben Nevis Distillery  벤 네비스(Ben Nevis) 증류소는 스코틀랜드 하이랜드의 포트 윌리엄(Fort William)에 설립된 몰트 위스키 증류소로, 산을 뜻하는 “Beinn”과 유독한 것을 뜻하는 “Nibheis” 두 게labas24.tistory.com 더 위스키 에이전시(The Whisky Agency) & 카스텐 에를리히(Carsten Ehrilich)The Whisky Agency 2002년 오래되고 희귀한 몰트 위스키를 중점으로 하는 축제인 “The Whisky Fair in Limburg”가 카스텐 에를리히(Carsten Ehrilich)에 의해 독일에서 처음.. 2025. 4. 17.
싱글몰트 리뷰#618) 벤 네비스 2012 싱글 캐스크 #2136 LMDW / Ben Nevis 2012 Single Cask LMDW 썸네일 싱글몰트 리뷰#618) 벤 네비스 2012 싱글 캐스크 #2136 LMDW / Ben Nevis 2012 Single Cask LMDW Ben Nevis Distillery  벤 네비스(Ben Nevis), 날카롭고 강렬한 스타일의 몰트 위스키 증류소Ben Nevis Distillery  벤 네비스(Ben Nevis) 증류소는 스코틀랜드 하이랜드의 포트 윌리엄(Fort William)에 설립된 몰트 위스키 증류소로, 산을 뜻하는 “Beinn”과 유독한 것을 뜻하는 “Nibheis” 두 게labas24.tistory.com 라 메종 뒤 위스키(La Maison du Whisky), 프랑스의 거대 주류 유통업체이자 독립 병입자La Maison du Whisky (LMDW)  식민지 시대의 알제리에서 태어나 프랑스인 부모를 둔 조르쥬 베니타(Georges Bénitah)는 제2차 세계대전이 끝난 후 모로코에 주둔한 미군에게 버번 위스키와 스카.. 2025. 4. 16.
싱글몰트 리뷰#617) 로얄 브라클라 11년 싱글 캐스크 TSCL / Royal Brackla 11y Single Cask TSCL 썸네일 싱글몰트 리뷰#617) 로얄 브라클라 11년 싱글 캐스크 TSCL / Royal Brackla 11y Single Cask TSCL Royal Brackla Distillery  로얄 브라클라(Royal Brackla), 로얄 워런트를 받은 최초의 위스키 증류소Royal Brackla Distillery  1767년 인버네스(Inverness)와 인접한 마을인 코더(Cawdor)에서 태어난 윌리엄 프레이저(William Fraser)는 불과 15세에 영국군에 입대하여 인도에서 활동했다. 1812년 수십 년간의 인도labas24.tistory.com 더 싱글 캐스크 리미티드(The Single Cask Ltd.), 싱가포르의 위스키 수입업자이자 독립 병입자The Single Cask Ltd.  2000년대, 홍콩 기반의 보르도 와인 수입업자였던 벤 커티스(Ben Curtis)는 우연한 기회에 스카치 위스키를 수입했다. 아시아에서도 특히.. 2025. 4. 15.
싱글몰트 리뷰#616) 로얄 브라클라 22년 ECS 스몰 배치 팔로 코르타도 셰리 / Royal Brackla 22y ECS Palo Cortado Sherry 썸네일 싱글몰트 리뷰#616) 로얄 브라클라 22년 ECS 스몰 배치 팔로 코르타도 셰리 / Royal Brackla 22y ECS Palo Cortado Sherry Royal Brackla Distillery  로얄 브라클라(Royal Brackla), 로얄 워런트를 받은 최초의 위스키 증류소Royal Brackla Distillery  1767년 인버네스(Inverness)와 인접한 마을인 코더(Cawdor)에서 태어난 윌리엄 프레이저(William Fraser)는 불과 15세에 영국군에 입대하여 인도에서 활동했다. 1812년 수십 년간의 인도labas24.tistory.com          Royal Brackla 22 Years Exceptional Cask Series Small Batch #3 + #7 + #8 Palo Cortado Sherry 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기:.. 2025. 4. 14.
싱글몰트 리뷰#615) 로얄 브라클라 21년 셰리 캐스크 피니쉬 / Royal Brackla 21y Sherry Cask Finish 썸네일 싱글몰트 리뷰#615) 로얄 브라클라 21년 셰리 캐스크 피니쉬 / Royal Brackla 21y Sherry Cask Finish Royal Brackla Distillery  로얄 브라클라(Royal Brackla), 로얄 워런트를 받은 최초의 위스키 증류소Royal Brackla Distillery  1767년 인버네스(Inverness)와 인접한 마을인 코더(Cawdor)에서 태어난 윌리엄 프레이저(William Fraser)는 불과 15세에 영국군에 입대하여 인도에서 활동했다. 1812년 수십 년간의 인도labas24.tistory.com          Royal Brackla 21 Years Sherry Cask Finish 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Royal Brackla Distillery /.. 2025. 4. 13.