Whisky & Whiskey/Single Malt659 싱글몰트 리뷰#59) 마르스 고마가타케 신슈 2020 릴리즈 / Mars Komagatake Shinshu 2020 Release マルス (Mars) & 本坊酒造 (Hombo Shuzo) 마르스 코마가타케(マルス駒ヶ岳) & 츠누키(津貫), 재도약을 준비하는 일본의 위스키 증류소マルス駒ヶ岳 (Mars Komagatake) & 津貫 (Tsunuki) 증류소의 공식명은 실제로 혼보 주조(本坊酒造)이지만 일반적으로 구어체로는 마르스 코마가타케(マルス駒ヶ岳) 혹은 마르스(マルス)로 불린다.labas24.tistory.com Mars Komagatake Shinshu 2020 Release 주종: Japanese Single Malt Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Mars Komagatake (Shinshu) Distillery / American Oak .. 2022. 5. 21. 싱글몰트 리뷰#58) 롱몬 16년 / Longmorn 16y Longmorn Distillery 롱몬(Longmorn), 블렌더들에 의해 선호되어온 몰트 위스키 증류소 Longmorn Distillery 19세기 초반, 소비세법이 통과되고 스코틀랜드의 많은 불법 증류소들은 시간이 지나면서 보다 합법적인 사업의 성격을 띠기 시작했다. 19세기 후반에 들어서 위스키 산업의 호황 labas24.tistory.com Longmorn 16 Years 주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky 원료: Matled Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Longmorn Distillery / Undisclosed Cask / 16 Years 도수: 48% 병입자: Longmorn Distillery / Distillery Bott.. 2022. 5. 10. 싱글몰트 리뷰#57) 아드벡 코리브레칸 / Ardbeg Corryvreckan Ardbeg Distillery 아드벡(Ardbeg), 매캐한 피트에 대비되는 풍부한 과실의 위스키 Ardbeg Distillery 게일어로 “An Àird Bheag”이라는 뜻을 가진 아드벡(Ardbeg)은 "작은 곶"을 의미하며, 아일라(Islay) 섬 남부 해안에 위치해 있어 라가불린(Lagavulin), 라프로익(Laphroaig)과 함께 킬달튼(Kildal labas24.tistory.com Ardbeg Corryvreckan 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Ardbeg Distillery / Ex-Bourbon Cask + Toasted French Virgin Oak Barrel /.. 2022. 5. 6. 싱글몰트 리뷰#56) 아드벡 우거다일 / Ardbeg Uigeadail Ardbeg Distillery 아드벡(Ardbeg), 매캐한 피트에 대비되는 풍부한 과실의 위스키 Ardbeg Distillery 게일어로 “An Àird Bheag”이라는 뜻을 가진 아드벡(Ardbeg)은 "작은 곶"을 의미하며, 아일라(Islay) 섬 남부 해안에 위치해 있어 라가불린(Lagavulin), 라프로익(Laphroaig)과 함께 킬달튼(Kildal labas24.tistory.com Ardbeg Uigeadail 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Balrey 증류기: Copper Pot Still 원액: Ardbeg Distillery / Ex-Bourbon Barrel + Ex-Sherry Butt / Non-Age Statement .. 2022. 5. 2. 싱글몰트 리뷰#55) 아드벡 퍼페츔 / Ardbeg Perpetuum Arebeg Distillery 아드벡(Ardbeg), 매캐한 피트에 대비되는 풍부한 과실의 위스키 Ardbeg Distillery 게일어로 “An Àird Bheag”이라는 뜻을 가진 아드벡(Ardbeg)은 "작은 곶"을 의미하며, 아일라(Islay) 섬 남부 해안에 위치해 있어 라가불린(Lagavulin), 라프로익(Laphroaig)과 함께 킬달튼(Kildal labas24.tistory.com Ardbeg Perpetuum 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Ardbeg Distillery / Ex-Bourbon Cask + Ex-Sherry Cask / Non-Age Statement 도수.. 2022. 5. 2. 싱글몰트 리뷰#54) 아드벡 10년 / Ardbeg 10y Ardbeg Distillery 아드벡(Ardbeg), 매캐한 피트에 대비되는 풍부한 과실의 위스키 Ardbeg Distillery 게일어로 “An Àird Bheag”이라는 뜻을 가진 아드벡(Ardbeg)은 "작은 곶"을 의미하며, 아일라(Islay) 섬 남부 해안에 위치해 있어 라가불린(Lagavulin), 라프로익(Laphroaig)과 함께 킬달튼(Kildal labas24.tistory.com Ardbeg 10 Years 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Ardbeg Distillery / Ex-Bourbon Cask / 10 Years 도수: 46% 병입자: Ardbeg Distiller.. 2022. 5. 2. 싱글몰트 리뷰#53) 로얄 브라클라 21년 구형 / Royal Brackla 21y Old Bottle Royal Brackla Distillery 로얄 브라클라(Royal Brackla), 로얄 워런트를 받은 최초의 위스키 증류소Royal Brackla Distillery 1767년 인버네스(Inverness)와 인접한 마을인 코더(Cawdor)에서 태어난 윌리엄 프레이저(William Fraser)는 불과 15세에 영국군에 입대하여 인도에서 활동했다. 1812년 수십 년간의 인도labas24.tistory.com Royal Brackla 21 Years Old Bottle 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Royal Brackla Distillery / Ex-Olo.. 2022. 5. 1. 싱글몰트 리뷰#52) 부나하벤 스토이샤 2013 싱글 캐스크 vW 디 얼티밋 / Bunnahabhain Staoisha 2013 Single Cask vW The Ultimate Bunnahabhain Distillery 부나하벤(Bunnahabhain), 외딴곳에 위치한 아일라 섬의 진주Bunnahabhain Distillery 1879년, 위스키 붐이 한창이던 빅토리아 시대에 글래스고의 블렌더인 "Robertson & Baxter"의 윌리엄 로버트슨(William Robertson)과 "William Ford & Sons"의 제임스 포드(James Ford)가 파트너labas24.tistory.com Bunnahabhain Staoisha 2013 Single Cask #900032 vW The Ultimate 주종: Islay Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액.. 2022. 5. 1. 싱글몰트 리뷰#51) 글렌모렌지 시그넷 / Glenmorangie Signet Glenmorangie Distillery 글렌모렌지(Glenmorangie), 다양성과 독특한 캐릭터로 무장한 하이랜드의 몰트 위스키 증류소Glenmorangie Distillery 게일어로 “Gleann Mòr na Sìth” 또는 “넓은 초원의 계곡”을 뜻하는 글렌모렌지(Glenmorangie)는 소규모 불법 증류가 빈번하던 17세기 중반 데이빗 서덜랜드(David Sutherland)의 모렌지labas24.tistory.com Glenmorangie Signet 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley, Chocolate Malted Barley 증류기: (Copper) Pot Still 원액: Glenmorangie .. 2022. 4. 30. 싱글몰트 리뷰#50) 아란 11년 프라이빗 캐스크 코리아 에디션 No.1 / Arran 11y Private Cask Korea Edition No.1 Lochranza (Arran) Distillery 로크란자(Lochranza) & 라그(Lagg), 아란 섬의 자매 증류소Lochranza & Lagg Distillery 예로부터 아란(Arran) 섬 남쪽은 땅이 비옥하여 많은 농부들이 정착했으며 그곳에서 수확한 잉여 곡물이나 수입한 당밀을 통해 위스키를 제조하곤 했다. 18세기 후반 가정labas24.tistory.com Arran Private Cask Korea Edition No.1 주종: Highland (Arran) Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Lochranza (Arran) Distillery / Ex-Sherry Ho.. 2022. 4. 27. 싱글몰트 리뷰#49) 카퍼도닉 18년 / Caperdonich 18y Caperdonich Distillery 카퍼도닉 증류소(Caperdonich Distillery)는 1898년~1902년 사이, 그리고 다시 1965년에서 2002년 사이에 운영된 스페이사이드의 싱글몰트 스카치 위스키 생산자였다. Caperdonich 위스키는 시바스 리갈의 일부 블렌드의 구성 요소였다. 원래 "Glen Grant #2" 로 알려졌던 Caperdonich은 1898년에 세워졌다. Glen Grant #2는 4년 후에 폐쇄되었으며, 1965년 Glenlivet Distilleries Ltd. 에 의해 재건될 때까지 휴면 상태였다. 당시 영국 법은 동일한 이름을 사용하여 증류소를 동시에 운영하는 것을 금지했으며, Glen Grant #2는 Caperdonich으로 재개장했다. 1967년에는.. 2022. 4. 27. 싱글몰트 리뷰#48) 벤로막 2007 CS 배치 #1 / Benromach 2007 CS Batch #1 Benromach Distillery 벤로막(Benromach), 스페이사이드에서 가장 작은 규모의 위스키 증류소Benromach Distillery 1898년 리스(Leith)의 주류 브로커인 F.W 브릭먼(F.W Brickman)과 캠벨타운의 글렌 네비스(Glen Nevis) 증류소에서 일했던 던컨 맥캘럼(Duncun McCallum)이 합작하여 "Benromach Distillery Co."라는labas24.tistory.com Benromach 2007 Cask Strength Batch #1 주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Benromach Distil.. 2022. 4. 25. 싱글몰트 리뷰#47) 하이랜드 파크 17년 풀 볼륨 / Highland Park 17y Full Volume Highland Park Distillery 하이랜드 파크, 헤더플라워 피트와 균형잡힌 위스키Highland Park Distillery 스코틀랜드 최북단에 위치해 있으면서 가장 오래된 증류소중 하나인 하이랜드 파크(Highland Park)는 싱글몰트를 생산하는 위스키 증류소다. 18세기 후반 오크니(Orkney) 섬의 지리labas24.tistory.com Highland Park 17 Years Full Volume 주종: Highland (Orkney) Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Highland Park Distillery / First-Fill Bourbon Cask / .. 2022. 4. 24. 싱글몰트 리뷰#46) 울프번 랭스킵 / Wolfburn Langskip Wolfburn Distillery 울프번(Wolfburn), 위스키 증류소의 재건과 회복 Wolfburn Distillery Thurso는 영국 본토에서 가장 북쪽에 있는 마을로, 바이킹 시대로 거슬러 올라가는 기록이 있다. 당시 Norse Orcadian의 지배를 받았으며, 스칸디나비아와 북부 제도의 주요 관문이었다 labas24.tistory.com Wolfburn Langskip 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Wolfburn Distillery / First-Fill Bourbon Cask / 3 Years 도수: 58% / Cask Strength 병입자: Wolfburn Dis.. 2022. 4. 24. 싱글몰트 리뷰#45) 울프번 노스랜드 / Wolfburn Northland Wolfburn Distillery 울프번(Wolfburn), 위스키 증류소의 재건과 회복 Wolfburn Distillery Thurso는 영국 본토에서 가장 북쪽에 있는 마을로, 바이킹 시대로 거슬러 올라가는 기록이 있다. 당시 Norse Orcadian의 지배를 받았으며, 스칸디나비아와 북부 제도의 주요 관문이었다 labas24.tistory.com Wolfburn Northland 주종: Highland Single Malt Scotch Whisky 원료: Malted Barley 증류기: Copper Pot Still 원액: Wolfburn Distillery / Ex-Bourbon Quarter Cask / 3 Years 도수: 46% 병입자: Wolfburn Distillery / Disti.. 2022. 4. 24. 이전 1 ··· 38 39 40 41 42 43 44 다음
